hrana Ukusni članci

Svinjetina u pećnici u foliji - najbolji recepti za različita jela za svaki ukus!

Ukusna pečena svinjetina u pećnici u foliji uspješno se poslužuje i na svečanoj gozbi i kada treba ručati veliku tvrtku. Primjenjujući najbolje recepte, možete stvoriti neobične poslastice u obliku kuhane svinjetine, drška, odreske ili obilne jela visoke kvalitete s bočnom jelom.

Kako kuhati svinjetinu u foliji u pećnici?

Svinjetina pečena u foliji u pećnici je gotovo kuhana, recepti za ukusna jela su nevjerojatni. Meso se dobro kombinira sa svim vrstama povrća, začina i ostalih aditiva.

  1. Za izradu sočne svinjetine u pećnici u foliji, možete prethodno marinirati meso. U tu svrhu bolje je koristiti masne marinade: ulje, majoneze.
  2. Pecite komad svinjetine u pećnici u foliji i nabavite rumen i sočan jelo, brtvljenjem rubova mesa: komad pržiti sa svih strana u vrućoj tavi.
  3. Da biste napravili jelo s ukrasom, istovremeno možete ispeći meso s povrćem, gljivama.
  4. Valjci su pripremljeni na nekoliko načina: od kreda, masnog krila s međusloja ili iz obraz. Možete ga napuniti biljem, začinima, gljivama, maticama.

Kuhana svinjetina u foliji u pećnici

Kuhana svinjetina u foliji u pećnici

Pečena svinjska svinjetina u foliji je ukusna jela, zahvaljujući kojoj možete zaboraviti na kobasicu. Pripremanje snacka nije uznemirujuće, važno je ne prekomjerno ga izložiti u pećnici, tako da se ne pretjerate. Za mješavinu marinade možete primijeniti mješavinu francuskog senfa s majonezom i jednostavnim začinima.

sastojci:

  • balyk - 800 g;
  • češnjak - 6-10 zubi;
  • Francuski senf - 2 žlice. l;
  • majoneza - 3 tbsp. l;
  • sol, papar, hops-suneli.

priprema

  1. Meso je isprano i sušeno, češnjaka od češnjaka.
  2. Kaput s solom, paprom, začinima i senfom s majonezom.
  3. Zavijte foliju, ostavite marinirati 4 sata.
  4. Pecite svinjetinu u pećnici umotanu u foliju 1 sat na 190 ° C.

Pečena svinjetina pečena u pećnici u foliji

Pečena svinjetina pečena u pećnici u foliji

Pečena svinjetina u pećnici u foliji je svečana jela, koja zahtijeva posebnu pažnju u fazi odabira glavnog proizvoda. Za idealni rezultat potreban vam je svinjetina od svega nešto više od 1 kilograma. Koža u dršku je također jestiva, trebala bi biti tanka, lagana, bez oštećenja, važno je isjeckati nožem, uklanjanjem hrskavice.

sastojci:

  • nožica - 1,2 kg;
  • sjeme korijandera, grašak papra - 1 tsp;
  • češnjak - 5-7 zubi;
  • senf - 3 tbsp. l;
  • hrpa zelenila.

priprema

  1. Valjak za struganje, pranje, kuhati u vodi 20 minuta.
  2. Zagrijte sjenku, stavite ga češnjakom, protrljajte ga slomljenim paprom i korijanderom.
  3. Pokrij sa senfom.
  4. Foliju pospite vodom, postavite zeleno zrno, stavite vrh svitka, pečat.
  5. Pecite 2-2,5 sati na 180 ° C.

Shish kebab u svinjetini u foliji

Shish kebab u svinjetini u foliji

Svinjetina pečena u foliji bit će spas za one koji propuste piknik. Shish kebab izlazi iz mirisa, okus je aproksimiran na jelo kuhano na drvenom ugljenu. Gudački komadi na drvenim kosuljicama i, tako da se ne suše kada pečene, trebaju stajati u vodi četvrt sata. U folija, šiške kebab se peče 15 minuta, a ostatak vremena komadi su browned otvoren.

sastojci:

  • Vrata svinjskog mesa - 2 kg;
  • lardo - 500 g;
  • luk - 4 komada;
  • sol, papar; korijandar, suhi bosiljak.
  • Sok limuna - 4 tbsp. l.

priprema

  1. Izrežite meso u sitne komade, sol, papar, sezonu s korijandom, bosiljak.
  2. Stavite u zdjelu, sipajte na sjeckani luk i sipajte sok od limuna.
  3. Ostavite da se marinirate 2 sata.
  4. Pokrijte roštilj s folijom, zagrijte pećnicu na 220.
  5. Stavite meso na kopče, naizmjence sa slaninom.
  6. Na foliji leži sloj lukova, razdjeljuje meso s mesom, prekriva foliju.
  7. Pecite svinjetinu u pećnici u foliji 15 minuta, uklonite list, peku 30 minuta ili 15 ispod roštilja.

Rebra svinjskog mesa u foliji u pećnici

Rebra svinjskog mesa u foliji u pećnici

Pečena svinjetina s krumpirom u foliji u pećnici je srdačna puna jelo, u kojoj se vruće kuha istovremeno s ukrasom. Dopuniti sastav može biti povrće, to će biti prikladno za ukiseljene luk, od začina - timijan, paprika i korijandera. Ribe moraju biti pre-marinirane slanom, paprom i sokom od limuna da omekšaju vlakna i ubrzaju proces pečenja.

sastojci:

  • rebra - 1 kg;
  • krumpir - 1,5 kg;
  • marinirani luk - 1 kom .;
  • češnjak - 4 zuba;
  • sok od limuna - 2 žlice. l;
  • kiselo vrhnje - 3 tbsp. l;
  • suhe bilje, sol i crni papar.

priprema

  1. Rezane porcije s rebrima pospite sokom, pospite sa začinima, nasjeckanim češnjakom, dodajte sol, ostavite 3 sata.
  2. Izrežite krumpir na kriške, utrljajte suhim biljem i paprikom, dodajte kiselo vrhnje, posolite i pomiješajte.
  3. Krumpir, luk, rebra se šire u foliju, a čep je zapečaćen.
  4. Pečena je svinjetina s krumpirom u pećnici u foliju 1,5 sati na 200 ° C i s otvorenom omotom još 15 minuta.

