hrana Ukusni članci

Hrenovina - recept

Khrenovina od rajčice jedan je od najpopularnijih vruće umake Rusija. Mnogi ljudi to toliko vole da ga jednostavno šire na kruh ili ga jedu mesom i ribom. Jebena je vrlo jednostavna za pripremu i donosi puno zabave. Na vrhu svega toga, možete se zalijepiti u budućnosti, okovanima za zimu u bankama. Razmotrimo s vama recepte za kuhanje predjela iz rajčice.

Hrenovina - recept

sastojci:

  • rajčice - 3 kg;
  • hrena - 250 g;
  • sol, crni mljeveni papar - okus;
  • češnjak - 250 g.

priprema

Kako kuhati hren s rajčice? Za početak, pažljivo uklonite koru od rajčice i očistite ih od sjemenja. Zatim očistite češnjak i preskočite ga rajčicom i hrenom kroz mlinu za mljevenje ili mljevene u miješalici. Trebali biste dobiti tekuću homogenu masu, koja je solim, paprika po ukusu i ulijte u čaše čiste staklenke. Što je dulje sranje infuzirano, to će biti ukusnije. Iako ga možete jesti i odmah nakon kuhanja.

Umak od krekera

sastojci:

  • crvene rajčice - 1 kg;
  • češnjak - 100 g;
  • korijen hrena - 200 g;
  • sol - okus;
  • biljno ulje.

priprema

Kako kuhati sranje? Rajčice kao što bi trebale, isperite pod toplom vodom, obrišite ručnikom i izrezajte na male komadiće. Hren uklonjen iz prljavštine i mljevenje miješalice, ili uvijen kroz meso brusilicu s rajčicama. Peeled češnjaka od češnjaka se stisnu kroz češnjak i sve zajedno miješaju povrće, salirajući ih po ukusu. Izlijevajte dobivenu masu u steriliziranu posudu, prelijte mali sloj ulja na vrh i zatvorite poklopac kaprona. Uklonite sranje u hladnjak i poslužite na stolu sa svim jelima, povrćem, mesom kao vrućim umakom.

Recept za kuhanje sranje

sastojci:

    Kuhanje skupe
  • rajčica - 1 kg;
  • češnjak - 500 g;
  • paprika - 500 g;
  • vruće paprike - 1 kom .;
  • sol - okus.

priprema

Kako napraviti prokletu stvar bez hrena? Uzmimo rajčice, dobro ih operu, obrišemo ih i izrežemo u male komadiće. Pepper se briše sjemena, ispire i uviti meso mesa zajedno s češnjakom i rajčicama. Stavite masu u lonac, stavite na sporo vatru i donijeti sve kuhati. Onda malo ohladimo, stavi se na sterilizirane limenke i skupimo poklopce. Mi čuvamo takav snack na hladnom mjestu, a najbolje od svega u hladnjaku.

A ako želite isprobati još više recepata za vruće umake, svakako kuhajte domaći adjika , Uživajte u obroku!