Mesne mesice bez mesa - izvanredno ukusni recepti za mršav i vegetarijanska jela

Meatless meatballs su popularna jela koja je uključena u prehranu vegetarijanaca koji su postili, oni koji prate kalorije i pokušati jesti zdravu hranu. Poznavanje suptilnosti stvaranja takvog kulinarskog stvaranja omogućit će vam da dobijete rezultat koji će premašiti sva očekivanja.

Što se može kuhati mesne kuglice bez mesa?

Žitarice, sve vrste povrća, gljiva, meso od soje, pa čak i tjestenina mogu biti sirovine za kuhanje.

1. Kada koristite žitarice, često se kuha sve dok ne bude spremna ili, ako je to potrebno receptom, izlijeva na određeno vrijeme s kipućom vodom za oticanje.
2. Povrće se koristi za kuhanje mljevenog mesa u sirovom ili kuhanom obliku, za koju se nanose na rešetku ili tlu pomoću drugih kuhinjskih naprava.
3. Kuhanje mesa bez mesa može se napraviti kombiniranjem riže, heljde, zobene pahuljice ili bilo kojeg povrća s gljivama, što značajno mijenja karakteristike jela.
4. Ako se temelji za stvaranje proizvoda drobi i problematično je da se od njega oblikuju dijelovi, dodajte malo brašna i, ako je potrebno, vodu.

Kukuruzni kruh bez mesa

Ovaj recept će vam pomoći da shvatite kako kuhati mesne kuglice od heljde. Karakteristike ove žitarice idealne su za stvaranje takvog jela i postizanje skladnijeg okusa proizvoda. Ne samo da će svježe pečena kaša biti prikladna, nego i preostala od prethodnog obroka. Za sjeckanje krumpira, možete koristiti ne samo rešetku, ali i mješalicu, meso mljevenje.

sastojci:

• heljda - 1 staklo;
• voda - 2 šalice;
• krumpir - 3 kom .;
• luk - 1 komad;
• sol, papar, začini, biljno ulje.

priprema

1. Kuhajte heljde, cool, funta tolkushkoy ili miješalica.
2. Odrežite krumpir i luk na finom grater, iscijedite višak sokova, dodajte heljde.
3. Prosijite masu, oblikujte ga iz lakta i rasporedite u posudu s grijanim uljem.
4. Smeđe meso od heljde bez mesa s obje strane.

Crijeva od kupusa bez mesa

U potpunosti ćemo uspjeti iznenaditi kućanstva i goste pripremajući kolače bez gram mesa kupusa. Dobiveni rezultat će se zabaviti izvrsnim ukusom i nutritivnim karakteristikama jela. Bogatstvo proizvoda dobit će gljiva dodana u sastavu, bogatstvo i pikantnost aromatskih zaliha i aditiva za okus u obliku luk i češnjak.

sastojci:

• kupus - 1 kg;
• mrkve i luk - 1 kom .;
• češnjak - 3 češnja;
• krupica - 0,5 šalice;
• hops-suneli - 1 tbsp. žlica;
• brašno - 1-2 tbsp. žlice;
• zeleno - 1 hrpa;
• sol, papar, biljno ulje.

priprema

1. Kupus se zasije na rešetku ili tlo u miješalici, slane i ostavlja 30 minuta.
2. Ocijedite sok, iscijedite malu kupusu s viškom sokova.
3. Za kupus dodajte slomiti luk s mrkvom i češnjakom.
4. Osušite bazu solom, paprom, hops-suneli, pomiješajte krupicu i ostavite 30 minuta.
5. Ako je potrebno, dodajte malo brašna, a zatim oblik Školjke kupusa bez mesa i pržiti ih u ulju.

