Rice crochet, pokrovitelji vrtića menu, može uspješno diversificirati obiteljsku dnevnu prehranu. Slatke verzije se poslužuju s kiselim vrhnjem, žele, pekmezom, medom i grickalicama s kiselim vrhnjem, kremastim, paradajzima ili nekim drugim pogodnim nezaselenim umakom.

Kako kuhati rižino grah?

Pripremite komadiće riže, kuhani uoči ili ostavili nakon prethodnog obroka. Ako je kaša mrvica, dodajte žlicu ili dva škroba koja će osigurati željenu viskoznost.

  1. Idealni rogovima za pripremu proizvoda - okrugle zrna.
  2. Ako u prisutnosti proizvoda koji se dobije mrvljiv, dodajte dodatnu čašu vode, a u završnoj fazi kuhanja stavite posudu s kašikom u vodenu kupelj.
  3. Da biste napravili kolače od riže, upotrijebite navlažene ruke, a zatim stavite oko kuglica u brašno ili krušne mrlje.

Rice malo bita, kao u vrtiću

zrna riže

Sljedeći recept omogućit će kuhanje ukusnih rižinih bitova za djecu u vrtićkoj tehnologiji. Ovčica je pripremljena na vodi uz dodatak mlijeka, koji će dobiti najdelikatniji ukus i ugodnu teksturu proizvoda. Mrlje za brušenje su odabrane bijelima ili zamijenjene brašnom.

sastojci:

  • riža - 160 g;
  • jaje - 1 komad;
  • mlijeko - 150 ml;
  • voda - 300 ml;
  • šećer - 35 g;
  • maslac - 35 g;
  • biljno ulje - 20 ml;
  • sol - 1 prstohvat;
  • mrvice kruh;
  • brusnica, umak od marelice ili žele.

priprema

  1. Kuhajte vodu s mlijekom.
  2. Dodajte rogovima, kuhajte kašu na viskozitet, dodajte sol, šećer i polovicu maslaca na kraju.
  3. Na ohlađenu kašu razbiti jaje, promiješaj.
  4. Oblikujte kuglice okruglog oblika, krušene u krušnim mrvicama, pržene u mješavini dviju vrsta ulja, a zatim 5 minuta u pećnici.
  5. Poslužite kuhane rižine za djecu i odrasle s umakom od žele ili voća i bobičastog voća.

Boce s rižom i mljevenim mesom

bita s rižom i mljevenim mesom

Priprema kolača od riže prema sljedećem receptu pružit će obitelju ukusnu nezaslađenu jelo, koja će biti prikladna za večeru ili večeru, nadopunjenu bilo kojim bočnim jelom, jednostavnom salatom ili povrćem. Značajka hrane pored rižinog kašika mljevenog govedine s lukom i začinima.

sastojci:

  • riža - 130 g;
  • umak od mesa - 300 g;
  • luk - 1 komad;
  • češnjak - 2 zuba;
  • jaje - 1 komad;
  • peršin - 1 hrpa;
  • voda - 300 ml;
  • biljno ulje - 50 ml;
  • mrvice kruh;
  • sol, papar.

priprema

  1. Opranu rižu kuhamo u vodi sve dok ne kuhamo.
  2. Dodajte luk, peršin i češnjak.
  3. Popušta rižu, sol, papar, pomiješajte i malo pobijedite.
  4. Oblikujte okrugla riža kuglice od mesa , umočite ih u krušne mrvice i pržite.

Rice malo bita u pećnici

zrna riže

riža ukusni mali komadići ne možete samo pržiti u tavi, već i kuhati u pećnici. Nesuobičajeno kuhanje žitarica temeljit će na neobičnom pikantnom ukusu i zasićenosti. Suhe rajčice u receptu mogu se zamijeniti prženim ili kuhane gljive Spremljeno na ulje s paprikom.

sastojci:

  • riža - 250 g;
  • sir - 150 g;
  • suncem sušene rajčice - 3 kom .;
  • juha ili vode - 700 ml;
  • jaje - 2 komada;
  • paprika - 0,5 tsp.
  • biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
  • mrvice kruh;
  • sol, papar, začini.

priprema

  1. U dubokoj tavi ili gutljaju s debelim dnom, pržite rižu s paprikom prije apsorbiranja ulja.
  2. Dodajte vruće juhe ili vodu, solnu masu, papar, sezonu, kuhajte do mekoće riže.
  3. Dodajte sjeckanu rajčicu, tukli jaja i ribani sir na ohlađenu rižu.
  4. Oblikujte listove ulja s zaobljenim prazninama.
  5. Kuhajte kuglice od riže u pećnici 20 minuta na 220 stupnjeva.

