Riba u tijest s kiselim vrhnjem - recept
Recept riba u tijestu s kiselim vrhnjem vrlo je jednostavan. Ova nevjerojatno ukusna jela kuha se vrlo lako, ali ispada da je ukusna, zadovoljavajuća i ukusna. Nemojmo gubiti vrijeme uzalud i naučiti kuhati natječenu ribu u tijesto s kiselim vrhnjem i hrskavom koricom.
Ribu u tijesto s kiselim vrhnjem
sastojci:
- riblji filet - 500 g;
- kiselo vrhnje - okus;
- jaje - 2 kom .;
- pšenično brašno.
priprema
Zato najprije kuhamo tijesto za našu ribu. Da biste to učinili, razbiti jaja u tanjur, tukli ih s mješalicom ili malom brzinom. Sada postupno izliti pšenično brašno u malim obrocima i dobro izmiješati. Zatim sipati kiselo vrhnje i promiješajte tijesto dok ne postane glatka. Raspršite tijesto na okus soli.
Zatim operite filete, osušite ih, izrezane u male komadiće. Stavite rešetku na vatru, ulijte biljno ulje i zagrijte. Riblji dijelovi su potpuno umočeni u tijesto, a zatim prebaci ribu u maslac i pržimo do zlatnog. Poslužite gotove jelo vruće, pospite ljekovitim biljem i zalijevajte ohlađenim vrhnjem ili vrhnjem.
Ribu u tijesto s kiselim vrhnjem u laganom štednjaku
sastojci:
- jaje - 1 kom;
- začini;
- bakalarni filet - 500 g;
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- zeleni luk - okus;
- kravlje mlijeko - 0.5 st .;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlica.
priprema
Uzmimo s vama kako kuhati ribu u tijesto. Dakle, isprati i izrezati bakalarni filet tako da ona u potpunosti pokriva dno multikookera. U zdjelu temeljito umiješajte jaje s kiselim vrhnjem, ulijte kravlje mlijeko i ulijte nekoliko žličica brašna. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti tijesto, dosljednost guste kreme. Oprati zeleni luk, osušiti ih, fino nasjeckati i dodati smjesi jaja. Začinite tijesto za okus s solom, paprom i željenim začinima. Sve dobro izmiješajte i napunite ribu.
Na uređaju postavimo način "pečenja", označimo oko 25 minuta, zatvorimo poklopac i pričekamo. Onda ga prebacimo na drugu stranu, postavimo "Quenching" program i kuhamo još 30 minuta za ribu. Ako želite, možete dodati tijesto domaća majoneza , sitno nasjeckane slatke paprike, ribani tvrdi sir ili gljive. Koristite limun zest, bosiljak ili bijeli papar kao začin. Završeno jelo posluženo je vrućim krastavcima i rajčicama.