Omlet u tavi - recepte izvornih i jednostavnih jela za ukusan doručak

Omlet u tavi - recept koji živo pokazuje svestranost jednostavnog jela, s kojim su stanovnici planeta već jutro stigli tisućama godina. Uz svu jednostavnost, hranjiv snack ima bogatu povijest i zaslužuje proizvode visoke kvalitete, kulinarsku maštu i "laganu" ruku kuhara, sposobnog stvaranja bujne pjene jaja i mlijeka.

Kako kuhati omlet u tavi?

Desni omlet u tavi je sličan matematičkoj formuli u kojoj je sve potvrđeno i apsolutno. Sve je važno: posuđe za kuhanje, temperatura i kvaliteta proizvoda, kuhanje, posluživanje i ukrašavanje. Posuđe, naizgled jednostavna na prvi pogled, ima mnoge trikove i tajne, saznaje da možete lako postići savršenstvo.

1. Jednostavna omotnica u tavi postat će kulinarski remek-djelo, ako jasno izračunate komponente - tri jaja uvijek se tuku za jedan servis.
2. Kuhajte male omlete po broju ljudi. Jedna velika - kad prženje može izgubiti nježnu teksturu.
3. Koristite tavu s debelim dnom, a omlet je bolje steamed.
4. Za prženje koristite maslac.
5. Za veću glupost, lagano gaziti masu ispod poklopca.
6. Pecite jaja do glatke, posolite sol, papar i stavite u tavu s potamnjelom od vrućine maslaca.
7. Nagnite tavu u različitim smjerovima tako da jaja budu ravnomjerno raspoređena. Pričekajte dok se jaja ne otmu.
8. Zagrijte sadržaj nekoliko sekundi i okrenite ploču na suprotnu stranu.

Lush omlet u tavi s mlijekom

Omlet s mlijekom na tavi - klasični recept, čiji je glavni rezultat porozna, nježna masa. Da biste postigli pravu teksturu, jednostavno je: u pećnici stavite kuhanje u tavu na gulaš, pokrijte omlet s poklopcem i pržite na niskoj toplini. Posuda, kako bi se sačuvao pompom, služio je na toplim pločama.

sastojci:

• jaje - 2 kom .;
• maslac - 20 g;
• mlijeko - 60 ml;
• sol - prstohvat.

priprema

1. Beat jaja s soli i mlijeka dok glatka.
2. Pošaljite smjesu na tavu s maslacem.
3. Pokrijte i pirjati 3 minute.
4. Omlet u tavi - recept u kojem će masa postati bujna i biti ispod poklopca još 5 minuta.

Omlet sa sirom u tavi - recept

Omlet sa sirom na tavi - savršen je za ljubitelje finih i profinjenih doručaka. Vrijeme testirana kombinacija sira i bujne pjene jaja jamči jedinstveni okus, viskozan, viskozan punjenje i atraktivnu omotnicu u francuskom stilu. Jela, pripremajući se za četvrt sata, razveselit će cijeli dan.

sastojci:

• jaje - 4 kom .;
• sir - 70 g;
• mlijeko - 50 ml;
• maslac - 40 g;
• svježi kopar - pregršt.

priprema

1. Beat jaja s mlijekom s mikserom.
2. Dodajte zelje u smjesu i ulijte u tavu.
3. Pecite ispod poklopca pet minuta, okrenite se i kuhajte koliko god.
4. Pospite sirom, preklopite omotnicom i držite pod poklopcem sve dok se sir ne omekša.

Omlet s kobasicama u tavi - recept

Omlet u tavi - brzo jelo, u kojem uvijek postoji mjesto za kulinarske fantazije. Dostupni proizvodi s police hladnjaka mogu kupiti nove verzije i diversificirati ne samo doručke, već i brze zalogaje tijekom ručka. Živi primjer je kobasica, zahvaljujući kojoj će jednostavna hrana biti nadopunjena novim ukusom i nutritivnim vrijednostima.

sastojci:

• jaje - 4 kom .;
• mlijeko - 80 ml;
• kobasica - 100 g;
• maslac - 20 g;
• biljno ulje - 20 ml.

sastojci:

1. Stavite kobasicu i pržite zasebno u biljnom ulju.
2. Jaja i mlijeko umijte i ulijte u tavu s maslacem.
3. Pecite ispod poklopca nekoliko minuta na svakoj strani.
4. Stavite punjenje na jedan rub omleta, zatvorite drugu.
5. Omlet u tavi je recept koji zahtijeva neposrednu hranu za stolom.

