Patlidžane peciva od sira i češnjaka - jednostavne recepte za originalni snack

Patlidzana peciva od sira i češnjaka - veliki predjelac iz ljetnog jelovnika koji može pretvoriti bilo koji obrok. To će iznenaditi i oduševiti ne samo nevjerojatan okus delicija, nego i njegov spektakularan, originalan i ne previše problematičan ukras.

Kako kuhati pileći patlidžana?

Piletine patlidžana mogu pripremiti bilo tko, upoznavajući se s mogućim varijacijama jela i glavnim točkama primjene tehnologije.

1. Oprasene patlidžane izrezane su u uzdužne kriške debljine 0,5-1 cm i pržite ih u uljnoj posudi.
2. Ako je potrebno, odrezane povrće odstrijelite od gorčine umotavanjem u slanoj vodi 15 minuta, a zatim ih sušite papirnatim ručnikom.
3. Klasično punjenje za pecivo patlidzana sastoji se od ribanog ili pireg sira, češnjaka i zelenila. Za pakiranje smjesa se nadopunjuje majonezom ili vrhnjem.
4. Tostiće ploče nadopunjuju dio za punjenje i kotrljajuće role.
5. Po volji, pecivaju pecivice s sirenom i češnjaka čačkalicama i poslužuju ih na zdjelici s zelenilom.

Patlidžana peciva s orasima i češnjakom

Možda se najraznovrsni pehari za jaguljice dobivaju uz dodavanje sjeckanih oraha. Potonje, u kombinaciji sa začinjenom mješavinom sira, češnjaka i zelenila, stvaraju zadivljujuće punjenje koje na najbolji mogući način utječe na okus i nutritivne karakteristike gotovog snacka.

sastojci:

• patlidžana - 2 kom .;
• sir - 100 g;
• češnjak - 5 češnja;
• orasi - 100 g;
• majoneza - 150 g;
• zelje - 0,5 grozdova;
• sol, papar, biljno ulje.

priprema

1. Patlidžica je izrezana na ploče, pržena svaki sa dvije strane.
2. Mješaju sir, češnjak, sjeckani zelje, orahe i majoneze, dodaju sol i papar.
3. Ispunite mješavinom trake i valjaka.
4. Imaju peciva od jabukovaca od sira, orašastih plodova i češnjaka na jelu, ukrašenom zelenilom i poslužen.

Patlidzana pecivo s kravlji sir

Manje nježne, nježne, no manje su ukusne pile od patlidžana s mekim sirom. Obožavatelji jarkih šiljaka mogu dodati sitno nasjeckane vruće paprike, piletine ili udvostručiti dio češnjaka. Kako biste smanjili kalorijski sadržaj jela, okrećete li povrće povrće u roštilj.

sastojci:

• patlidžana - 2 kom .;
• kravlji sir - 200 g;
• češnjak - 4 češnja;
• zelje - 0,5 grozdova;
• sol, papar, biljno ulje.

priprema

1. Pripremiti, izrezati u serijama kriške od patlidžana pržiti do mekane.
2. Pomiješajte sir od gutljaja, ljekovito bilje, češnjak, godirajte punjenje po okusu.
3. Napunite pržene patlidžane kriške s punjenjem i kotrljanjem.

Patlidžana peciva od sira i češnjaka

Patlidžane pile s sirom izrađene su na sličan način. Međutim, ovaj recept također ima svoju individualnost: sastav punjenja nadopunjuje rajčicom koja se može odrezati i pomiješati s ostalim sastojcima, te staviti u središte svakog kotrljanja patlidzanata preko cijele kriške.

sastojci:

• patlidžana - 2 kom .;
• brynza - 250 g;
• češnjak - 4-5 češnja;
• rajčice - 2 kom .;
• kopra i cilantro - 0,5 grupa;
• sol, papar, biljno ulje.

priprema

1. Pripremite i pržite kriške od patlidžana.
2. Mrljajte sir i češnjak, dodajte zelje, pomiješajte, stavite masu na svaki dio povrća.
3. U središtu praznine stavite krišku rajčice i preklopite proizvod.
4. Patlidžana, omotana u pecivo, sjeckana, čačkalice i poslužena.

Patlidzana peciva s mozzarellom

Pileći patlidzana od sira i češnjaka mogu se napraviti uz dodatak pesto umaka. Za više rafiniranu kombinaciju okusa u ovom slučaju, mozzarella se koristi za punjenje, koja je u savršenom skladu s ostalim komponentama punjenja. Rezultat snack će iznenaditi sve i biti će pristojno jelo u bilo kojem izborniku.

sastojci:

• patlidžana - 2 kom .;
• mozzarella - 150 g;
• češnjak - 1-2 češnja;
• pesto umak - 150 g;
• bosiljak - okus;
• sol, papar, biljno ulje.

priprema

1. Na obje strane, pregledajte patlidžane narezane uzdužnim trakama, razmazite umakom pomiješanim s češnjakom.
2. Stavite mliječne listove i listove bosiljka na vrh, namotajte proizvode s valjcima, izbacite svaku čačkalicu.

