hrana Ukusni članci

Tikvice punjene mesom

Nudimo Vam vrlo originalan recept za kuhanje. tikvice s mesom , Posuda nije samo srdačna, nego i nevjerojatno ukusna i hranjiva.

Squash punjen mesom i pečen u pećnici

sastojci:

  • tikvice - 3 kom .;
  • luk - 2 kom .;
  • meso - 500 g;
  • riža - 150 g;
  • mrkve - 1 kom .;
  • rajčice - 2 kom .;
  • svježe zelje - okus;
  • začini;
  • sir - 150 g

priprema

Dakle, najprije pripremite sve povrće, isperite ih i osušite. Zatim ponovo ljuštite i isperite.

Zatim, tikvice izrezati na nekoliko komada i pažljivo ekstrahirati jezgru. Istovremeno kuhajte dugog zrna u slanoj vodi. riža i ohladite je. Zatim ga pomiješajte s zelenilom i domaćim mljevenim mesom. Sada dodamo malo okusa i stavimo ga u tikvice s desertnom žlicom.

Bez gubljenja vremena, isjeckajte luk i mrkvu, sipajte povrće u posudu s biljnim uljem i prenesite ih u mekoću. Na samom kraju stavili smo mljevenu rajčicu i ulijemo u vodu. Ulijte u tikvice i pecite jelo oko pola sata na temperaturi od 160 stupnjeva. 5 minuta prije kraja vremena posipajte tikvice punjene mesom i rižom s ribanim sirom i dovedite do spremnosti.

Squash punjen mesom u tijesto

sastojci:

  • tikvice - 1 komad;
  • jaje - 2 kom .;
  • mljeveno meso - 400 g;
  • proljetni luk;
  • brašno - 2 žlice. žlice;
  • začini;
  • mlijeko - 3 žlice. žlica.

priprema

Operite squash, osušite i izrezali u male krugove od 2 cm, pa pažljivo skinite kožu i jezgru. U zgodan zdjelu, umočite jaje s umutnik, ulijte mlijeko i bacajte u sol. Prosijite brašno u odvojena jela. Dodajte mljeveno meso na sol i sezite s paprom na okus, a zatim bacajte nasjeckani luk.

Stavke tikvice napunjene punjenjem, blago prošarane, najprije u brašnu, a zatim u tijesto. Zagrijavamo rešetku na veliku toplinu, ulijte biljno ulje u nju i pažljivo postavimo prstenaste prstenove. Osvježite ih na obje strane, sve dok ne dobijete lijepu zlatnu koru.

Punjena tikvica s mesom u multivarhu

sastojci:

  • tikvice - 1 komad;
  • mljeveno meso - 300 g;
  • riža - 0,5 tbsp;
  • žarulja - 1 komad;
  • kiselo vrhnje - 150 ml;
    • punjena tikvica s mesom u multivarhu
  • začini.

priprema

Obrađujemo tikvicu, odsiječemo oguljenje, nasjeckajte povrće na komade i napravimo malu depresiju usred svakog. Pomiješajte mljeveno meso sjeckanim lukom, kuhanom rižom i začinima na okus. Ispunite prašinu s punjenjem i stavi se u zdjelu multikookera, prekrivenog uljem. Kiselina se razrijedi s čašom filtrirane vode i dodati malo soli na okus. Ulijte umak od vrhnja preko tikvica i kuhajte u načinu "Multipovar" 30 minuta na temperaturi od 100 stupnjeva.