Kravata bez brašna i krupice
Za one koji smatraju kalorije ili se pridržavaju zdrave prehrane, ali istodobno žele blagovati ukusnu desert, nudimo prekrasne recepte za niskokalorične prehrane sirene kravljeg sira bez pšeničnog brašna i krupice.
Stakleni krušni sir bez brašna i krupice
sastojci:
- meki sir, bez masnoća - 600 g;
- jaja - 4 kom .;
- obrano mlijeko u prahu - 60 g;
- kukuruzni škrob - 60 g;
- zamjena šećera - 10 g;
- vanilin - za okus.
priprema
Odvojite bijele boje od žumanjaka i stavite ih na žbuku dok se ne dobije gusta i gusta pjena. Zatim pomiješajte sir sa žumanjcima, dodajte mlijeko u prahu, kukuruzni škrob, zamjenu za šećer, vanilin i smjesu. Sada smo raširili bijeli bijelci i, pažljivo, lagano ih premjestili u masažu.
Rezultirajuća smjesa prenosi se u podijeljeni oblik, uljastom ili obloženom papirom za pečenje i određuje u pećnici koja je prethodno zagrijana na 185 stupnjeva i to pedeset minuta.
Kada je spremna, ohladite tavu najprije na sobnoj temperaturi, a zatim u hladnjaku i poslužite sa svježim bobicama ili komadićima voća.
Vlažni sir bez jaja, brašna i krupice
sastojci:
- meki sir, bez masnoće - 300 g;
- suhog pudinga ili kukuruznog škroba, odnosno 40 ili 60 g;
- vapno ili sok od limuna - 20 ml;
- zamjena šećera - okus;
- vanilin - za okus.
priprema
Rezan sir prolazi kroz sito kako bi se proizvelo homogenost, dodala sok od limete, zamjena za šećer, vanilin i izlio suhi puding ili kukuruzni škrob. Dobro promiješajte, postavite u visoki silikonski kalup i odredite u mikrovalnoj pećnici. Održavajte tavu pet minuta na maksimalnu snagu, izvadite iz mikrovalne pećnice i stavite u zamrzivač deset minuta. Takva jednostavna tehnika radi čuda, a posuda je vrlo ukusna i nježna, ali često se ne isplati koristiti kako ne bi oštetila hladnjak.
Air tanjurni tanjur bez brašna i krupice sa suhim plodovima
sastojci:
- sitni sir - 1000 g;
- jaja - 7 kom .;
- granulirani šećer ili saharoza - okus;
- grožđice - okus;
- Vanilin - okus;
- sušena trešnja - okus;
- suhe jagode - okus.
priprema
Po potrebi rastegnite sir u siru, dodajte vanilije, saharozu ili šećer, prethodno isprati, osušiti grožđice i suhe bobice i miješati. U zasebnoj dubokoj zdjeli, tuku do prozračnosti i fluffiness jajašaca i ući u masu krda.
Pomaknemo smjesu za jaje i jaje u podmazani oblik i inkubirajte u prethodno zagrijanoj peći na 175 stupnjeva četrdeset i pet do pedeset minuta.
Kada je spremna, prije uporabe tanjura, obavezno ga pustite da se potpuno ohladi, prvo na sobnoj temperaturi, a zatim u hladnjaku.
Lagana tavu bez brašna i mamaca u sporom štednjaku
sastojci:
- sir - 500 g;
- jaja - 4 kom .;
- kukuruzni škrob - 60 g;
- granulirani šećer ili saharoza - okus;
- Vanilin - okus;
- bezmasni kiselo vrhnje - 35 g;
- svježe voće po ukusu.
priprema
U duboku zdjelu, kombinirajte sir sa žumanjcima, granuliranim šećerom ili saharozom, kiselo vrhnje, vanilin, škrob i smjesu. Tada pobijedite smjesu s miješalicom ili mješalicom da biste dobili lakoću. Odvojeno, bjelančevine pretvaramo u gustu i gustu pjenu i nježno ih položimo u smjesu.
Zatim napunite masu krvi sa svježim listovima voća po vlastitom izboru i prebacite ih u višeslojnu posudu obloženu uljem papira za pečenje. Održavajte lonac u načinu rada "pečenje" pedeset minuta. Po spremnosti, posve se ohladi i prenesite u posudu.