Patlidzana Rolls s kremom sira

Rollovi iznenađujuće osjetljivog okusa patlidžan s češnjakom mogu se pripraviti prema sljedećem receptu. Za punjenje se ovdje koristi krem ​​sir, koji će dodati željeni učinak gotovom snacku. Prekomjerno gusta tekstura, punjenje se može staviti u tekućinu dodavanjem malo vrhnja ili vrhnja.

sastojci:

• patlidžana - 2 kom .;
• krem sir - 250 g;
• češnjak - 3-4 zuba;
• kopra i zelene luk - okus;
• rajčica (opcija) - 2 kom .;
• sol, papar, biljno ulje.

priprema

1. Pripadnici jajeta su izrezani na dijelove kriške, s obojenom mrlju na mekoću.
2. Pomiješajte krem ​​sir s češnjaka, zelenila, soli i papra na okus.
3. Patlidžane komade razmazane su sa dobivenom smjesom, po želji stavite krišku rajčice, a svaku od njih skupite.
4. Spremni su od pletiva patlidzan s sirom i češnjak je položen na jelo, ukrašen i služio.

Patlidžane peciva s rastopljenim sirom

Patlidžani peciva od sira i češnjaka - recept koji se može provesti pomoću raznih vrsta sira za punjenje. U ovom slučaju, češnjak i začinsko bilje rešetkani ili slomljeni s vilicom rastopljenim sirom. Po želji je moguće uzeti i tijesto od staklenki.

sastojci:

• patlidžana - 2 kom .;
• rastopljeni sir - 200 g;
• češnjak - 3 zuba;
• kopar - okus;
• rajčice - 2 kom .;
• sol, papar, biljno ulje.

priprema

1. Patlidžane se presijecaju u kriške, skuhani u uljnoj posudi, ili pečene 10 minuta na 190 stupnjeva u pećnici, prije četkanja komada maslacem.
2. Pomiješaju sir, češnjak i kopar, šire se komadiće tjestenine na vrh, stavljaju svaku na krišku rajčice, prekriju.
3. Patlidžane peciva s rastopljenim sirom i češnjakom ukrašene su lisicama od zelenila i poslužene na jelo.

Patlidzana Rolls s Feta Cheese

Patlidžani peciva s fetitom su posebno ukusni i zdravi. Punjenje je od mekog ovčji sir uz dodavanje tla češnjaka i sjeckani orasi. Slicice svježih rajčica osvježit će okus delicije, a mirisne zelje će učiniti jelo bogatijim, spektakularnijim i svjetlijim.

sastojci:

• patlidžana - 2 kom .;
• Feta - 200 g;
• kiselo vrhnje - 2,5 tbsp. žlice;
• matice - 100 g;
• češnjak - 3 zuba;
• peršin, bosiljak, kopar - okus;
• rajčice - 2 kom .;
• sol, papar, biljno ulje.

priprema

1. Pecite ili pecite patlidžane, odrezane s uzdužnim pločama u pećnici sve dok ne postane mekana.
2. Pomiješajte u zdjelici feta, orašastih plodova, češnjaka i nekih zelenila, dodajte kiselo vrhnje i kušajte solom, paprom.
3. Smrskajte s mješavinom odrezaka od povrća, popunjavajući svaku s komadom rajčice, namotajte roll.
4. Ukrasite snack na jelu s zelenilom, služio.

Patlidzana Rolls s ricotta - recept

Patlidzana peciva s ricottama bit ce ugodno ukusna i ukusna ukusna. Talijanski sir ispunjava predjelo s posebnim okusom, čija se pikantnost i pikantnost mogu prilagoditi različitim količinama češnjaka, zelenila i ostalih aditiva. Voda može biti stavljena unutar proizvoda ili ukrašena polovicama obradaka na vrhu.

sastojci:

• patlidžana - 2 kom .;
• ricotta - 200 g;
• maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
• sušene rajčice - 3-5 kom .;
• češnjak - 1-2 češnja;
• bosiljak - okus;
• rajčica - okus;
• sol, papar, ulje.

priprema

1. Pečene patlidžane kriške sve dok mekano.
2. U miješalici, mljeveno ricotta s češnjakom, sušenim rajčicama, listovima bosiljka i maslinovim uljem.
3. Začinite punjenje okusom, razmazite smjesu s komadićem povrća, namotajte valjak, izbacite čačkalicu, nadopunjujući pločicu s polovicom trešnje.

Patlidzana piva s sulugunom

Proračun, ali ne manje ukusan izbor ukusnih zalogaja može se dogovoriti sa sljedećim preporukama. Patlidzano pecivo s sirom Suluguni rade umjereno ukusan i začinjen, ukusan i hranjiv. Umjesto peršina, možete odabrati cilantro, kopra ili druga svježa trava.

sastojci:

• patlidžana - 2 kom .;
• Suluguni - 200 g;
• majoneza - 3 tbsp. žlice;
• peršin - 0,5 gomila;
• češnjak - 3-4 zuba;
• orasi - okus;
• sol, papar, biljno ulje.

priprema

1. Pecite kriške od patlidžana.
2. Pomiješajte usitnjene sulugune i češnjak, dodajte majoneze, orasi, nasjeckani peršin.
3. Stavite masu na okus, masirate ga srezima od povrća, namotajte ih s valjcima.

• ← Turska peciva punjena u pećnici
• Pileći filetići se pune s punjenjem →