Za razliku od krema i glazura, ovaj sirup je prilično brz i ne zahtijeva posebne vještine: iskusna domaćica će kuhati u samo pet minuta.

Šećerni sirup za impregniranje kolača s konjaka

Alkohol je odavno sastavni dio raznih svečanosti. Ali on može doći do prilično neobične primjene, pripremajući od njega sirup za impregniranje kolača.

sastojci:

  • Konjak (ne možete skupo) - 1 tbsp. žlica;
  • šećer - 5 tbsp. žlice;
  • pročišćena voda - 5 tbsp. žlice;
  • Svaka tekućina - 7 tbsp. žlice.

priprema

Sipati šećer u posudu od srednje veličine i prekriti vodom. Dobro promiješajte i pomaknite posudu u peć, stavljajući snažnu vatru. Nakon kuhanja, ostavite sirup da se ohladi, a tek nakon hlađenja ulijte rakiju i liker u nju, pažljivo miješajući sve.

Slatki sirup za impregniranje kolača s pekmezom

U svakoj kući ima džem ili džem, koji je već umoran od jesti s čajem. Možete ga naći novu neobičnu upotrebu pripremanjem sirupa da impregnira kolač.

sastojci:

  • voda - 250 ml;
  • votka - 50 g;
  • pekmez ili džem - 2 žlice. žlica.

priprema

Stavite vodu u zdjelu i pokušajte se miješati što je brižno moguće. Stavite smjesu na vatru, pričekajte da vrije i kuhati sirup par minuta. Nakon hlađenja ulijte vodu i ponovno promiješajte.

Sirup za impregniranje kolača od meda

Medovik - jedna od najpopularnijih vrsta pečenja na našim otvorenim prostorima. Međutim, čini se nešto suhim nekim kulinarskim estetama. Impregnacija kvalitete u korijenu će promijeniti vaše mišljenje.

sastojci:

priprema

S kondenziranim mlijekom, kakaovim prahom, otopljenim maslacem, stavite u malu tavu koju stavite u veći spremnik pun kipuće vode. Dobro promiješajte, pokušavajte ne kuhati i kuhati oko 2-3 minuta.

Kako kuhati sirup šećera kako bi natopili kolač s kavom?

Ovaj sirup će dati izvorni čokoladni okus čak i najjednostavnijim kolačima.

sastojci:

  • mljevena kava - 50 g;
  • pročišćena voda - 1 staklo;
  • šećer - 1 šalica;
  • Rakija nije skupo - 1 tbsp. žlicu.

priprema

Sipati šećer s pola čaše vode, pomiješati kako bi se postiglo potpuno otapanje i pričekajte da se vreli. Koristite preostalu vodu, pecite kavu i ostavite ga da stoji oko pola sata. Zatim napunite kavu i kombinirajte ga sa šećernim sirupom, stavite u rakiju. Sve dobro izmiješajte i pustite da se ohladi.