Pita s jabukama i cimetom, bez sumnje, voljeti će oni koji ga jednom kuhaju. Voće se skladno uklapa u spiciness i savršeno nadopunjuje bazu tijesta. Pečenje neusporedivo mirisnih, pa čak i uporni protivnici slatkiša neće se moći oduprijeti bez pokušaja dijela.
Kolač od jabučnog cimeta u pećnici
Kolač od jabuka s cimetom pečen je u pećnici na različitim tijestima: pušenje, kolač, kvasac ili jednostavna hin. Glavna značajka pečenja je pikantno punjenje.
- Pita od jabuka i punjenje cimeta mogu se pripremiti unaprijed u tavi za prženje. Rezane prereze u siruru šećera ili meda, začinima začina.
- Svježe voće je posuto cimetom i šećerom, pa tijekom pečenja u pećnici stvara se ukusna karamela.
- Pita od jabučnog cimeta može biti otvorena, zatvorena ili namotana s valjcima.
Pita od jabuka s cimetom od lisnatog tijesta
Najjednostavnija verzija domaćih kolača je kolač s jabukama i cimetom. Za bazu, bolje je davati prednost kljovu billet, koji se mogu kupiti smrznute. Kada ukrašavate poslasticu, trebate ostaviti malo tijesta za ukrašavanje deserta, dekor se može stvoriti, slijedeći svoj ukus i maštu.
sastojci:
- tijesto - 500 g;
- zelene jabuke - 4 kom .;
- cimet - 1 tsp;
- smeđi šećer - 2 žlice. l;
- maslac - 30 g;
- žumance - 1 kom.
priprema
- Namjestite tijesto na lim za pečenje.
- Podmažite površinu mekanim uljem, rasporite kriške, pospite mješavinom šećera i cimeta.
- Savijte rubove preko kolača, ukrašite ostatak tijesta mrežicom.
- Četka s žumance, peći kolač od jabuka i cimet 25 minuta na 190.
Otvorite kolač od pijeska s jabukama i cimetom
Pijesak kolača s jabukama i cimetom, ukrašen u obliku francuskog tart, jednostavno ne previše slatko poslastica. Tijesto je napravljeno bez šećera, punjenje se sastoji od džemera, voćnih kriški i začina. Jam bi trebao biti debeli, a kruška, a jabuka će stati, ali agrumi su idealni: naranče ili limun.
sastojci:
- jabuke - 4 kom .;
- cimet - 1 tsp;
- šećer od šećerne trske - 2 žlice. l;
- narančasta pekmeza - 4 žlice. l.
tijesto:
- brašno - 2 predmeta;
- ulje - 150 g;
- jaja - 2 kom .;
- prašak za pecivo.
priprema
- Nabavite zamrznuti maslac, pomiješajte ga zajedno s brašnom.
- Uvesti jaja i prašak za pecivo, skupiti grumen, hladi 20 minuta.
- Glatka tijesto u kalupu, odsijecite višak, stavite papir, prekriti grašak.
- Rashladite 20 minuta.
- Pecite 15 minuta, kul.
- Prosijite džem, slojevi jabuka na vrhu.
- Pospite sa mješavinom šećera i cimeta, pecite 20 minuta na 190 ° C.
Kvasac od kvasca s jabukama i cimetom - recept
Za pečenje kolača od laganog kvasca s jabukama i cimetom, možete koristiti brzu recepturu za pečenje. Kako bi se tijesto točno podiglo i nije bilo potrebno čekati dulje vrijeme i spustiti ga nekoliko puta, dodati soda ili prašak za pecivo u kompoziciju, i mijesiti bazu s toplim kiselim kefirom.
sastojci:
- jabuke - 6 kom .;
- cimet - 1 tsp;
- šećer - 4 tbsp. l;
- maslac - 50 g
tijesto:
- suhi kvasac - 1 vrećica;
- topli kefir - 300 ml;
- soda - ½ tsp;
- maslac - 100 g;
- šećer - 100 g;
- 1 žumanjak;
- jaja - 3 komada;
- brašno - 400 g
priprema
- Rastopiti maslac u tavi, dodati šećer, a zatim par minuta.
