Piletina s povrćem - najbolji recept za različita jela za svaki ukus!
Piletina s povrćem temelj je obilnog jela koji će savršeno uklopiti svečani jelovnik i pretvoriti dosadan domaći ručak. Trgovine se mogu peći, pržiti, kuhati i kuhati u sporom štednjaku, pri svakom dobivanju novih verzija vruće iz istog sastava sastojaka.
Pileći s povrćem
Kuhani na bilo koji način piletina s povrćem - recept koji se može podesiti po vlastitom nahođenju, uzimajući u obzir želje svih uzgajivača. Meso peradi ima neutralni okus, pa dobro ide i sa lukom, s još zasićenim paprom, i s patlidžanima.
- Najjednostavniji vrući, koji će zasititi čak i najželjnije - pržena piletina s povrćem. Ovo jelo može se nadopuniti umakom: kiselo vrhnje, vrhnje, rajčica ili složenije i originalnije.
- Meso možete meso s mesom povrća na različite načine: u rukavu, u foliji ili u tavi za prženje (uatyatnitsa).
- Pileće piletine sa smrznutim povrćem ne zahtijevaju dugotrajnu pripremu sastojaka, dodajte neugodnu mješavinu biljaka na usitnjeno meso.
- Bilo koji dio ptice može se koristiti za kuhanje: krila, noge, fileti. Možete staviti cijelu polovicu s biljnom smjesom.
- Kuhana piletina s umakom i povrćem bit će dobar dodatak takvim jelima poput rižota, tjestenine, koja će poslužiti kao izvrsno vruće za bilo koje drugo jelo.
Piletina s povrćem u tavi
Pečena piletina s povrćem u tavi je dobar način pretvaranja jednostavne i dosadne bočice žitarica ili tjestenine. Brzo se nositi s tim zadatkom pomoći će uporabi kupljene smrznute smjese. Tastier jelo bit će s višekomponentnim poluproizvodima, koji uključuje paprike, celer, šparoge i mahunarke. Nije suvišno u ovoj varijanti biti vruće paprike, možete primijeniti suhu čili.
sastojci:
- filet od dojke i kukova - 500 g;
- smrznuto miješano povrće - 300 g;
- sušena chili - ½ tsp;
- sol, crni papar;
- ulje za prženje;
- Timo - 2 prstiju.
priprema
- Izrezati filet nije velik, pržiti dok tekućina ne isparila.
- Ulje prskanja i smeđe, brzo se miješajući.
- Dodajte mješavinu povrća, pomiješajte, sol i sezonu s paprikom i timijanjem.
Pileći rukav sa povrćem u pećnici
Piletina pečena s povrćem može postati vruća svečanost, ako ispunite jelo s izvornim povrćem, možete koristiti cijelu trupu ili koristiti dijelove. Glavna prednost ove posude je da se vruće i garniture kuha u isto vrijeme, a svi proizvodi u procesu kuhanja razmjenjuju okuse, sokove i ravnomjerno zasićeni začinima.
sastojci:
- dijelovi piletine - 1 kg;
- mrkve - 2 komada;
- ratunda - 1 kom .;
- krumpir - 6 kom .;
- cvjetača - 300 g;
- češnjak - 2 češnja;
- biljno ulje - 4 žlice. l;
- sol, papar, paprika, kurkuma, ružmarin.
priprema
- Sakupite rukav za pečenje i pričvrstite jedan rub.
- U pakiranju stavite meso, sjeckano povrće, mljeveno češnjak.
- Ulijte ulje, bacajte u začine, sol.
- Zapečatite rukav, sve temeljito izmiješajte u torbi.
- Stavite listove za pecivo, s gornjim 2-3 probijate nožem.
- Peći 40 minuta, izrežite rukav, smeđi 10-25 minuta.
Piletina punjena povrćem
Punjena piletina s gljivama i povrćem - jelo koje nije teško stvoriti za početnike kuhara. Bolje je upotrijebiti šampinjone za punjenje trupla, pa će ih kuhati tijekom pečenja, što se ne može reći o šumskim gljivama. Mješavinu povrća ne treba uzimati previše bogato, dovoljno patlidžana, cvjetača i cvjetača.
sastojci:
- cijela kokoš - 1,2-1,6 kg;
- krumpir - 3 komada;
- cvjetača - 200 g;
- mali patlidzan - 1 kom .;
- mali šampinjoni - 200 g;
- majoneza - 3 tbsp. l;
- sol, crni papar, paprika;
- češnjak - 3 zuba.
priprema
- U zdjelici, pomiješajte gljive s nasjeckanim povrćem. Dodajte majoneze, sezoni s soli i začini, pomiješajte.