Kuhani kruh bez mesa - recept

Iz svježeg ili uskog kruha možete napraviti ukusne pahuljice bez mesa. Recept nema jasnih razmjera i može se prilagoditi ovisno o preferencijama i dostupnosti komponenti. Masa kruha može se nadopuniti bilo kojom povrćom pulpe, sirovom ili kuhanom, iskusnom za okus.

sastojci:

• kruh - 500 g;
• krumpir ili drugi povrće - 200 g;
• luk - 1 komad;
• češnjak - 1 zub;
• sol, papar, ulje, zelje.

priprema

1. Namočite kruh u vodu, iscijedite i namazajte u miješalici ili u mlinu za mljevenje s krumpirom, lukom i češnjakom.
2. Stavite bazu, dodajte sol, papar, mješovite biljke.
3. Oblikujte kolače bez mesa, pržene u maslacu.

Patatine od krumpira bez mesa

Kuhanje mesnatih kolača je jednostavno od kuhanog krumpira. Možete koristiti preostalu pire nakon večere ili kuhati gomolje u koru, a nakon hlađenja, očistite i zamijesite ih s krevetićom. Bazu od krumpira može se nadopuniti svježim ili prženim lukom, mrkvom, češnjakom i drugim povrćem.

sastojci:

• krumpir - 1 kg;
• biljno ulje - 50 ml i za prženje;
• brašna ili krušne mrvice - 100 g;
• sol, papar.

priprema

1. Krumpir se kuha i pire dodavanjem biljnog ulja, soli i papra.
2. Oblikujte okrugle ili duguljaste prahove, stavite ih u brašno ili krušne mrlje.
3. pržiti mesne kuglice s krumpirom bez mesa , smeđe ulje na obje strane.

Kako napraviti rižinke bez mesa?

Nježna, meka unutrašnjost i prljavština izvan raditi mesne kuglice od riže bez mesa. Ako postoji izbor, trebali biste dati prednost raznim vrstama okrugle žitarice proizvoda, prethodno kuhajte žitarice do pune spremnosti. Osušiti bazu, možete ograničiti smjesu paprike ili dodati curry, kurkuma i druge začine.

sastojci:

• riža - 200 g;
• luk i mrkva - 1 kom .;
• krušne mrvice - 100 g;
• sol, smjesa papra, začini, biljno ulje.

priprema

1. Kuhajte rižu, kul, dodajte luk začinjen maslacem, mrkvom i začinima.
2. Pomiješajte mase temeljito, oblikujte kolače i obujmljujte ih u krušnim mrvicama.
3. postavljen rezanci od riže bez mesa u tavi s vrućim uljem, pržena na obje strane.

Sjeckani od mesa od soje bez jaja

Pašteta bez mesa - recept koji se može pripremiti od pripremljenog mesa ili mesa soje. I to i drugi proizvodi zahtijevaju prethodno kuhanje kipućom vodom, zatim se omekšava i postaje prikladna za daljnju upotrebu. Osim kurkuma, možete sezirati bazu s drugim začinima, dodati češnjak ili bilje.

sastojci:

• meso soje - 300 g;
• luk - 2 kom .;
• brašno - 0,5-1 stakla;
• kurkuma i crni papar - 1 tsp;
• biljno ulje - 100 ml;
• sol, krušne mrvice.

priprema

1. Meso od soje natočite kipuću vodu, ostavite 20 minuta ili dok ne omekšajte.
2. Ispustite vodu i zakrenite proizvod zajedno s mljevenim lukom kroz meso za mljevenje.
3. Osušite bazu solom, paprom, kurkuma, pomiješajte i dodajte pravu količinu brašna za ljepljivu teksturu smjese.
4. Izrađuju mesne okrugle mesa, piju krušne mrvice i pržene u maslacu.