Svinjica se kotrlja u foliji u pećnici

Svinjica se kotrlja u foliji u pećnici

Insanely ukusna svitak svinjskog mesa u pećnici u foliji se može pripremiti iz različitih verzija mesa, izbor ovisi o tome što sadržaj masnoća vam je potreban rezultat. Najjednostavniji i najjednostavniji način za napraviti dobar obrok je napraviti komadiće i grickalice sa začinima, biljem, šunkom ili gljivama i sirom.

sastojci:

  • svinjetina - 8-10 kom .;
  • šunka - 500 g;
  • sol, papar, senf;
  • ružmarin - 3-4 grana.

priprema

  1. Tanke kriške čvrsto se šire na rezu, solju i sezoni sa začinima.
  2. Stavite tanke kriške pršuta.
  3. Srušite valjak, prekrite senfom, stavite nekoliko grana ružmarina. Zatvorite omotnicu.
  4. Pecite svinjetinu u pećnici u foliji 1-1,5 sati na 190 ° C.

Porculan odrezak u pećnici u foliji

Porculan odrezak u pećnici u foliji

Za pečenje odresci od svinjetine u pećnici u foliji ispao sočan, komadi trebaju marinirati oko 20 minuta i zapečatiti sve strane u tavi. Priprema jela nije jako duga, ovisi o debljini odreske. Na kraju pripreme, paketa mora biti ispisana kako bi se stvorila ukusna kora, roštilj je idealan za tu svrhu.

sastojci:

  • odresci - 4 komada;
  • luk - 1 komad;
  • vino ocat - 2 tbsp. l;
  • med - 1 tbsp. l;
  • sol, papar, origano, ružmarin.

priprema

  1. Odreske grickaju solom, začinima, kaputom mješavinom meda i octa.
  2. Ostavite meso mariniranjem 30 minuta.
  3. Izvucite tavu i pržite svaki komad na sve strane 1 minutu.
  4. Stavite meso u foliju, odozdo rasporedite lukuljke, zapečati omotnicu.
  5. Peći za 35 minuta i roštiljati 10 minuta.

Svinjski pršut u pećnici u foliji

Svinjski pršut u pećnici u foliji

Svinjetina s rajčicom i sirom u foliji, pečena u obliku harmonike - ukusno ukusna svečana jela. Može se rezati u traženi broj komada, tako da svaki gost dobiva najbolje posluživanje s punjenjem. Važno je odabrati dobar sir s ugodnim okusom, možete se nadopuniti tankim šalicama šunke.

sastojci:

  • balyk - 1-1,2 kg;
  • rajčica - 2 kom .;
  • šunka - 150 g;
  • sir - 100 g;
  • majoneza, senf s žitaricama - 3 tbsp. l;
  • sol, papar, sušeno bilje.

priprema

  1. Izrežite meso u dijelove, a ne rezanje do kraja.
  2. Izrežite cijeli komad s solom, začinima, poklopite tijestom od majoneze i senfa i ostavite 30 minuta.
  3. Ispunite ureze sa sirom i pršutnim pločicama i krugovima rajčice.
  4. Sklopite u foliju, pecite 40-60 minuta.

Svinjetina s suhim šljive u pećnici u foliji

Svinjetina s suhim šljive u pećnici u foliji

Ovaj recept za pečenu svinjetinu u foliji razlikuje se od bilo kojeg drugog neobičnog sastava, a kao rezultat i ukusnog okusa i mirisa. Posuda se priprema u obliku malih valjaka, napunjenih suhim šljamama, orašastim plodovima i sirom. Za provedbu poduzetnika trebat će vam tanke komadiće iz vrata ili drugog masnog dijela.

sastojci:

  • komadići - 6-8 komada;
  • suhe šljive - 200 g;
  • orasi - ½ st;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • sol, papar, ružmarin;
  • jaje - 1 komad;
  • sezam - 1/3 tbsp.

priprema

  1. Sjeckajte solju, papar, sezonu s ružmarinom.
  2. U svakom ležao na krišku šljive, 1 tsp. zdrobljenog oraha i čipkastog ribanog sira.
  3. Složite valjak, umočite u jaje, zapanirovat u sezama.
  4. Stavite na foliju, pokrijte drugi.
  5. Pecite 30 minuta, otvorite paketu i pecite 15 minuta.

Svinjetina s gljivama u pećnici u foliji

Svinjetina s gljivama u pećnici u foliji

Pecite male komadiće svinjetine u foliji u pećnici, možete dobiti ukusnu, bogatu poslasticu koja se poslužuje s laganim bočnom jelom, salatom. Za provedbu receptu, bilo koje gljive: gljive, gljive kamenica ili šumskih gljiva. Meso se odabire malim slojem masti. Svaki komad je pečen u pojedinačnim zavojima.

sastojci:

  • svinjetina - 1 kg;
  • šampinjoni - 500 g;
  • marinirani luk - 2 kom .;
  • sol, papar, sušeno bilje.

priprema

  1. Nosite meso slanom i ljekovitom travom, stavite u foliju.
  2. Vrh s lukom, gljive, pospite uljem.
  3. Zalijepite omotnicu, ispeći 40 minuta na 200.