- Operite trupla, suhom, trljajte solom i začinima, premazom s majonezom.
- Napunite pripremljenu biljnu smjesu, postavljenu u obliku, prekrivajte foliju.
- Peći 40 minuta, ukloniti foliju, smeđe još 10 minuta.
Piletina s povrćem u multivarijatu
Pileća gulaš s povrćem u laganom štednjaku je i aromatska gulaš i bogati pečeni pečeni čajevi koji će kuhati gotovo bez pomoći kuhara, samo trebate izrezati sve sastojke, učitati u uređaj i kuhati na signal u načinu "Stewing". Važno je napuniti zdjelu ne više od 2/3 ukupnog volumena tako da tekućina ne "pobjegne".
sastojci:
- meso od piletine - 500 g;
- tikvice - 1 kom .;
- ratunda - 2 kom .;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- krumpir - 4 kom .;
- timijan - 1 žličica;
- sol i papar;
- biljno ulje - 2 tbsp. l;
- Rajčica - 2 kom .;
- voda - 150 ml.
priprema
- Puree jedan rajčica, rezati preostale sastojke velik, staviti u zdjelu.
- Bacite maslac, bacajte u začine i sol.
- Na "Stew" kuhati 1 sat.
- Nakon signala, piletina s povrćem languishes na "držanje toplo" za još 20 minuta.
Rižoto od piletine i povrća
Samo kuhana riža s povrćem i piletinom nije zanimljiva, a drugo je talijanski rižoto, koji će osvojiti svaku podizanicu. Posebnost ovog jela je pravi izbor riže, potrebno vam je "Arborio" i bijelo vino, u kojem će trpjeti čaše. Sadržaj povrća nije najbolje izbaciti, ograničen na luk, šparoge i mrkvu.
sastojci:
- pileća juha - 1 l;
- fileti - 200 g;
- luk, mrkva - 1 kom .;
- šparoge grah - 300 g;
- Parmezan - 100 g;
- arborio - 400 g;
- bijelo vino - 120 ml;
- sol;
- maslinovo ulje - 50 ml.
priprema
- U ulju, pržite sitno nasjeckani filet, bacajte mrkve i šparoge, uđite u luk.
- Dodajte rižu u tavu, ulijte u čašu bujona, pirjite i promiješajte.
- Dok tekućina isparava, dodajte juhu dok se ne kuha riža. Sezona sa soli.
- Na kraju, ulijte vino, pušite, dok tekućina isparava, uvesti ribani parmezan, miješati.
Piletina s povrćem u slatkom i kiselom umaku
Piletina s povrćem u umaku od soje - jelo koje će privući ljubitelje azijske kuhinje. Umjereno začinjeno, začinjeno umakom, dobro nadopunjuje meso, to bolje služi rižom. Za umak nije ispasti zamućen, škrob se mora razrijediti u hladnoj vodi, sjemenke ili sezamovo ulje koriste se za poseban okus.
sastojci:
- filet - 250 g;
- mrkve - 1 kom .;
- slatki paprika - 1 kom .;
- chili pahuljice - ½ tsp;
- češnjak - 2 češnja;
- med - 1 tbsp. l;
- voda - ½ st .;
- škrob - 20 g;
- umak od soje - 50 ml;
- vinski ocat - 10 ml;
- sezam - 1 tsp.
priprema
- Meso izrezati u trake, sipati umak od soje, ostaviti 20 minuta.
- U hladnoj vodi otopite škrob.
- U vrućem ulju bacajte sezam, zatim meso.
- Dodajte mrkve i slatke paprike, stalno pržite.
- Sipati polovicu škroba vode, meda, octa.
- Bacite luk na pola i sjeckani češnjak.
- Ulijte ostatak škroba, piletina i pileće povrće još 5 minuta.
Lončić s piletinom i povrćem u pećnici
Ova pileća i povrtna posuda pomoći će hraniti odabranim jelima sa zdravom hranom kao što su brokula i cvjetača. Jela će biti ukusnija ako cvjetovi budu kuhani unaprijed, a piletina je zasušena u tavi. Ako upotrijebite klasičnu zrnu kao ispunu, nećete morati dodati dodatne začine.
sastojci:
- brokula i cvjetača - 500 g;
- filet - 500 g;
- sir - 200 g;
- brašno - 50 g;
- mlijeko - 400 ml;
- muškatni oraščić;
- sol.
priprema
- U slanoj vodi izbacite cvjetove 5 minuta, stavite ih u posudu za pečenje.
- U tavi, smeđi brašno, postepeno ulijte mlijeko, ispeći kamenčić, sol i dodajte muškatni oraščić.
- U drugoj tavi pržite nasjeckani meso, prebacite na kupus.
