Pileći pecivi punjeni šljivama, gljivama i sirom - 7 recepata za svaki ukus!
Pozdravni gost na bilo kojem stolu bit će piletina s punilom. Izvrsna izvedba, originalna služba, zasigurno će pridonijeti samo božanskom ukusu ovog snacka. Gosti i domaćinstvo će biti samo ludi zbog takvog delikatesa.
Pileći filetići se pune s punjenjem
Piletina, čiji recept može varirati ovisno o sastavu koji se koristi za punjenje, osvaja s relativno jednostavnim postupkom dizajna i bogatom paletom okusa. Proizvodi se mogu poslužiti kao vrući ili hladni zalogaj - u svakom slučaju to će biti ukusno!
Pileća peciva sa šljive
Posebno se prepoznaju brojne varijacije piletina s punjenjem u pećnici s šljive. Neutralan okus piletine izvanredno je skladno povezan s komponentama punjenja, stvarajući samo remek-djelo obilježja jela.
sastojci:
- Dojka - 400 g;
- suhe šljive - 20 kom .;
- orasima - pregršt;
- 4 češnjaka;
- peršin, bosiljak - pregršt;
- majoneze provencalne i kiselo vrhnje - 100 i 50 g;
- ulje - 20 ml;
- Talijanski suho bilje, mješavina paprike, soli.
priprema
- Filet je izrezan u slojeve, odbačen, začinjen suhim biljem, slanim i paprom.
- Prsti se kuhaju dvadeset minuta s vrućom vodom, nakon čega se fino usitniti.
- Peeled češnjaka, orašasti plodovi, peršin i bosiljak su mljevene u mješalici, u kombinaciji s kosom sječe, ubrizgavao pola posluživanja Provencal i miješaju.
- Na svakom sloju mesa postavlja se pripremljena masa, valjak za valjanje.
- Jeste pileće valjke s punjenjem oblika, razmazan mješavinom vrhnjem i Provencal, pečen na 185 stupnjeva za 30 minuta.
Pileći pecivi s gljivama i sirom
Ako ne želite kuhati piletine u pećnici, možete ih pržiti u tavi, koristeći preporuke u nastavku. U ovom slučaju, kao dodatak, gljive i bilo koji tvrdi sir će se uzeti, poželjno ukusna sorta. Po želji, sastav unutarnjeg sadržaja posude može se proširiti dodavanjem paprike ili drugog povrća.
sastojci:
- piletina - 600 g;
- gljive - 400 g;
- luk - 100 g;
- sir - 150 g;
- kopar - pregršt;
- biljna masnoća - 70 ml;
- Provencalna biljka, mješavina paprike, soli.
priprema
- Meso ptice izrezano je u slojeve, odbačeno, začinjeno biljem, solju i paprom.
- Gljive i žarulje fino narežite i pržite masnoću, sol i papar.
- Ohlađena pržena gljiva pomiješana je s čipsima i kopilom sira.
- Ispunjen s piletinom okusom rezultirajuće mješavine, presavijene valjcima i vezane s nitom.
- Pileće pileće piletine u tavi s prethodno zagrijanim mastima na umjerenoj vatri pržene su, dok su na kraju kuhanja lagano ispod poklopca.
Pileći pecivi s pršutom i sirom
Nakon degustacije, punjeni pileći valjci punjeni pršutom s čipsima od sira izazivaju neopisivo užitak. Glavna stvar je odabrati prirodne i visokokvalitetne sastojke i izvesti nekoliko jednostavnih postupaka, čiji će rezultat biti nevjerojatan zalogaj.
sastojci:
- Grudi - 600 g;
- šunka - 150-200 g;
- sir - 150-200 g;
- svježeg bosiljka - nekoliko prstiju;
- krekeri za brušenje - 150 g;
- Odabrana jaja - 2 kom .;
- majoneza Provencal - 50 g;
- ulje - 100 g;
- začini.
priprema
- Odbacani slojevi svinjskog lososa su začinjeni začinima, slanim i ostavljeni da se malo natopaju.
- Slice pršuta je sjeckano, sir je tlo i pomiješan s bosiljak i provencal.
- Napunite komade mesa peradi s dobivenom masom i namotajte ih u valjke.