Omlet s kiselim vrhnjem u tavi

Kuhanje omlet u tavi će biti ugodan i ne uznemiruje ako se odmaknete od klasičnog recepta i koristite kiselo vrhnje. Visokokalorični fermentirani mliječni proizvod koji može zamijeniti mlijeko će dodati masu veličanstvene, juiciness i rosyness, i sporo pečenje jelo na minimalnoj temperaturi će popraviti konačni rezultat.

sastojci:

• jaje - 2 kom .;
• kiselo vrhnje - 2 žličice.
• sol - prstohvat;
• Maslac - 20 g.

priprema

1. Pare jaja s kiselim vrhnjem, soli.
2. Ulijte smjesu u predgrijanu posudu, smanjite temperaturu na minimum.
3. Omelette smetanny u tavi - recept, koji uključuje languishing za 7 minuta.

Omlet s povrćem u tavi - recept

Ukusna omlet u tavi ne podrazumijeva samo klasične proizvode već i raznoliku raznolikost povrća zahvaljujući kojoj će jelo dobiti svečani izgled, bogat ukus i obogaćen korisnim sastojcima. Takva hrana postat će hranjiva pomoć u proljetnoj sezoni, zasićući tijelo s potrebnim vitaminima.

sastojci:

• jaje - 2 kom .;
• jogurt - 80 g;
• paprika - 1/2 kom .;
• pera zelenog luka - 3 komada;
• grašak - 50 g;
• rajčica - 4 kom .;
• biljno ulje - 40 ml.

priprema

1. Pržite slomljene paprike i rajčice, dodajte grašak.
2. Pretukajte jaja s jogurtom i ulijte u smjesu biljaka.
3. Omlet povrća u tavi - recept koji se kuha ispod poklopca ne više od 8 minuta.

Omlet s majonezom u tavi - recept

Recept za bujnu omlet u tavi za prženje zahtijeva kvalitativno šibljenu masu koju možete lako stvoriti pomoću majoneze. Komponenta zasićena mazivima neće zahtijevati ulje i začine tijekom prženja, savršeno će "podići" mješavinu jaja i dati posudu posebnom okusu. Glavna stvar je da je uvijek pri ruci, a ako je odsutna, može se lako kupiti.

sastojci:

• jaje - 4 kom .;
• majoneza - 50 g;
• komorač - šaku.

priprema

1. Umiješajte jaja s majonezom.
2. Stavite u tavu, smanjite toplinu.
3. Pokrijte i pecite 5 minuta.
4. Ukrasite omlet od zraka u posudu s zelenilom.

Omlet s brašnom u tavi - recept

Tradicionalna je mogućnost jaja, mlijeko i brašno, dajući posuđu posebnu nježnost i veličanstvenost. Važno je ne pretjerivati ​​s njegovom količinom, inače će masa ostati lažna palačinka. Posebnu teksturu daju se pretučene jaja, koje su, prije nego što su napravili bujnu omlet u tavi, podijeljeni u bjelkaste i žumanjke i odvojeno.

sastojci:

• jaje - 5 kom .;
• mlijeko - 125 ml;
• brašno - 20 g;
• maslinovo ulje - 30 ml.

priprema

1. Pobijedite bijelce i žumance zasebno. Povezivanje s masom.
2. Dodajte brašno. Promiješati.
3. Ulijte smjesu u tavu i pržite u poklopcu na laganoj vatri 7 minuta.

Dječji omlet u tavi - recept

Omlet, kao u vrtiću, tava ima meku i nježnu teksturu i ne prihvaća prženu koru, koju djeca često ostavljaju na tanjuru. Dijetni, lagano pocinjeni proizvod, tradicionalno pripremljen toplinskom obradom, može se kuhati u tavi, neprekidno miješajući, kako bi se izbjeglo crvenilo.

Sastojci :

• jaje - 3 kom .;
• mlijeko - 150 ml;
• maslac - 20 g

priprema

1. Namjestite jaja s mlijekom.
2. Ulijte smjesu u posudu s uljem i pirjati, stalno miješajući s lopaticom.
3. Kuhajte 5 minuta.
4. Ostavite ga "dosegnite" ispod poklopca.

Omlet s kravlji sir u tavi

Slatka omlet u tavi - nastavlja zbirku recepata s kojima možete nadopuniti dječju prehranu pravom hranom. Svi znaju o prednostima svježeg sira, bogatog zdravih sastojaka i skeptičkoj djeci. Sjajna prilika da brzo i korisno hranite dijete - poslužite slatki omlet od svježeg sira.

sastojci:

• jaje - 2 kom .;
• sir - 4 tbsp. žlice;
• šećer - 1 tbsp. žlica;
• biljno ulje - 30 ml.

priprema

1. Pound sir sir kroz sito.
2. Kombinirajte s pretučenim jajašcima, zasladite.
3. Stavite na prethodno zagrijanu posudu i pržite u biljnom ulju dok zlatno smeđe na obje strane.

• ← Omlet na vodi
• Omlet od brokule →