Korice od korizmenih krumpira pripadaju kategoriji domaćih jela, u kojima se gastronomska raznolikost skriva iza jednostavnog i primitivnog kuhanja. Oni su začinjeni biljem i začinima, dodaju gljive i žitarice, daju razne oblike i nadopunjuju umake. Sve tako da svaka domaćica brzo i ukusno hrani veliku obitelj.

Kako kuhati krumpir?

Krzna krumpira su svestrani. Poslužuju se kao bočica i kao glavno jelo, začinjeno umakom i umacima. Uz glavni sastojak, u pripremi sudjeluju i začini, svježe bilje, žitarice i povrće. Tehnika je jednostavna: kuhani krumpir je tlo na homogenost, oblikovan pomoću brašna ili krekera, pržen ili pečen.

sastojci:

• krumpir - 5 kom .;
• brašno - 40 g;
• kipuća voda - 60 ml;
• voda - 20 ml;
• biljno ulje - 80 ml;
• krušne mrvice - 100 g

priprema

1. Kuhajte krumpir i rastolkite.
2. Stavite brašno kipućom vodom, dodajte hladnu vodu, promiješajte.
3. Izradite patties.
4. Zamahnite ih u smjesu brašna, a zatim - u krušnim mrvicama.
5. Pržite krumpiriće bez jaja u maslacu.

Piletkasti krumpir - recept

Slatkiši od pire krumpira s punjenjem je izvorno jelo od jednostavnih proizvoda koji vam mogu pomoći ako ne znate gdje staviti ostatak jučerašnje ukrase. U ovom receptu, banalna konzervirana riba pretvara se u pikantno punjenje, koje čak i hladi, ne gubi svojstva okusa.

sastojci:

• krumpir - 5 kom .;
• konzervirana sardina - 180 g;
• pera zelenog luka - 3 komada;
• ulje - 40 g;
• brašno - 60 g;
• biljno ulje - 50 ml.

priprema

1. Kuhati krumpir, dodati maslac, umutiti u pire krumpir.
2. Sardina s vilicom, kombiniraju se s zelenom lukom.
3. Od pireg krumpira, oblikujte kolače, stavite ih, stisnite rubove.
4. Pecite patties krumpir bez mesa u brašno i pržite.

Korice od krumpira s gljivama

Crijeva krumpira s gljivama su izvrsna ideja za laganu prehranu. Ovo jelo pripada kategoriji "lijen", jer se gljiva i pire krumpir miješaju u jednu masu, što pojednostavljuje kuhanje. Takav predjelac je univerzalan: relativno brzo kuha, prikladan za posluživanje, dobar okus i duže vrijeme ostavlja osjećaj sitosti.

sastojci:

• krumpir - 300 g;
• gljive - 250 g;
• luk - 85 g;
• ulje - 60 ml;
• krušne mrvice - 80 g;
• sušeni češnjak - 5 g

priprema

1. Kuhajte krumpir, umutite u homogenu masu.
2. Pecite gljive i luk, sezoni s češnjakom.
3. Pomiješajte s masom krumpira, u obliku.
4. Grudi krumpira u krušnim mrvicama i pržite u maslacu.

Kupus kupusa i kupusa

krumpir kriške s kupusom - osjetljiva i ukusna jela sovjetskog kuhanja. Takav snack ukrašava jelovnik dječjih i odraslih ustanova, a čak i kada se ohladio, ostao je apetit i zadržao svoj ukus dugo vremena. U ovom receptu postoji značajka: krumpir treba kuhati u koži kako bi se povećala ljepljivost mase.

sastojci:

• krumpir - 650 g;
• kupus -250 g;
• zeleni luk pera - 4 kom .;
• brašno - 60 g;
• krušne mrvice - 80 g;
• ulje - 120 ml.

priprema

1. Kupus odrezati i istaknuti 15 minuta.
2. Peel krumpir u oguliti, oguliti, rešetke.
3. Dodajte kupus, luk i brašno. Promiješati.
4. Sitnice od krumpira i krumpira kotrljaju se u krušnim mrvicama i pržite.

Kako kuhati krumpiriće iz sirovog krumpira?

To štedi vrijeme uklanjanjem njegove ključanje i hlađenja. Tehnologija je jednostavna: trebate skuhati krumpir na finu gratet, iscijediti višak tekućine i dodati komponente koje "drže zajedno" proizvod. Sjeckani krušci u krušnim mrvicama i prženi.

sastojci:

• krumpir - 900 g;
• krupica - 40 g;
• brašno - 80 g;
• svježi kopar - pregršt;
• krušne mrvice - 90 g;
• 3 češnja češnjaka;
• ulje - 100 ml.

priprema

1. Sirovi krumpir trlja. Press.
2. Dodajte zelje, češnjak, grizu i brašno. Promiješati.
3. Oblik kuhanja
4. Poslije krumpira u krušnim mrvicama i pržiti.

