Pie od peciva - najbolji recept za ukusne kolače s različitim punjenjem
Patties od peciva - idealno rješenje ako trebate brzo pripremiti nešto ukusno, a u hladnjaku se nalazi pakiranje obratka. Možete upotrijebiti bilo kakvu nadomjestku za takvo pečenje - slatko ili hranivo, u svakom slučaju, hrana će biti ukusna.
Pie kolače
Ako je u gotovini gotovih poluproizvoda, punjenje za pržene kolače može biti posve drukčije. Slatki punila se koriste češće, ali hranjenje će biti vrlo prikladno. Mogu se poslužiti na prvom jelovniku umjesto kruha, ili da se s njima rade ili studiraju za snack. Kao punjenje za takvo pečenje možete uzeti bilo koja punila:
- Slatki kolači od slatkog tijesta često se napune marmelada, džemera, voća ili čokolade.
- Ukusni proizvodi se dobivaju s sirom ili skuta: slatko ili slano sa zelenilom.
- Jastuci za pecivo tijesto puni se raznim vrstama mesa, povrća ili gljiva.
Pie od peciva sa jabukama
Najjednostavniji i pristupačniji će biti jaguljica s jabukama. Ova nadjeva se može napraviti od svježeg voća, kušajući ih malo šećerom, ali punjenje je puno ukusnije ako su kriške jabučica lagano pržene u maslacu uz dodatak sladila i okusom cimeta, klinčića i vanilije.
sastojci:
- slojevi lisnatog tijesta - 500 g;
- kiselo jabuke - 3 kom .;
- sok od limuna - 1 h l .;
- med - 2 žlice. l;
- cimetom, klincima i vanilije.
priprema
- Odmašite tijesto.
- Jabuke izrezane u male kocke, sipajte sok od limuna.
- U tavi, rastopiti komad maslaca, kotrljati kockice jabuka i pržiti dok prozirno.
- Dodajte med, ulijte začini, promiješajte i pustite da se punjenje potpuno ohladi.
- Podijelite tijesto u pravokutnike, stavite punjenje u središte prozora i oblikujte pletenice, posjekajte površinu viljuškom i masti s žumanjkom.
- Pecite 25 minuta na 190 stupnjeva.
Pie od peciva od svježeg tijesta
Da biste napravili ukusne kolače s ukusnim sirom, možete dodati pari peciva na punjenje, dodati će slatkiše. Ako to ne izgleda dovoljno, dodajte još omiljenih sušenih voća i vanilije. Od ove količine sastojaka, možete napraviti 6 velikih patties ili 8 medija.
sastojci:
- sir - 500 g;
- šećer - 100 g;
- grožđice, sušene marelice i matice - 50 g svaki;
- tijesto od kvasca - 500 g;
- žumance.
priprema
- Odmašite tijesto.
- Masne grožđice, izrežite sušene marelice u kocke, isjeckajte orahe.
- U kravlji sir sipati šećer i orahe s suhim voćem, dobro izmiješati.
- Podijelite tijesto u 6 praznina, rasporedite punjenje i pričvrstite rubove.
- Podmažite površinu žumanjkom, nakilite površinu i pecite 25-30 minuta na 180 stupnjeva.
Pie od pita od trešnje
Pasta od tijesta kvasca, kuhano različitim punjenjem, ali najfinije - bobica punila. Trešnja se može koristiti svježe (uklanjanjem kostiju), smrznutim ili konzerviranim u vlastitom soku. U svakom slučaju, bobice moraju biti filtrirane i osušene, škropljene škroba. Ukusna poslastica ne zahtijeva dugu pripremu sastojaka, stoga će biti spremna za 40 minuta.
sastojci:
- trešnja - 300 g;
- šećer - 100 g;
- škrob - 100-150 g;
- tijesto - 500 g;
- žumance.
priprema
- Prosijite trešnja od višak sokova, pospite škrobom.
- Slobodno odmrznuti odmrznuti sloj, podijelite u 6-8 pravokutnika.
- Širite trešnje na prah, pospite svaka šećerom.
- oblik pita od kvasaca od lisnatog tijesta, maski s žumanjkom i pecite 25 minuta na 190 stupnjeva.
Pileći kolač od peciva s pekmezom
Najbolji način korištenja staklenke pekmeza je peći kolača u pecnici. Ovo je najjednostavnija verzija tretmana, koja ne zahtijeva posebne sastojke i zamornu pripremu punjenja. Diversifikacija punjenja može biti sjeckani orasi. Važno je napomenuti da pekmez treba biti debeli ili s cijelim kriške, u ovom slučaju bolje je ne koristiti sirup.
sastojci:
- tijesto - 500 g;
- džem - 250 g;
- jajeta;
- sjeckani orašasti plodovi - 1 šaku.
priprema
- Pomaknite malo tijesto, razdijelite na 8 komada.
- Prosijite na žlicu punjenje na praznine, stavite sjeckani orasi na vrh.
