Pileće noge pečene u pećnici
Pečene pileće noge pečene u pećnici - nevjerojatno sočno, ukusno i srce jelo koje vam ne zahtjeva puno vremena za kuhanje. Nudimo vam nekoliko originalnih načina za izradu ove ukusne hrane.
Noge patka, pečene u pećnici
sastojci:
- noge patke - 2 kom .;
- začini.
Za umak:
- masnoće patke;
- cvjetni med - okus;
- salata salata - 1 hrpa.
priprema
Oprati noge pataka, iscijediti ih papirnatim ubrusom, protrljati ih mješavinom začina i ostaviti meso marinirati 2 sata. Mi upalimo pećnicu unaprijed, zagrijavamo do 180 stupnjeva i širimo noge na lim za pečenje prekriven folijom. Čim meso počne otapati masnoće, sipati ih nogama. Nakon toga, skupljajte vruće masti u zdjelu, razrijedite s medom, pomiješajte i sipajte perad bogato 15 minuta prije spremnosti. Zelene salate se isperu, osuše, tako da na lišćima nema vode i stavlja ih u posudu. Na vrhu stavite pečene noge, prelijte ih umakom i poslužite na stolu.
Pileće noge pečene u pećnici
sastojci:
- piletina noge - 2 kom .;
- začini;
- začin za perad - okus;
- češnjak - 2 češnja;
- maslinovo ulje;
- kuhana voda - 250 ml;
- peršin - 2 grančice.
priprema
Oprali smo pileće noge, odstranili višak masnoća, osušili ih papirnatim ručnikom, protrljali peradi, začini, prskali s peršinom, sjeckani svježim zelenilom i stisnuli češnjak kroz tisak. Zatim lagano posipajte meso maslinovim uljem, promiješajte, zatvorite poklopac i podignite marinu preko noći u hladnjaku.
Prije pečenja stavljamo pileće noge u poseban rukav, a sa dva kraja čvrsto je vezujemo. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, postavite lim za pečenje s mesom i ispeći oko 1 sat. Spremnost se provjerava s oštrim nožem ili vilicom, pri probijanju, treba emitirati mirisni prozirni sok.
Pecene pileće noge s krumpirom
sastojci:
- piletina nogu - 1 kg;
- krumpir - 1 kg;
- začini;
- začini peradi - okus;
- soja umak - 3 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- češnjak - 6 zubobolja.
priprema
Brada je prethodno odmrznuta, isprana i sušena ručnikom. Zatim na njima postavljamo uzdužne rezove, približavamo oguljene češnjake i stavimo pileće noge u zdjelu. sipati soja umak , sezona sa začinima i bilo koji začin za perad. Oprati krumpir, oguliti, izrezati na kriške, dodati mrkve i biljno ulje, rešetke na velikom rebaru. Začinite se s mirisima i stavite piletinu s povrćem u rukav za pečenje. Vezujemo ga, vršimo nekoliko pukotina na vrhu i pecimo sve u zagrijanoj peći oko 1 sat. Zatim pažljivo dođemo do ladice za pečenje, otvorimo vrećicu, podijelimo ga u dijelove i poslužimo!
Kako je ukusno ispeći nogu?
sastojci:
- piletina noga - 3 kom .;
- krumpir - 4 kom .;
- tvrdi sir - 100 g;
- luk - 1 kom .;
- sušeni mint - okus;
- kuhana voda - 0,5 stupnjeva;
- kiselo vrhnje - 0,5 tbsp;
- začini.
priprema
Uzmite jelo za pečenje, stavite na dno grubo sjeckani 
ljušteni krumpir, pospite sjeckanim polusvjetskim lukom, zelenila i dodajte nekoliko žlica kiselog vrhnja. Na vrhu s prerađenim piletinskim pršutom, pospite ih suhim mentom i začinima na okus. Ulijte vodu u oblik i pošaljite jelo u predgrijanu pećnicu. Pecite pile pileće noge za sat vremena na temperaturi od oko 190 stupnjeva. Svakih 20 minuta otvorite vrata pećnice i ulijte meso iz kalupa s sokom da bude sočno i ružno. Kad krumpir postane mrvljiv, pospite vrhom sa svim ribanim sirom i ostavite u pećnici još 10 minuta.