Pizza kobasice
Pizza se smatra popularnim talijanskim jelom. Tradicionalna pizza je tanki kolač, pokriven raznovrsnim punjenjem. Danas ćemo s vama podijeliti neke zanimljive recepte za kuhanje pizze s kobasicama.
Kobasica i pizza za sir
sastojci:
Za test:
- brašno - 1,5 tbsp;
- prašak za pecivo - prstohvat;
- kuhana voda - 100 ml;
- maslinovo ulje - 4 tbsp. žlica.
Za punjenje:
- ribani sir - 6 tbsp. žlice;
- hrenovke - 3 kom .;
- pire od rajčice - 4 tbsp. žlice;
- začini.
priprema
Pecenje smo prekrili pergamentom. U zdjelu, pomiješajte prašak za pečenje s prosijanim brašnom, postupno sipajte u vodu i maslinovo ulje. Mijesite tijesto rukama i gurnite ga na floured površinu. Mi prethodno upalimo pećnicu i ostavimo da se zagrije na 190 ° C. Proširimo podlogu za pizzu na limu za pečenje, maskirajte ga kašičem od rajčice i ulijte puno ribanih sireva. Kobasice se očistiti iz filma, izrezati na tanke kriške i rasporediti na površini pizze. Sada stavite posudu u pećnicu i ispeći jelo 15 minuta.
Kobasica i rajčica
sastojci:
Za test:
- brašno - 1,5 tbsp;
- suhi kvasac - 15 g;
- mlijeko - 1 predmet;
- Maslac - 3 tbsp. žlica.
Za punjenje:
- kobasice - 400 g;
- tvrdi sir - 200 g;
- luk - 1 kom .;
- Rajčica - 5 kom .;
- češnjak - 1 češnja;
- majoneza - 150 ml;
- začini.
priprema
Ulijte brašno u duboku zdjelu, dodajte sol, izrezajte na komadiće maslaca i dobro ih trljate rukama. Zatim ćemo predstaviti kvasac razrijeđen u toplom mlijeku, pomiješati ga, sipati u brašno i miješati tijesto. Zatim ga stavite na lim za pečenje i nastavite do punjenja. Moje rajčice, isjeckajte srednje kriške. Kobasice bez ambalaže, izrezane u krugove. Očistite i nasjeckajte luk i češnjak. Sol sve sastojke, papar na okus, širiti na tijesto, ravnomjerno raspodijeliti, posuti s obilno nasipi sir i sipati s majonezom. Sada pošaljite pizzu u predgrijanu pećnicu i pecite 30 minuta pri temperaturi od 170 ° C.
Kolač Pizza Recipe
sastojci:
- pizza baza;
- kobasice mlijeko - 300 g;
- češnjak - 1 češnja;
- krastavci - 2 kom .;
- tvrdi sir - 200 g;
- Dill greens - 1 hrpa;
- sok od naranče - 20 ml.
Za umak:
- lisnato lišće - 50 g;
- kiselo vrhnje - 100 ml;
- sok od limuna - 30 ml.
priprema
Trljati smo sir na malom terochku. Kobasice bez ambalaže i izrezane u krugove. Ispijte krastavce, rastrgajte trake. Isperite lišće lišća, osušite ih, fino usitnite. Češnjak čist i stisnuti kroz tisak. Dalje se miješamo u čašama s lišćem, zelenim kopilima, kiselim vrhnjem i sokom od limuna. Stavite kobasice, krastavce, češnjak na pizze, pospite sirom i razmazite umakom od vrhnja. Pizzujemo pizzu u zagrijanu pećnicu 15 minuta, a prije posluživanja, prelijte s sokom od naranče.
Pizza s kobasicama i gljivama
sastojci:
- spreman kvasac tijesto;
- 10 kobasica kobasica mlijeka;
- sirovo kobasice - 200 g;
- svježi šampinjoni - 250 g;
- tvrdi sir - 200 g;
- ketchup - 2 tbsp. žlice;
- majoneza - 2 tbsp. žlica.
priprema
Izbušite gotov kvasac tijesto u tanki sloj i rasporedite rezane kobasice na rubu uz rub. Sada pažljivo stisnuti rub pizze, napraviti male rezove i okrenuti ga naopako na pladanj za pečenje. Nakon toga, nastavite s punjenjem punjenja pizze. Podmažite tijesto smjesom kečapa i majoneze. Gljive su obrađene, izrezane na ploče, pržene u tavi i položili sljedeći sloj. Zatim skrenite kobasicu: izrežite ga na kriške, lijepo ga širite po površini tijesta, pospite ribanim sirom na vrhu i ispeći pizzu sa strane kobasica u pećnici, sve do završetka.