- Čvrsto pričvrstite pite od jabučnog tijesta na sve strane, sigurno spojite rubove s vilicom.
- Podmazujte žumanjkom, nasjeckajte i peku 25 minuta na 185 stupnjeva.
Pita od mesa s pecivom
Pecivo tijesto mesne pite - dobar izbor za brzi snack, koji možete uzeti sa sobom na cesti, raditi ili proučavati. Kao punjenje upotrijebite bilo koji nadjev: piletina, svinjetina, govedina ili mješavina različitih vrsta. Dopunite punjenje sirom, gljivama i omiljenim začinima. Pripremite brže pečenje ako koristite već pripremljeno meso.
sastojci:
- tijesto - 500 g;
- mast - 500 g;
- luk - 1 kom .;
- sir - 200 g;
- sol, papar, suhe bilje;
- žumance.
priprema
- Začini sitno sjeckani luk, dodajte mljeveno meso i pržite dok ne završite. Začinite se začinima, ohladite punjenje.
- Na finoj grater, utrljajte sir.
- Pregrtajte postolje, podijelite ga na 6 komada.
- U sredini svake šupljine, stavite meso punjenje, dodajte na velikodušan čir mirisa, pričvrstite rubove.
- Podmazujte površinu žumanjkom, nasjeckajte vilicu i ispeći umak od peciva za 25 minuta na 190 stupnjeva.
Pite s kolačima od lisnatog zeljeza
Za popunjavanje pite od gotove lisnato tijesto moguće je i povrće, na primjer kupus koji se priprema gašenjem i dodatkom drugih sastojaka. U ovom slučaju možete dodati punjenje mogu biti gljive i kuhano jaje. Liječenje će postati nevjerojatno ukusno i zadovoljavajuće. Možete poslužiti takve pite od lisnatog tijesta na glavno jelo, umjesto uobičajenog kruha.
sastojci:
- bijeli kupus - 600 g;
- kuhano jaje - 2 kom .;
- šampinjoni - 200 g;
- luk - 1 kom .;
- jajeta;
- tijesto - 700 g
priprema
- Spasseruyte luk, bacajte sjeckani gljive, pržite dok tekućina isparava.
- Fino nasjeckajte kupus i pošaljite na pečenje gljiva, a zatim 15-20 minuta, sol, papar, kul.
- U punjenju kupusa bacajte jaja izrezana u kocku, dobro promiješajte.
- Podijelite odmrznuti sloj u jednake dijelove, u središtu svake šupljine, rasporedite punjenje i zabrtvite rubove.
- Podmazati površinu žumanjkom, nib sa vilicom i peći 30 minuta na 185 stupnjeva.
Pie od pita od sira
Jastučići s sirom jednostavna su i jednostavna za pripremu ukusnih i originalnih kolača. Mogu se poslužiti za čaj i glavno jelo. Može se upotrijebiti i sireva, koja se dobro topi i ima ugodan lagani slani okus. Proizvodi s Sulugunima iznutra će biti vrlo neobični.
sastojci:
- Suluguni 300 g;
- tijesto bez kvasca - 500 g;
- žumance
- sezama.
priprema
- Odmašite poluprozvljeni sloj, izvucite malo.
- Izrežite tijesto u trake, stavite svaku na tanjur i pričvrstite rubove.
- Četka s žumance i pospite sezamom.
- Pecite 20-25 minuta na 180 stupnjeva.
Puff patties s pršutom i sirom
Izbaci iz tijesto od kvasca može se izvesti originalnije mijenjajući uobičajene proizvode za oblikovanje, pretvarajući ih u male role. Ova poslastica je vrlo prikladna za jesti, tijesto se ne ruši i punjenje se ne raspada. Možete koristiti prženi sir, bolje je uzeti kvalitetan pršut, bez pruga.
sastojci:
- tijesto - 400 g;
- tost sir - 6 kom .;
- šunka - 250 g;
- žumance, sezam.
priprema
- Namjestite tijesto i podijelite na duge trake, malo šire od sira.
- Proširite na rubu praznine, najprije tanki slatki pršut, stavite sir i namotajte valjak, pričvrstite ga na strane.
- Podmažite površinu žumanjkom, pospite sezamom i pecite 30 minuta na 185 stupnjeva.
Pržene kolače
Kada nema vremena i prilike za pečenje proizvoda, možete kuhati poslasticu u tavi. Pržena pita Pileća peciva tijesta je nevjerojatno ukusna i kuhana vrlo brzo. Rezultat je ukusna poslastica s sočnim punjenjem i ukusno mirisnom hrskavom ljuskom.
sastojci:
- tijesto 250 g;
- mljeveno piletina - 200 g;
- sol, papar, curry prah;
- biljno ulje - za prženje mljevenog mesa i pite.
priprema
- Pržite u mljevenom ulju, sve dok ne završite, posolite solom, paprom i curryom
- Podijelite tijesto u 4 bjeline, podijelite punjenje i dobro pričvrstite rubove.
- Pržite na malu količinu maslaca dok ne dobijete rumene strane.