Rice croissants s žele

zrna riže

Tradicionalno, baklji rižine s rižinom poslužuju se s žele, koje se mogu kuhati iz bilo koje vrste voća ili voća i bobica (svježe ili zamrznute). Mirisna slatka kiselinska supstanca gustoće srednjeg mlaza napunila je gotove poludne posuđe na tanjuru ili je s njim pojela jela od riže.

sastojci:

  • riža - 1 staklo;
  • jaje - 1 komad;
  • mlijeko - 2,5 šalice;
  • voda - 1 1;
  • škrob - 3 tbsp. žlice;
  • voće i bobice - 300 g;
  • sol, šećer - okus;
  • krušne mrvice, biljno ulje.

priprema

  1. Od mlijeka i riže pripremite viskoznu kašu, dodajte sol i šećer.
  2. Nakon hlađenja, jaje se miješa u masu riže, formiraju se okrugle ploče.
  3. Stavite rižin bita u krušne mrlje ili brašno i pržite u ulju.
  4. U kipućoj vodi stavite bobice ili voće, dodajte šećer, kuhajte 7 minuta.
  5. Tanki tok se ulijeva u škrob koji se razblažuje u dijelu vode, miješa se, zagrijava do guste.
  6. Poslužite s kasetom.

Riža croissants sa svježim sirom

zrna riže

Rezanci i rižini bjelančevine omogućuju vam da hranite korisne proizvode briljantnih i hirovitih pasa koji ne znaju što je ukusna jela bila kuhana. Ruddy proizvodi za ukus su posebno ukusni kada se poslužuju s slatkim kiselim vrhnjem, klasičnim kondenziranim mlijekom, medom ili džemom.

sastojci:

  • riža - 1 staklo;
  • voda - 2,5 šalice;
  • sir - 250 g;
  • jaje - 1 komad;
  • mlijeko - 2,5 šalice;
  • voda - 1 1;
  • brašno - 1 tbsp. žlica;
  • sol, šećer, vanilin, grožđice - okus;
  • biljno ulje.

priprema

  1. Iz vode i riže kuhanog viskoznog zaslađenog kaše.
  2. Nakon hlađenja dodajte jaje, sir, brašno, natopljene grožđice, vanilin, promiješajte.
  3. Oblikujte okrugle krupice od riže, pržite na ulju s obje strane.

Riža peciva sa sirom

zrna riže

Sitnice od riže, čiji će recept biti kasnije predstavljeni, pripremaju se s ribanim sirom: tvrdo ili spojeno. Posuda je pogodna za posluživanje kao nezavisni obrok za večeru ili drugi za večeru. Proizvodi nadopunjuju kiselo vrhnje, bilo koji pikantni ukusni umak ili jednostavno ukrašavaju srezivanje povrća, salatu.

sastojci:

  • riža - 150 g;
  • sir - 100 g;
  • jaje - 1 komad;
  • zeleni luk i peršin - 1 hrpa;
  • brašno - 1 tbsp. žlica;
  • krušne mrvice, biljno ulje;
  • sol, papar, paprika.

priprema

  1. Kuhajte rižu, ohladite, pomiješajte s žumanjcima, sjeckanim biljem, ribanim sirom i brašnom, začinite okusom.
  2. Dodajte šlag na pjenasti protein, dajte masu da se hladi na 1 sat.
  3. Oblikujte okrugle zrnce, krušene u krušnim mrvicama i pržene na obje strane u ulju.

Rice male loptice bez jaja

zrna riže

Ribe su recept koji se može napraviti u mršavoj inačici bez dodavanja jaja. Sljedeća je nezaslađena snack verzija hrane s povrćem i zelenilom. Međutim, ako se to želi, ideja se može realizirati u desertnoj verziji, zamjenjujući aditiva vanilije, grožđice, ostale suhe voće ili orahe i zaslađivanje riže kaše na okus.

sastojci:

  • riža - 1 staklo;
  • luk i mrkva - 1 kom .;
  • jaje - 1 komad;
  • zeleni luk i peršin - 1 hrpa;
  • pšenično brašno - 1 tbsp. žlica;
  • krušne mrvice, biljno ulje;
  • sol, papar, sušeni češnjak.

priprema

  1. Kuhajte dok ne kuhate i ohladite viskozitet riže.
  2. Sipite luk s nasjeckanim lukom i ribani mrkve, širite na rižu.
  3. Dodajte brašno, zelje, sol, papar, sušeni češnjak, pomiješajte.
  4. Oblikujte okrugle tanjure i pržite proizvode s obje strane.

Slatke kuglice od riže

slatke riže

Još jedna posuđena inačica jela je slatki rižin bijel s mrkvama i kokosovim čipovima, koji se u ovom slučaju peče u pećnici, što ih čini još korisnijim. Oni koji se ne drže na postu mogu pržiti mrkve u maslacu, što će okus spremne delikatesije učiniti ugodnijim i ugodnijim.

sastojci:

  • riža - 0,5 šalice;
  • mrkve - 2 komada;
  • šećer - 20 g;
  • brušenje kokosa, biljno ulje.

priprema

  1. Kuhati do pune pripremljenosti i kuhane viskoznosti riže.
  2. Mrkve se ljuštiti, mljeti, pržiti u ulju 10 minuta.
  3. Nakon hlađenja, pomiješajte rižu i mrkvu, bušilicu, dodajte šećer.
  4. Oblikujte kuglice, umočene u kokoseve strugotine, stavite na ploču za pečenje s pergamentom i ispeći 20 minuta na 190 stupnjeva.