- Ulijte prazne jajce u jaje, a zatim u krušnim mrvicama ponovite postupak dva puta i rasporedite u vrućem ulju u tavi.
- Crvene proizvode sa svih strana na jakoj vatri i držite pod pokrovom malo slabije.
Pileća peciva sa suhim marelicama
Pileći pileći pile punjeni sušenim marelicama mogu biti izvrsni u ukusu i uravnoteženi u sastavu. Toplinska obrada vrućine, kao i niska kalorija, omogućuju uključivanje takvih jela u dijeta izbornika , Međutim, izvrsna kombinacija proizvoda i originalna izvedba snacka dostojan je blagdanskog stola, na kojem će zauzeti vrijedno mjesto.
sastojci:
- filetići peradi - 600 g;
- šunka - 150-200 g;
- sir - 150-200 g;
- bosiljak, peršin - par grančica;
- krekeri za brušenje - 150 g;
- domaća majoneza - 50 g;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- ulje - 100 g;
- papar, sol.
priprema
- Pripremite piletinu. Meso je izrezano, pretučeno, slano, papar i ostavljeno pola sata.
- Sušene marelice zajedno s češnjakom, listovima listića i peršinom su mljevene u miješalici, a zatim u kombinaciji s čipsima od sira, majonezom i slani po ukusu.
- Napunite piletine s takvim punjenjem, stavite u obliku, sipajte kiselo vrhnje i kuhajte u pećnici 40 minuta na 195 stupnjeva.
Pileća peciva od sira i češnjaka
Istodobno, i ukusna i natječaj ispadaju pileće pecivo sa svježim sirom i punjenjem sira. Kremasti nazivi zalogaja u kombinaciji s pikantnim maslacem od češnjaka i dijetalnom piletinom neće ostaviti ravnodušnim ni najbogatijim gostima.
sastojci:
- Grudi - 600 g;
- sir - 200 g;
- tvrdi sir - 100 g;
- češnja češnjaka - 3 komada;
- zeleno - šaku;
- biljna mast - 60 ml;
- začina.
priprema
- Sjeckana trava od mesa su začinjena začinima, podsalivayut.
- Rezan sir u kombinaciji s čipsima, češnjakom, peršinom i koparom.
- Napunite meso s maslacem od sira i sira, namotajte ga valjkom, vezom ga lignjom i pržite u masnoću.
- Premjestite proizvod u kalup i nastavite kuhati u pećnici na 200 stupnjeva 25 minuta.
Pileći pecivo u slaninu
Piletina, omotana u slaninu sa sirom, nevjerojatno su ukusna i ukusna. Možete koristiti kao punjenje čvrste ribanog proizvoda ili pasta kremasti. Idealna je paleta okusa češnjaka, sjeckani zelje, kao i sušeni timijan i mažuran, koji bi trebao biti iskusan s peradi prije punjenja.
sastojci:
- Grudi - 600 g;
- sir - 150 g;
- češnja češnjaka - 3 komada;
- zeleno - šaku;
- trake slanine, mažuran, dušak, papar, sol.
priprema
- Ubodeno pileće posuto solom, majmunom i timijanjem.
- Masa sira pomiješana s češnjaka i kopra.
- Izradite piletine s punjenjem sira, zamotajte slaninu i ispeći na 200 stupnjeva 40 minuta.
Valjke piletina bedara s punjenjem
Zatim ćete naučiti kuhati pileće pecivo iz mesa bedara peradi. Takvi proizvodi zbog svojstava mesa bit će juicier, deblji, ali njihov kaloričan sadržaj je bez sumnje veći od onoga koji je napravljen od grudi. Vrlo hranjiv i istodobno izvrstan okus jela bit će posebno zadovoljan muškom publikom.
sastojci:
- bedreni filet - 800 g;
- suhe šljive - 200 g;
- mrkve - 200 g;
- majoneza - 100 g;
- češnja češnja - 4 kom .;
- sjeckani zelje - pregršt;
- ulje - 50 g;
- začini, sol.
priprema
- Pulpa bajka začinjena začinima, solju, okusom češnjakom i majonezom.
- Steamed šljive pomiješaju se s prženim mrvicama, napunjene rezultirajućom masom piletine i blago zaobljene.
- Mazati sočne piletine s majonezom i ispeći u obliku u pećnici na 185 stupnjeva 45 minuta.