Krumpir krumpira s lukom

Priprema krumpira temelji se na korištenju jednostavnih i pristupačnih proizvoda jer će svaka kućanica uvijek pronaći par krumpira i lukova. Ovi kolačići izrađeni su od pire krumpira, pomiješano s prženim lukom i češnjakom. Unatoč primitivnom pristupu, proizvodi su vrlo ukusni i hranjivi.

sastojci:

• krumpir - 650 g;
• luk - 150 g;
• češanj češnjaka - 2 kom .;
• brašno - 60 g;
• ulje - 80 ml.

priprema

1. Kuhajte krumpir, ubod.
2. Finje nasjeckajte luk i pržite.
3. Pomiješajte krumpir, luk i češnjak.
4. Lijevani kolačići kotrljaju se u brašnu i pržite.

Heljde i krumpira

Recept za korizme krumpira patties uključuje korištenje ne samo uobičajene proizvode, ali i različite žitarice. Potonji su posebno popularni i danas su prisutni u svim vegetarijanskim jelovnicima. Heljda zajedno s krumpirom učinit će zdravo korizmeno jelo, koje će uz dodatak začina dobiti izvanredan ukus.

sastojci:

• heljda - 200 g;
• voda - 450 ml;
• krumpir - 4 kom .;
• ulje - 100 ml;
• mljeveni korijander - 5 g;
• crni mljeveni papar - prstohvat.

priprema

1. Kuhajte krunicu.
2. Peel krumpir i rešetkati ih.
3. Pomiješajte s žitaricama, sezonom.
4. Oblikujte i pržite ukusne krumpiriće do zlatne boje.

Crijeva za gljive krumpira

krumpir kriške s umakom od gljiva - uvijek je ukusna i lijepa, ako koristite suhe gljive. S umakom, krumpira iz jednostavnih zalogaja odmah postaju nezavisno jelo i stječu posve novi ukus. Poseban okus će dati izlučivanje gljiva, koje treba koristiti u pripremi umaka.

sastojci:

• krumpir - 650 g;
• suhe gljive - 45 g;
• brašno - 20 g;
• ulje - 20 g;
• krušne mrvice - 50 g;
• jaje - 1 kom.

priprema

1. Podignite krumpir i gljive.
2. Uklonite gljive, ispustite juhu u posudu.
3. Pecite gljive u maslacu, dodajte brašno, izvarak i zatim 5 minuta.
4. Krumpir, dodajte jaje.
5. Oblikujte, kotrljajte krušne mrvice i pržite.
6. Sipati pržene umake.

Parni pečeni krumpir u sporom štednjaku

krumpir odrezak na pari zasluženo smatraju jednostavnim, prehrambenim snackom, jer kuhaju bez ulja. Ovom metodom prerade patetine su nježne i prozračne, a, unatoč nedostatku kore, vrlo su ukusne. Priprema gljiva pomoći će unijeti raznolikost koja neće "utiskivati" i neće dodati dodatne kalorije u posudu.

sastojci:

• krumpir - 5 kom .;
• gljive - 150 g;
• luk - 1 kom .;
• ulje - 60 ml.

priprema

1. Kuhajte krumpir s korom. Peel and chop.
2. Pecite gljive i luk.
3. Započnite krumpir s gljivama. Sformuyte.
4. Ulijte litru vode u zdjelu multikookera i stavite kolače na parobrod.
5. Kuhajte u parnom načinu rada 20 minuta.

Krastavci s graškom

Crijeva krumpira - recept, s različitim komponentama. Budući da su krumpiri plodni proizvod za bilo koju kombinaciju dodavanjem zelenih grašaka, možete dobiti potpuno novi, svjež proizvod. Ovo jelo je lako pripremiti i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. Usput, možete sigurno plutati i konzervirati grašak.

sastojci:

• krumpir - 6 kom .;
• zelene grašak - 100 g
• ulje - 70 ml;
• krušne mrvice - 50 g;
• svježi peršin - šaka;
• jaje - 1 kom.

priprema

1. Kuhajte krumpir, kukuruza.
2. Kuhajte grašak 3 minute.
3. Upijajte pire krumpir, dodajte jaje i zelje.
4. Moulded patties breaded u breadcrumbs i pržiti.

• ← Lean kupus s rižom i gljivama
• Koruzi krumpira →