Pumpkin taverna s jabukama
Budući da je pravi jesen, jelo od jabuka i bundeve grije se i prepušta osjećaju gladi. O tome kako kuhati taver s jabukama na dva različita načina, opisat ćemo dolje.
Kako kuhati tavernu?
sastojci:
- krumpir bundeve - 50 g;
- javorov sirup - 15 ml;
- jabuke - 120 g;
- javor divljači (kuhano) - 170 g;
- cimet, đumbir, muškatni oraščić - na štipaljku;
- matice.
priprema
Dok se pećnica zagrijava do 180 stupnjeva, podmazujemo oblik i počnemo pripremati preostale sastojke. Utrljajte jabuke na finu ribu, nakon što ih izvadite iz kože. Istisnite suvišnu vlagu i kombinirajte sve s kobastom bundevom i proso. Odabrali smo javorov sirup kao zaslađivač, ali se može zamijeniti sa šećernim sirupom ili medom u ekvivalentnoj količini. Posljednji dodir jest začini, a možete miješati sastojke, a zatim ih položiti u obliku. Pospite sa sjeckanim oraščićima prije posluživanja u pećnici, bundevoj tavi. Kuhajte na 180 stupnjeva 45 minuta.
Ako pripremate tavernu za djetetu, možete izuzeti začine iz receptu.
Prekrasan taverna bundeva u jabuli
sastojci:
- bundeva - 550 g;
- muškatni oraščić, cimet - na prstohvat;
- med - 30 g;
- maslac - 15 g;
- šećer - 45 g;
- biljno ulje - 25 ml;
- velike jabuke - 6 kom .;
- kolačić medenjaka ;
- cimet štapića
priprema
Ulijte narezanu bundu s maslacem i pospite muškatnim oraščićem, a zatim pecite dok ne postane mekana na 170 stupnjeva (oko 30 minuta). U tavi otopite maslac, stavite cimet štapić i šećer u nju. U rezultirajućem sirupu smanjite polovice jabuka s jezgrom izrezane i stavite u pećnicu 15 minuta.
Pumpled bundeve, napunite ga šupljinama u jabukama, pospite cimetima i krumpirom, te pripremite jednostavnu tavu bundeve još 12 minuta.