hrana Ukusni članci

Pumpkin Puree

Jesen nam donosi ogroman izbor voća i povrća, među kojima ne bismo trebali zaboraviti na bundu. Mirisni plodovi su pogodni za izradu pita, juha, žitarica i, naravno, pire krumpira. U ovom članku ćemo pogledati kako napraviti bundevicu i dodati nekoliko novih recepata za ovu posudu u vašem prijenosnom računalu.

Recept bundeve

sastojci:

  • bundeva (mala) - 2 kom .;
  • maslac - 100 g.

priprema

Bundeve su moje, odsječene na vrhovima i podijelite voće na 4 dijela. Naoružan žlicom, strugati sjeme i staviti na stranu, nakon što se mogu sušiti u tavi i jesti odvojeno.

Stavite bundeve na pladanj za pečenje i pošaljite u pećnicu na 180 stupnjeva 1 sat, ili dok meso bude natječaj. Nakon što je bundeva spremna, uklonimo kožu od nje, a pulpa se šalju na mješalicu s maslacem. Pobijedite meku dok ne postignete glatku i poslužite se za stolom.

Puree od bundeva i jabuka

sastojci:

  • bundeva - 500 g;
  • jabuke - 500 g;
  • maslac - 50 g;
  • šećer po ukusu;
  • cimet - prstohvat;
  • voda - 100 ml.

priprema

Jabuke i bundeve očišćene su od kora i sjemena, izrezane u velike kocke i stavite u lonac sa šećerom i vodom. Skuhamo sastojke za mekoću, a zatim curi s tolkushkom ili miješalicom, pospite cimetom i ponovo se vraćamo u vatru kako bi isparili višak tekućine. Čim kvas dobije željenu konzistenciju, dodajte maslac i poslužite se za stolom.

Bundeve kave prema ovom receptu mogu se pripremiti u laganom štednjaku, u tu svrhu pripremi pripremljeno povrće 1 sat u načinu "gašenje", a zatim ih mljeveno pomoću miješalice.

Pire od povrća iz bundeve

Pumpkin biftek ne moraju biti slatki i nalikuju dječjoj hrani. U ovom receptu predlažemo da napravite maslac krumpira od bundeve i češnjaka - veliki dodatak laganom večeru.

sastojci:

  • češnjak - 1 glavu;
  • krumpir - 400 g;
  • bundeva - 500 g;
  • mlijeko - 2 žlice. žlice;
  • Maslac - 40 g;
  • peršin - okus;
  • maslinovo ulje.
krumpir bundeve

priprema

Glava češnjaka je posuta maslinovim uljem i stavljena u pećnicu 15-20 minuta na 160 stupnjeva. Čim zubi postanu mekani, iscijedite ih s kože.

U međuvremenu, napravimo krumpir i bundeve, potrebno ih je ljuštiti i izrezati, a zatim ih staviti u kipuću vodu 10 minuta, dok se ne postane mekana. Sada možete isušiti vodu i miješati sastojke u tavi sa češnjaka pire krumpira. Okusite gotove jelo, popunite maslacem i mlijekom, poslužite se stolom i ukrašite sjeckanim peršinom.

Ovo korisno povrće također može biti kuhano bobičastog kaše za bebe ili samo stavljaj ga , Odaberite bilo koji recept za vaš ukus!