hrana Ukusni članci

Meso s šljive - izvorni recepti za ukusnu vruću jelo

Meso s šljive uvijek je ukusno. To prepoznaju i oni koji uopće ne prihvaćaju miješanje različitih okusa. Istodobno, takva hrana je također korisna, jer su šljive dopuštaju da se meso apsorbira puno lakše i brže, neutralizirajući kolesterol.

Kako je ukusno kuhati meso s šljive?

Kako kuhati meso sa šljiva

Meso sa šljivanima, čiji je recept dan dolje, vrlo je jednostavno pripremljen. Ako imate roštilj na ruku, poželjno je koristiti. Ovo jelo može se poslužiti bez bočice ili s laganim povrćem. Recept pokazuje broj proizvoda od kojih će se dobiti jedan dio.

sastojci:

  • svinjski odrezak - 250 g;
  • šljive - 50 g;
  • ketchup - 50 g;
  • prirodni med - 30 g;
  • češnjak - 2 češnja;
  • sol, začini.

priprema

  1. Meso je obloženo maslacem, protrljano solom i začinima.
  2. Stavite je u tavu i pržite ga s obje strane.
  3. Sjeckajte pržene trake i isparite u kipućoj vodi.
  4. Stavite je u posudu, dodajte češnjak, med, ketchup i pocrnite.
  5. Postavljen na tanjur odrezak na žaru , i položi umak od krumpira preko mesa na vrhu.

Kako kuhati meso sa šljive?

Kako pržiti meso sa šljiva

Mesna gulaš s šljive je jelo vrijedno za jelovnik restorana. Hrana izlazi ukusna, vrlo zadovoljavajuća i mirisna. Istodobno je vrlo jednostavno pripremljen. Po istom principu, možete kuhati ne samo janje, nego i govedinu, kao i svinjetinu. U ovom će se slučaju samo vrijeme kuhanja razlikovati.

sastojci:

  • janjetina - 1 kg;
  • luk, šljive - 150 g;
  • cimet - 1 štapić;
  • sol, papar.

priprema

  1. Sjeckani luk prolivac.
  2. Dodajte komade mesa, pržite, a zatim preokrenite i pirjati četvrt sata.
  3. Dodajte šljive, cimet.
  4. Ulijte 100 ml vode i gulaš 40 minuta.
  5. Dodajte sol, papar i kuhajte meso sa šljivama još 10 minuta.

Meso u pivu s šljive

Meso u pivu s šljive

Meso s suhim šljama, čiji je recept predstavljen ovdje, upečatljiv je u svojoj jednostavnosti. U pripremljenoj posudi alkohol se uopće ne osjeća. Ukupno vrijeme potrebno za pripremu ove posude je nešto više od 50 minuta. Izlaz će biti 3 obroka ukusnih jela.

sastojci:

  • meso svinjetine - 500 g;
  • pivo - 150 ml;
  • šljive - 100 g;
  • sol, papar;
  • ulje.

priprema

  1. Pržite svinjsko meso u maslacu.
  2. Pivo se ulijeva i kuha pola sata.
  3. Dodajte suhe šljive, sol, papar i kuhajte 10 minuta.

Francuski meso s šljive

Francuski meso s šljive

Meso, pečeno s šljive na francuskom, jest jelo koje će se ponositi na bilo kojem mjestu na svečanom stolu. Ukupno vrijeme kuhanja je nešto više od sat vremena, ali rezultat je vrijedan napora. Rezultat će biti 4 serviranja ukusne hrane. Kao prilog, svježe povrće pogodno je za ovo jelo.

sastojci:

  • svinjska pulpa - 800 g;
  • žarulje - 4 komada;
  • majoneza - 400 g;
  • šljive - 100 g;
  • sir - 300 g;
  • sol, začini.

priprema

  1. Svinjetina je izrezana u slojeve debljine 1 cm, borila se, soljena solom i paprom.
  2. Luk je rastrgan poliranim polovicama.
  3. Prunes prelijte toplom vodom, a nakon 10 minuta izrezati na kriške.
  4. Obrazac je uljan, širite meso na vrhu.
  5. Nanesite sloj majoneze, razmazite luk i suhe šljive.
  6. Ponovno se nanosi majoneza i prekriva ribanim sirom.
  7. Na 180 stupnjeva peći 50 minuta.

Meso s šljiva i gljiva

meso s šljive

Priprema mesa s šljive i gljivama - to nije uznemirujuće. I izlaz je vrlo mirisan. Crveno vino u ovom slučaju sigurno se može zamijeniti bijelim, ako je iz nekog razloga to potrebno. Priprema ovog jela trajat će oko 1,5 sata. Od navedenog broja proizvoda dobivate 3 obroka.

sastojci:

  • meso - 500 g;
  • luk - 1 kom .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • šljive - 100 g;
  • suho crno vino - 50 ml;
  • svježi šampinjoni - 200 g;
  • sol, papar.

priprema

  1. Rezan meso pržena je 15 minuta.
  2. Kuhani luk zakiseljeni su u polukrug, a mrkvu se uzgaja na rešetku.
  3. Dodajte povrće na meso i promiješajte pržiti 10 minuta.
  4. Dodajte gljive i kuhajte 10 minuta.
  5. Ulijte vino, oko iste količine vode i gulaš 40 minuta.
  6. Stavite slomljene šljive, sol, začini, pomiješajte i kuhajte pečeno meso s šljive 5 minuta.