- Ulijte umak od kupusa, velikodušno pospite sirom.
- Pečena piletina u siru s povrćem 30 minuta na 180.
Makaroni s piletinom i povrćem
Nije dosadno kuhano špageti s piletinom i povrćem pretvorit će domaću večeru sa zanimljivim novim jelom. Primjenjujući klasičnu tehniku donošenja talijanske tjestenine i upotrebe mesnih kuglica kao temelj, možete iznenaditi kućanstvo s novom i neobično ukusnom poslasticom. Za biljnu bazu koriste se tikvice, rajčica i paprika.
Sastojci :
- mljeveno piletina - 200 g;
- špageti - 300 g;
- tikvice - 1 kom .;
- paprika - 1 kom .;
- rajčice - 2 kom .;
- sušeni bosiljak - 1 tsp;
- sol, mljeveni papar;
- biljno ulje.
priprema
- Kuhajte špagete al dente.
- Mince sol, oblik male mesne kuglice.
- Kuhajte kuglice od mesa u dubokoj pećnici, dodajte sjeckani tikvice, paprika i jednu rajčicu.
- Prosijite drugu rajčicu, pire, ulijte prženu, pomiješajte.
- Stavite kuhane špagete u posudu za prženje, pomiješajte i pirjati 5 minuta pri minimalnoj vrućini.
Salata s piletinom i povrćem
Za ukusan i neobičan kuhati vruća salata od piletine i povrće će trebati roštilj na kojem će svi sastojci biti pržena. Sir u ovoj inačici jela nanosi se slanom vodom, a Adyghe i sir. Nema potrebe popuniti topli zalogaj, sastojci apsorbiraju ulje tijekom procesa prženja, tako da poslastica neće biti suha.
sastojci:
- fileti - 200 g;
- patlidžani - 1 kom .;
- ratunda - 1 kom .;
- Bijeli sir - 100 g;
- jalapeno - ½ pod;
- ulje - 2 tbsp. l;
- sol.
priprema
- Svi sastojci izrezani u trake. Jalapeno fino usije.
- U uljnoj posudi za prženje, prvo piletino prženo do zlatno smeđe, lagano slano. Stavite na pladanj.
- U istom ulju, pržite patlidžane, posipajte, zatim smeđi papar.
- Stavite povrće na meso, dodajte sir i jalapeno.
Piletina s povrćem u posudi
Izvrsno srce pečena jelo piletina s povrćem u loncu u pećnici. Možete dodati gljive, umak od vrhnja i ribani sir. Takav ukusni obrok je pripremljen, a ne uznemirujući, a okus je neusporediv, tako da ga možete pouzdano uključiti u svečani jelovnik. Od tih sastojaka bit će 2 posude.
sastojci:
- filet - 300 g;
- krumpir - 4 komada;
- šampinjoni - 200 g;
- svježi luk - ½ kom .;
- ukiseljeno luka - 1 kom .;
- slatki paprika - 2 kom .;
- kiselo vrhnje - 4 tbsp. l;
- češnjak - 2 češnja;
- tvrdi sir - 100 g;
- sol, ružmarin, ulje za prženje;
- maslac - 100 g
priprema
- U loncima stavite krumpir, maslac, marinirani luk, dodajte.
- Pržite meso, sol i sezonu s ružmarinom. Prijelaz u posude, stavite slamu na vrh.
- Pecite gljive s lukom, sol i pomaknite se u posudu.
- Pomiješajte kiselo vrhnje sa zgnječenim češnjakom, rasporedite u posudama, pospite sirom.
- Pecite ispod poklopca 40 minuta.
Pileći muffini s povrćem
U neobičnoj verziji piletina pečena s povrćem u pećnici , kao i pristaše zdrave prehrane. Kolači od mesa zgodan uzeti sa sobom na posao ili školu za brz i ne-štetan zalogaj. Biljne komponente moraju biti fino rezane i odrezati meso u mljeveno meso, bolje je uzeti sir nije previše masnoće s kremastim okusom.
sastojci:
- mljeveno piletina - 200 g;
- slatki paprika - 1 kom .;
- zelene grašak - 1 šaku;
- tikvice - 1/3 kom .;
- sol, papar, curry;
- brašno - 150 g;
- prašak za pecivo, sol;
- mlijeko - ½ st .;
- tvrdi sir - 100 g;
- jaja - 2 kom.
priprema
- Izrežite tikvice, papar, dodajte grašak i mljeveno meso. Umiješajte, ispucajte solom, začinima.
- Unesite jaja, mlijeko, prašak za pecivo i brašno.
- Dodajte ribani sir, pomiješajte.
- Prosijite preko oblika, pecite 20 minuta na 180 ° C.