hrana Ukusni članci

Omlet s mlijekom

Čak i neiskusna domaćica neće imati poteškoća u izradi omleta, pa čak i dijete će se nositi s detaljnim receptima koje smo pripremili za vas u ovom članku.

Recept za klasični omlet s mlijekom

sastojci:

  • jaja - 2 kom .;
  • mlijeko - 2 žlice. žlice;
  • maslac - 2 tbsp. žlice;
  • sol, bijeli papar - okus.

priprema

Jaja probiju duboko u tanjur i lagano se tuku s vilicom. Dodajte mlijeko, sol i papar na jajašca. U omletu, udjeli jaja i mlijeka su uvijek isti: 1 žlica tekućine odlazi na 1 jaje.

Zagrijte tavu s maslacem. Dok se posuda zagrijava, uzmi mikser i tuku jaja. Sada se smjesa za jaje ispunjena zrakom sipa u posudu i pržiti oko minutu, bez okretanja. Nakon što je vrijeme završeno, omotamo omlet na pola i pažljivo ga položimo na tanjur. ukusan kajgana jaja spremni!

Omlet na mlijeku s pršutom i sirom

sastojci:

  • jaja - 3 kom .;
  • maslac - 1 tbsp. žlica;
  • mlijeko - 3 žlice. žlice;
  • šunka - 40 g;
  • ribani tvrdi sir;
  • sol, papar na okus;
  • vrući umak - po želji.

priprema

Pecite jaja s mlijekom, solom i paprom po ukusu. U tavi rastopite maslac i ulijte smjesu jaja na nju, čim se zgrabi, pospite omletom odrezanim pršutom i sirom, dodajte vrući umak i položi se. Pržite omlet od jaja i mlijeka još 30 sekundi i rasporedite na tanjur.

Omlet s brašnom i mlijekom

sastojci:

  • slanina - 4 kriške;
  • zeleni luk;
  • brašno - 2 žlice. žlice;
  • jaja - 3 kom .;
  • mlijeko - 1/2 st .;
  • sol, papar - okus;
  • muškatni oraščić - na vrhu noža;
  • maslac.

priprema

Prosijite brašno u zdjelu i pomiješajte s jajima. Ulijte mlijeko u smjesu, dodajte sol, papar i muškatni oraščić. Pecite slaninu, nasjeckajte i stavite u smjesu jaja, zajedno s nasjeckanim zelenim lukom.

U tavi, rastopiti maslac i izli polovicu omletne mješavine na njemu. Pržite omlet u tavi s mlijekom na obje strane i širite se na tanjur. Hot omlet se kotrlja u valjak i izrezati u dijelove.

Omlet s mlijekom u pećnici

sastojci:

  • jaja - 8 kom .;
  • mlijeko - 1/2 st .;
  • ribani sir - 1 predmet;
  • prosijani pršut - 1 žlica.
  • Bugarski papar - 1 kom .;
  • luk - 1/2 kom .;
  • biljno ulje.

priprema

Luk izrezati u tanke polu-prstene, rezati papar u trake. Pržite povrće na mekoću biljnog ulja, a zatim prebacite na hladnu ploču.

U dubokoj zdjeli pomoću mješalice, tukli jaja s mlijekom, solom i paprom na okus. U prozračnoj jajetnoj masi dodajte prženi povrće, pršut i rezani čvrsti sire, temeljito promiješajte.

Mastite posudu za pečenje biljnim uljem i ulijte smjesu jaja. Omlet je stavljen u predgrijanu pećnicu na 200 stupnjeva 20-25 minuta.

Kako kuhati omlet s mlijekom u šalici?

Omlet nije složeno jelo, ali njegovo se kuhanje može dodatno pojednostaviti korištenjem suvremenih aparata, kao što su mikrovalna pećnica i jednostavna šalica.

sastojci:

  • jaja - 2 kom .;
  • ribani tvrdi sir - 2 tbsp. žlice;
    • kako kuhati omlet s mlijekom
  • mlijeko - 2 žlice. žlice;
  • prokuhani pršut - 1 tbsp. žlica;
  • slomljena bugarska paprika - 1 tbsp. žlicu.
  • sol, papar - okus.

priprema

Mastirate čašu uljem iznutra. U zdjelu pobijedite sve sastojke miješalicom i ulijte ih u šalicu tako da se napuni do 2/3 (omlet će malo porasti za vrijeme kuhanja). Stavite šalicu u mikrovalnu pećnicu i kuhajte omotnicu punom snagom 1 minutu. Ako nakon toga, jaja nisu potpuno kuhana, stavite ih u mikrovalnu pećnicu još 20 sekundi. Poslužite jelo kao u samoj čaši i postavite omot na ploči.