Pear od povrća Često se koriste kao prva komplementarna hrana za bebe, jer su korisne, imaju prilično ugodan i nenametljiv okus, a što je najvažnije, dobro su upijene nježnim dječjim trbuhom. Među njima posebno mjesto zauzima pire od mrkve za bebe, budući da ovo povrće nije samo skladište vitamina i mikroelemenata, nego je također volio mrvice zbog slatkog okusa.
Međutim, unatoč očiglednim prednostima, prije nego što pecite mrkvu za bebu, posavjetujte se s pedijatrom jer ovo povrće nije tako "bezopasno" što se čini na prvi pogled. Vrlo često mrkva, kao i mnoga druga crvena i narančasta povrća i voće, može izazvati alergijsku reakciju kod djece. Nadalje, važni su uvjeti za uzgoj proizvoda. Pire od mrkve za dijete najbolje se priprema iz dokazanog korjenastog povrća, najbolje od svega - uzgojene vlastitim rukama. Ako takva mogućnost ne postoji, a kvaliteta kupljenog povrća izaziva velike sumnje, smisla je koristiti pire od mrkve za djecu industrijske proizvodnje kao hranu u staklenki. Ugledni proizvođači dječje hrane, u pravilu, pažljivo prate ne samo tehnologiju proizvodnje, već i kvalitetu svojih proizvoda.
Ali ako i dalje kategorizirano ne vjerujete konzerviranoj hrani, pripremite ga sami.
sastojci:
Način kuhanja
Mrkve temeljito ispiru, čiste, uklone jezgru - u njemu se akumuliraju nitrati. Da biste bili sigurni, još uvijek možete ga upiti u hladnoj vodi 2 sata. Pripremljene mrkve izrezane u trake ili rešetke na grubu ribu, prekriti pročišćenom vodom i kuhati sve dok ne postane meka. Spremni mrkvi za mljevenje s miješalicom ili kroz sito, dodajte biljno ulje.