- Stavite kriške od karamela jabuka, pospite cimetom i pirjati 2-3 minute. Da se ohladi.
- U toplom kefiru otopite kvasac i natrij.
- Zasebno pomiješajte meko ulje, jaja, šećer, ulijte kefir, ulijte brašno u mekano tijesto.
- Ostaviti da se zagrije na 1 sat.
- Većina tijesta za distribuciju u obliku, staviti nadjev, ukrasite s ostatkom testa.
- Podmazujte žumanjkom, ostavite ga za provjeru 15 minuta.
- Pecite 25 minuta na 190 ° C.
Pita od jabuka s kiselim vrhnjem i cimetom
Pita od jabuka iz Tsvetaevskog kiselo vrhnje i cimet pripremaju se brzo i jednostavno, a rezultat je uvijek impresivan. Prekrasna i ukusna poslastica može se pouzdano kuhati za svečanu gozbu, gosti će cijeniti kulinarske napore. Izrežite tijesto potpuno ohlađeno, pazeći da je punjenje potpuno zamrznuto.
sastojci:
- ulje - 100 g;
- jaja - 2 kom .;
- kiselo vrhnje - 50 ml;
- prašak za pecivo;
- brašno - 250-300 g;
- jabuke - 2 komada;
- cimet - 1 tsp;
- šećer - 2 tbsp. l.
Nadjev:
- kiselo vrhnje - 250 ml;
- šećer - 100 g;
- jaje - 1 kom;
- brašno - 2 žlice. l;
- vanilin.
priprema
- Pomiješajte maslac s brašnom, dodajte prašak za pecivo i jaja, skupite grumen, hladi 20 minuta.
- Glatka tijesto oblikujte u obliku sa strane.
- Uzmite kiselog vrhnja sa šećerom i jaje, dodajte brašno i vanilin.
- Jabuke rezane na kriške pospite šećerom i cimetom.
- Ulijte punjenje u kalup, rasporedite kriške.
- Pecite tortu s jabukama vrhnjem i cimetom 30 minuta na 180 ° C.
Pita s jabukama, medom i cimetom
Aromatizirani Apple kolač od meda i cimet se kuha na gustu podlogu, koja drži punjenje dobro i ne limp: puf ili gusta shortcrust tijesto će se savršeno uklopiti. Punjenje se priprema zasebno, karamelizacijom voća u tekućem medonosnom siruru. Oblik će trebati promjer od 22 cm.
sastojci:
- jabuke - 4 kom .;
- tekući med - 3 žlice. l;
- maslac - 50 g;
- cimet - 1 tsp;
- tijesto od pijeska - 400 g
priprema
- Spread tijesto u obliku, odstrani višak, sjeckajte sa vilicom.
- Pecite šupljinu 10 minuta. Da se ohladi.
- U pećnici, otopite maslac, dodajte jabuke, hranite 5 minuta, ugasite vatru, dodajte cimet i med, pomiješajte, ohladite.
- Stavite nadjev u obliku, ukrašite ostatkom tijesta, ispeći kolač s medom, jabukama i cimetom 15 minuta na 190 cm.
Mrkva s jabukama i cimetom - recept
torta od sira s jabukama i cimetom - božićni dar za ljubitelje svih vrsta varijacija od sira. Punjenje će biti nježnije i gusto, ako ulazi u kremasti sir u sastavu, kako Philadelphiji, mascarponeu, tako i jeftinijem analognom bucu. Temelj, kao u klasičnoj verziji, je razbijen keksa i maslac.
sastojci:
- kolačići - 700 g;
- maslac - 70 g;
- maslačna masa - 400 g;
- krem sir - 200 g;
- šećer - 100 g;
- krema 30% - 150 ml;
- jaja - 2 kom .;
- jabuke - 3 komada;
- cimet - 1 tsp;
- šećer od šećerne trske - 2 žlice. l.
priprema
- Skuhajte kolačiće, pomiješajte s maslacem, skupite u grudima. Distribuirati u obliku sa stranama. Pecite 10 minuta na 180 ° C.