Meso role s šljive

Meso role s šljive

Mesni rola ili kako ih nazivaju "prsti" - uvijek je iznimno ukusno i zadovoljavajuće. Kao punjenje za njih koriste različite proizvode. U receptu prikazanom u nastavku, predlaže se meso s grožđicama i šljive uz dodavanje oraha. Posuda je neobična i ukusna.

sastojci:

  • svinjetina - 1 kg;
  • oraha - 50 g;
  • šljive - 100 g;
  • grožđice - 50 g;
  • sol, začini.

priprema

  1. Meso se rezati na kriške do 2 cm debljine, borili se, posuti solom i začinima.
  2. Stavite šljive, grožđice i matice na vrh.
  3. Obrazac se kotrlja i vezuje ih navojem.
  4. Rasporedite ih na tavu i pržite.
  5. Ulijte 100 ml vode i gulaš pola sata.

Pilaf s šljive i mesom

Pilaf s šljive i mesom

Pilaf je jelo istočnjačkih naroda, a za pripremu je velik broj recepata. U nekima od njih, različita sušena voća, kao što su sušene marelice i grožđice, dodaju se glavnim sastojcima u obliku mesa i riže. Ispada da je na kraju vrlo ukusna. Kako kuhati meso sa šljive, naučite iz receptu ispod.

sastojci:

  • janjetina - 600 g;
  • suhe šljive, suhe marelice, grožđice - 150 g svaki;
  • luk - 250 g;
  • riža - 500 g;
  • maslac - 200 g

priprema

  1. Mesno meso je prženo.
  2. Pomaknite je u lonac, ulijte kipuću vodu i gulaš sve dok ne učinite.
  3. Luk je rezan i zajedno s sušenim voćem dodan je mesu i pritisnut 10 minuta.
  4. U kantu rastopljeno preostalo ulje, dodati žitarice, sipati kipuću vodu u omjeru 1: 2, sol i kuhati 30 minuta pod poklopcem.
  5. Stavite pripremljenu rižu na jelo, stavite janjetinu na vrh.
  6. Neposredno prije posluživanja riže i mesa s lukom i keljima promiješati.

Meso s šljive u posudama u pećnici

meso s šljive

Posuđe u loncima dugo su voljeli svi. Ovom metodom kuhanja na dnu spremnika postavljen je proizvod koji se priprema duže. Meso s šljive u loncu, kuhano prema ovom receptu, ispalo je sočno. Može se poslužiti izravno u loncima - ovo je lijepo i praktično jer se jelo ne hladi dugo.

sastojci:

  • Govedina - 700 g;
  • svježi šampinjoni - 150 g;
  • luk, mrkva - 100 g;
  • šljive - 100 g;
  • maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
  • sol, majčina dušica, papar;
  • peršin - 30 g;
  • celer - 1 stabljika.

priprema

  1. Meso je izrezano na komadiće, sol, papar, staviti timijana, promiješati i postaviti u lonce.
  2. Luk, mrkva i celer se stavljaju na vrh.
  3. Izlijte vodu da biste uzeli oko 2/3 lonca.
  4. Šalju se u pećnicu i kuhaju 1 sat na 220 stupnjeva.
  5. Gljive su pržene i raširene u posudama.
  6. Dodajte trake od šljiva i pripremite se za 40 minuta na 180 stupnjeva.
  7. Prilikom posluživanja, kuhaju meso s povrćem i šljunkama peršina.

Meso s krumpirom u plitkoj štednjaku

meso s šljive

Istresanje mesa u sporom štednjaku - običan užitak. Čak i najteži govedina na kraju ispada vrlo sočan i nježan. Istovremeno, apsolutno nema potrebe pratiti taj proces, ovaj put možete posvetiti drugim važnim pitanjima. Kako kuhati aromatično meso s šljive u spornom štednjaku, sada naučite.

sastojci:

  • goveđeg mesa - 500 g;
  • šljive - 100 g;
  • luk, mrkva, rajčica - 1 kom .;
  • tijesto od rajčice - 20 g;
  • voda - 200 ml.

priprema

  1. Ulijte ulje u zdjelu, stavite komade mesa i pržite u načinu "Prženje" 20 minuta.
  2. Dodajte luk i mrkvu.
  3. Nakon još 5 minuta dodajte kockice rajčice, šljive i rajčicu.
  4. Ulijte u vodu, stavite sol i začine.
  5. Stavili su uređaj u način "gašenja" i kuhati meso s šljive tijekom 1,5 sati.