Crijeva bez mesa na valjanoj zobi

Prikazano u nastavku recept od mesnatog zobena kaša bez mesa je vrijedna alternativa klasičnim mesnim proizvodima. Vrijeme infuzije hercula može se ispraviti ovisno o kvaliteti upotrijebljenog proizvoda, njegovoj gustoći i brzini oticanja. Po želji, možete dodati u sastavu malo pržene gljive.

sastojci:

• pahuljaste zobene pahuljice - 250 g;
• voda - 0,5 l;
• krumpir - 1 kom;
• luk - 2-3 kom .;
• češnjak - 4-5 češnja;
• zelje - 0,5 grozdova;
• biljno ulje - 100 ml;
• sol, papar, začini.

priprema

1. Ulijte zobene pahuljice kipućom vodom, ostavite 40-50 minuta.
2. Probijanje u mješalici ili u mlinu za mljevenje krumpira, luk i češnjak, širenje na hercule nakon što ih natapanje sve vlage.
3. Dodajte zelje, začine, sol i papar, pomiješajte.
4. Stavite dijelove mljevenog mesa natopljenog maslacem i promiješajte pržiti na obje strane.

Tjestinine od mesa bez mesa

Natječajne mesne okrugle meso okreću se pečenim iz squash pulpe. Mladi plodovi se koriste u potpunosti bez ostatka, rezaju samo stabljike, a zreliji pre-oslobađanje od kora i unutarnjeg mesa sa sjemenkama. Količina brašna ovisit će o suzbijanju povrća i o tome koliko su sokovi od čučnjeva stisnuti.

sastojci:

• tikvice - 1 kg;
• brašno - 2-5 tbsp. žlice;
• češnjak - 2 češnja;
• sol, papar, začini, biljno ulje.

priprema

1. Umak od tikvice na grubu grater, sol i ostavite 15 minuta.
2. Stisnite sok s gazom, krpom ili samo s rukama.
3. Pepper, začini, češnjak od zemlje, brašno se dodaju biljnoj bazi, pomiješani kako bi se dobila tekstura nešto deblja od tijesta na palačinke.
4. Pržite kruške, stavite dio mase žlicom u predgrijano ulje i zasivite ih s obje strane.

Smeće bez mesa u pećnici

Jednostavni rezovi bez mesa se može kuhati u pećnici i time napraviti jelo kao zdravo i prehrambene što je više moguće. U tom slučaju, kao osnovu, koristi se kuhana grah, a umjesto toga možete uzeti grašak, rižu, heljde, druge kuhane krumpiriće ili bilo koju biljnu bazu nadopunjenu sa začinima koje možete izabrati.

sastojci:

• kuhane grah - 600 g;
• luk - 1 komad;
• češnjak - 1 zub;
• brašno i škrob - 2 tbsp. žlice;
• zelje - 0,5 grozdova;
• korijander, kurkuma, sol, papar, ulje.

priprema

1. Kuhana grah je upletena u mljevenju mesa ili zgnječen u miješalici, dodajući češnjak, luk i zelje.
2. Umiješajte u osnovi škroba, oblikovajte okruglice i umočite u brašno.
3. Pošaljite proizvode za pečenje na uljanoj ploči za pečenje u grijanoj peći na 200 stupnjeva 10-15 minuta.

Smeće bez mesa

Vrlo su ukusne jela bez mesa izrađene od zobene kaše s kuhanim makaronima. I nije potrebno kuhati skupe proizvode posebno za kuhanje jela, možete preuzimati preostale iz prethodnog obroka ili proračunskih sorti proizvoda. Iznenađujuće okusne note dobijaju zdjelu dodavanjem prženih gljiva u bazu.

sastojci:

• tjestenina - 300 g;
• voda - 0,5 l;
• zobena kaša - 300 g;
• luk - 3-4 komada;
• zeleno - 1 hrpa;
• sol, papar, začini, ulje.

priprema

1. Zobeno zalivajte kipuću vodu i ostavite na sat.
2. Kuhati tjesteninu, odviti, odviti, cool.
3. Twist komponenta zajedno s lukom i ljekovitim biljem u meso mlinu, iskusan po ukusu.
4. Oblikujte i pržite proizvode na tavu grijane uljem, pržite ih s dvije strane.

• ← Piletina - Recept
• Cjepanice od jaja →