- Hladite prozor sat vremena.
- Ispustite šećer s kravljim i kremastim sirom.
- Uvesti kremu, jaja, bič u kremu.
- Popunite obrazac s punjenjem.
- Stavite kriške na vrh, pospite s mješavinom šećera i cimeta.
- Pecite na 160 stupnjeva 1 sat.
Pita s jabukama i cimetom
Jednostavna pita od jabuka i cimet koji se kuha na zelenom tijestu izlazi uvijek bujnom i poroznom. Za takvu poslasticu ne preporučuje se osnova za mlijeko, tako da će mrvica izaći previše gusta, gumena. Idealna baza - kefir, jogurt, jogurt. Limun oguliti u sastavu neće biti suvišan.
sastojci:
- jabuke - 2 komada;
- cimet - 1 tsp;
- kefir - 150 ml;
- jaja - 2 kom .;
- brašno - 200 g;
- limun oguliti - 1 tbsp. l;
- meki maslac - 100 g;
- prašak za pecivo;
- smeđi šećer - 3 žlice. l;
priprema
- Pomiješajte brašno s mekim maslacem, dodajte jaja, žarku, prašak za pecivo i kefir.
- Izrežite jabuke u veliku kocku, zamotajte je u cimet.
- Ulijte polovicu tijesta u uljni oblik i položite 2/3 punjenja. Zatvorite preostali test.
- Top s jabukama, pospite sa mješavinom šećera i cimeta.
- Pecite tortu s jabukama i cimetom 50 minuta na 180 ° C.
Njemački jabuka i cimet
Kolač od jabučnog cimeta, čiji recept je dalje opisan, nije složen, ali ima posebnost. U ovoj varijanti pečenja, voće se ne tlo, podijeljeno na polovicu, oguljeno, i širi na vrh torture. Izaberite srednje veliko voće s kiselim okusom, potrebno ih je brzo preraditi sve dok nisu tamni.
sastojci:
- jabuke - 4 kom .;
- brašno - 200 g;
- jaja - 3 komada;
- ulje - 100 g;
- šećer - 150 g;
- limun zest - 2 žličice;
- grožđice - 1 šaku;
- cimet - 1 tsp;
- sok od limuna - 1 tsp;
- prašak za pecivo;
- mlijeko - 50 ml;
- jabuka jabuka - 2 tbsp. l;
- voda - 2 tsp.
priprema
- Razbiti maslac sa šećerom, dodajte jaja.
- Prelijte želudac, cimet, pomiješajte.
- Dodajte brašno i prašak za pecivo, ulijte u mlijeko, tuku se s mješalicom.
- Ulijte grožđice, pomiješajte.
- Ulijte tijesto u oblik.
- Peel jabuke, izrezati ih na pola, izrezati ih na pola, staviti ih na tijesto, utopiti ih.
- Pecite 30 minuta na 180 ° C.
- Umiješajte smjesu s vodom, zagrijte u mikrovalnoj, mastite gotovu tortu.
Pita s jabukama i cimetom u sporom štednjaku
Pecite Apple kolač od cimeta u sporom štednjaku jednostavan i jednostavan, gotovo se svaki osnovni recept može prilagoditi za kuhanje u uređaju. S obzirom na to da zlatno smeđa kora na površini neće raditi, dobro, u polaganom kuhalištu, pečeni pite i otvoreni deserti napravljeni od lisnatog tijesta su pečeni.
sastojci:
- jabuke - 3 komada;
- cimet - 1 tsp;
- brašno - 300 g;
- šećer - 100 g;
- prašak za pecivo;
- jaja - 4 komada;
- meki maslac - 150 g
priprema
- Jabuke izrezane u kocke, pospite cimetom.
- Pare jaja s šećerom, dodajte brašno i prašak za pecivo.
- Dodajte maslac, tukli, dodajte jabuke, pomiješajte.
- Ulijte tijesto u zdjelu, izvadite ventil, pokrijte poklopac.
- Kuhajte 1 sat.