hrana Ukusni članci

Salata s lososom i rajčicama

Salmon nije samo vrlo zdrava riba, ali i vrlo ukusna, iu bilo kojem obliku. A ako tijekom dugog odmora umorite od tradicionalnih Olivier i haringe ispod kaputa , pripremite laganu salatu s lososom, rajčicama i biljem - vaše će tijelo biti zahvalno!

Salata s lososom, rajčicama i avokadom

sastojci:

  • filet lososa - 200 g;
  • avokado - 1 kom .;
  • rajčice - 2 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • limun - 1/2 kom .;
  • maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
  • kopra - 1/2 hrpa;
  • sol, mljeveni crni papar - okus.

priprema

Avokado je odrezan na pola, uklonio kost i ogulio. Izrežite u male kocke i pospite sokom od limuna kako ne bi potamnuli. Uz krušne rajčice uklonite kožu i izrezajte u kocke. Salmon je izrezan na trake. Fino sjeckani luk i kopar. Pomiješajte sve sastojke. Sol, papar, sezonu s maslinovim uljem. Spread salata dijelom na zdjelu i služiti na stolu.

Salata s lososom, rajčicama i sirom

sastojci:

  • filet lososa - 200 g;
  • Sir Philadelphije - 100 g;
  • rajčica - 150 g;
  • vapno - 1/2 kom .;
  • salata od račića - 1/2 bunch;
  • zeleni bosiljak - 3 grančice;
  • maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
  • sol, svježe mljeveni crni papar - okus.

priprema

Salata je oprana, sušena i lijepo postavljena na pladnju. Od lososa izrezanog na tanke kriške, okrećemo ruže i "posadimo" ih među zelenilom. Pomiješajte kocke rajčice sa sirom, sjeckanim bosiljkom i sokom od limete. Sol, mi pepeo. Prosijati na žlicu ovog preljeva u središtu svake ruže. Lagano pospite maslinovim uljem i ukrašite listom bosiljka.

Kako pripremiti salatu s slanim lososom i rajčicama?

sastojci:

  • filet lososa - 200 g;
  • Parmezanski sir - 50 g;
  • bijeli kruh - 100 g;
  • rajčica - 150 g;
  • zeleni luk - 2 kom .;
  • Ledena salata - 1/2 glavu;
  • češnjak - 1 češnja;
  • sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
  • maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
  • smeđi šećer - 1 tsp;
  • sol, svježe mljeveni papar - na okus.
salatni losos rajčica

priprema

Uklonimo koru s gumene rupe i izrežemo ga u male kocke. Osušite u suhoj tavi. Gotovi croutons grickaju češanj češnjaka.

Mi operemo salatu, osušimo ga i raskrinkavamo rukama. Dodajte narezane rajčice, trake od lososa i sitno sjeckani luk. Pomiješajte i stavite u posudu za salatu. Začinimo salatu s umakom od maslinovog ulja s limunovim sokom, šećerom, solom i paprom. Dodat ćemo crutone i ribani parmezan neposredno prije posluživanja.