hrana Kuhanje za djecu

Karfiol za bebu

Pedijatri smatraju da su povrće najvažnija komponenta dječje zdrave hrane. Posebno korisno za djecu za normalan motilitet crijeva i cvjetača probavnog trakta. Njegova je vrijednost zbog uravnoteženog sadržaja aminokiselina, proteina, mineralnih soli, ugljikohidrata i vitamina. kuhar cvjetače cvjetače za dijete je ugriz. Pogledajmo neke jednostavne recepte s vama.

Karfiol za djecu do godinu dana

sastojci:

  • cvjetača - 500 g;
  • voda.

priprema

Najprije odaberite svježe kupusne vilice bez zamračenja i zamućenja. Zatim operite povrće tekućom vodom i obrišite ga ručnikom. Zatim, uzmite malu posudu, stavite kuhanu vodu i kuhajte cvjetove u njemu bez dodavanja soli 5 minuta. Nakon toga, pažljivo uklonite kupus i iscijedite ga miješalicom ili vilicom u pire krumpira, postupno ulijevajući i razrjeđivanje mase vlastitim bujonom. Dakle, dijetetski pire od povrća možete hraniti malu djecu od 4 mjeseca, počevši davati pola žličice i donijeti dio hranjenja tijekom mjeseca na 50 g

Cvjetni recept za djecu nakon godinu dana

sastojci:

  • cvjetača - 1 vilica;
  • sol - okus;
  • voda;
  • grožđice - pregršt;
  • slomiti krekeri 2 tbsp. žlice;
    • kako kuhati cvjetača
  • kiselo vrhnje - okus.

priprema

Sada vam kažem kako kuhati cvjetača cvjetače. Za pripremu ove povrće, sortirimo cvjetača u cvjetove, napunimo je vodom, bacimo malo soli i kuhamo 5 minuta. Onda ga bacimo u cjedilo, osušimo i stavimo na peć za pečenje. Po želji napunite cvjetove s kiselim vrhnjem, pospite zdrobljenim mrvicama i pecite u pećnici na temperaturi od 200 stupnjeva sve dok ne formira laganu koru 30 minuta. Ukrasite gotovu posudu s grožđicama, prethodno natopljenim toplom vodom.