Svinjetina s ananasom
oko Ananas kineske svinjetine , kuhani u tavi u slatkom i kiselom umaku, već smo napisali. A ako biste morali kušati kombinaciju nježnog mesa s ovim egzotičnim plodom, svakako isprobajte nekoliko naših recepata.
Svinjetina s ananasom i sirom u laganom štednjaku
sastojci:
- svinjetina - 400 g;
- konzervirano ananas - 4 kruga;
- tvrdi sir - 100 g;
- senf - 0,5 tbsp. žlice;
- voda - 0,5 stupnjeva;
- sol, mljeveni crni papar - okus.
priprema
Meso je izrezano na 4 dijela preko vlakana i malo odbijeno. Sol, papar i sok od ananasa iz staklenke. Pritisnemo na tanjur i ostavimo pola sata da se mariniramo. Masnoćemo zdjelu višekratnika s uljem i odaberemo način. Ako imate vremena i želite više sočan i nježan meso - uključite "Quenching" za sat vremena. Ljubitelji hrskavog kora mogu odabrati "pečenje", a za 20-25-25 minuta jelo će biti spremno. Širimo meso na dnu multikookera, na vrh svake - u krugu ananasa i pospite ribanim sirom. Pažljivo ulijte u gorušicu razrijedenu vodom. Završena svinjetina s ananasima i sirom posluženim na pločama obloženim zelenim salatama. U središtu svakog kruga ananasa možete ispustiti malo soje.
Recept za svinjetinu pečenu ananasom
sastojci:
- svinjetina - 800 g;
- ananas konzervi - lb .;
- krem (sadržaj masti 10%) - 1 tbsp;
- maslac - 50 g;
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- sol, mljeveni crni papar - okus.
priprema
Sad ćemo reći kako kuhati svinjetinu s ananasima ispod umak od vrhnja , Zvuči tako teško i žali se. Zapravo, sve je jednostavno!
Izrežite meso u odrezakima oko 1,5 cm debljine. Odreskajte solom i paprom, ostavite neko vrijeme marinirati. U tavi, otopite maslac i lagano pecite brašno u njemu. Ulijte u tanku struju vrhnja i čašu ananas yushki iz staklenke. Dobro promiješati kako biste izbjegli grudice. Dodajte malo soli i prstohvat papra. Zagrijavamo umak nekoliko minuta na laganoj vatri, neprestano miješajući, zatim izvadimo iz peći i ulijemo polovicu u duboku posudu za pečenje. Ispružili smo isti meso i prstenice ananasa, prelijte preostali umak na vrh.
Pecimo u pećnici grijani na 200 stupnjeva oko sat vremena. Nekoliko puta izvadimo posudu i ulijemo umak od svinjetine, nakupljen na dnu obrasca. Riža ili špageti najbolji su za takvo jelo kao bočnica.
Svinjski gulaš s ananasima i krumpirom
sastojci:
- meso svinjetine - 500 g;
- konzervirano ananas - 1 b.;
- krumpir - 8 kom .;
- šljive - 12 kom .;
- češnjak - 4 češnja;
- zira 0,5 tsp;
- vruća crvena paprika - 0,5 kom .;
- kopar i peršin - 1 hrpa;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- sol, mljeveni crni papar - okus.
priprema
Isprati svinjetinu, promakivaem papirnati ručnik. Odrezati višak masnoća i izrezati na male dijelove preko vlakana. Sol, papar i ostavite na sobnoj temperaturi. U međuvremenu, napravimo krumpir. Očistite i izrezajte na kriške. Također sezite solju i paprom, pospite. 
maslinovo ulje. Dobro izmiješajte i ravnomjerno rasporedite u 4 posude. Stavite svinjetinu na vrh i malo pomrčene između prstiju. Zatim slijedite prstenove ananasa izrezane u četvrtine, tri šljive i jedan neželjeni češanj češnjaka u svakom loncu. Dodajte nekoliko pršuta vruće paprike i par zelenila. Pokrili smo posude s poklopcima i poslali ih u pećnicu zagrijanu do 200 stupnjeva. Nakon 15 minuta, temperatura u pećnici se smanjuje na 160 stupnjeva, au tom načinu kuhamo oko pola sata.