Pileći krumpir u pećnici u pećnici - ukusni recepti iz fileta, srca ili jetre
Ukusna kuhana piletina s krumpirom u loncu u pećnici bit će dobra vruća opcija tijekom svečanog blagdana, a jelo će raznolik svakodnevni dosadni izbornik. Možete upotpuniti razne zanimljive sastojke, nadopunjavajući neutralni okus osnovnih sastojaka.
Kako kuhati u loncu krumpira s piletinom?
Proces kuhanja pilećih posuda u posudama u pećnici izuzetno je jednostavan i spušta se na proizvode za miješanje u posudu od glinene (ili keramičke) posude i pečenje u pećnici. Možete dodati povrće, ukusne umake, primijeniti kao filet i ostale dijelove trupla ili odrezaka.
- Ukoliko dodate malo maslaca u lonce, izlijet će ukusno jelo.
- Odgovarajući dodatak će biti ribani sir, ukiseljeni luk ili bugarski papar, piletina s krumpirom u posudama će biti ukusnija i sočnija.
- Da ne gubimo vrijeme na zamoran prženje, meso se može prethodno pržiti, spremnost da provjerimo za mekoću povrća.
- Piletina u loncu s krumpirom bit će zadovoljavajuća ako dodate pržene gljive, patlidžane, kiselo vrhnje ili umake od majoneze u recept.
Piletina u peku
Ukusno srdačno i domaće pečenje u loncima s piletinom i krumpirom bolje je kuhati od sezonskog povrća, pa će jelo više zasićeno i mirisno. Rajčice i slatke paprike mogu se dodati u sastavu, neke inačice podrazumijevaju dodavanje patlidžana, ali to nije za svako okus, pa je komponenta neobvezna. Od začina dati prednost lavrushka, timijan i crni papar. Broj sastojaka izračunava se na 2 posude.
sastojci:
- piletina 300 g;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- krumpir - 2 kom .;
- slatki paprika - 1 kom .;
- rajčice - 2 kom .;
- Lavrushka - 2 lišća;
- timijana - 2 grančice;
- sol, crni papar;
- češnjak - 2 češnja;
- maslac - 50 g;
- voda - 150 ml.
priprema
- Luk se izrezati u četvrtine, marinirati unaprijed u ocatu s vodom.
- Pržite sjeckani meso.
- Prosijite šalice krumpira i mrkve kao prvi sloj u loncima.
- Vrh s prženim mesom, lukom, polusprstenim paprom i mljevenim češnjakom.
- Dodaj šalice rajčice, laurushku i timijan.
- Sol, papar, baci maslac.
- Pecite ispod poklopca 50 minuta na 170 stupnjeva.
Krumpir s piletinom i gljivama u loncima
Jednostavan i ukusan jelo - piletina s gljivama u loncima. Dodajte jelo koje se može ukiseliti u octu s lukom, njezina kiselost će preobraziti konačni okus jela. Možete primijeniti šampinjone, ali jelo je bolje sa šumskim gljivama: šiške, bijele ili kapetanske gljive. Dosta je proizvoda za popunjavanje 2 posude.
sastojci:
- piletina - 300 g;
- krumpir - 4 komada;
- gljive - 600 g;
- svježi luk - ½ kom .;
- ukiseljeno luka - 1 kom .;
- majoneza - 2 tbsp. l;
- maslac - 2 tbsp. l;
- sir - 100 g;
- sol, papar.
priprema
- Spasseur luk, unesite gljive i piletinu, pržiti do spreman.
- Stavite slamu od krumpira u lonce, sol i dodajte maslac.
- Top s pržom, ulijte s majonezom i pospite sirom.
- Pecite 50 minuta na 170 ° C.
Uređeno Chanaghi Recept
U jednakim omjerima, piletina s povrćem u posudi je gruzijski chanahi. Neobična jela sa svijetlim bogatim okusom i ukusnim gustim umacima. U klasičnoj verziji, tretira se od ovčetine ili janjetine, ali s piletinom jelo će biti lakše, sastav biljke najbolje je ostavljen tradicionalnim.
sastojci:
- meso od piletine - 300 g;
- krumpir - 2 kom .;
- Patlidžan - ½ kom .;
- Rajčica - 1 kom .;
- luk - 1 komad;
- mrkve - 1 kom .;
- slatki paprika - 1 kom .;
- zelje, sol i papar;
- voda - 200 ml.
- mljeveni paprika - 1 tsp.
priprema
- Izrežite meso, pržite u tavi, stavite ga u lonac.
- Mrlja tanjur patlidzana, pržite s minimalnom količinom maslaca. Stavite na papirnati ručnik.
- Zasebno, pržite šalice mrkve i krumpira.
- Stavite četvrtinu luka na vrh mesa, zatim patlidžana i mrkve.
- Dodajte krumpir, sol, papar, pospite paprikom.
- Prosijite paprene slame i šalice rajčice, ulijte u 100 ml vode.
- Pileća piletina s krumpirom u loncu u pećnici 50-60 minuta na 180 stupnjeva.
Piletina u loncu s kiselim vrhnjem
Ukusno i hranjivo jesti piletinu s krumpirom u loncu s kiselim vrhnjem. Umak će dodati dodir svjetlosti kiselosti i nedostatak masnoće, pa je poslastica bogatija. Sastav možete nadopuniti prženim gljivama s lukom, slatkom paprikom i tikvicama ili tikvicama, od zelenila preferira kopriva. Broj komponenti dizajniran je za 2 posude.
sastojci:
- piletina - 200 g;
- krumpir - 4 komada;
- šampinjoni - 400 g;
- luk - 1 komad;
- sol, papar;
- kopar - 1 šaku;
- češnjak - 2 češnja;
- kiselo vrhnje - 400 ml;
- voda - 200 ml.
priprema
- Tijesto, gljive i luk zajedno, sol.
- Stavite prženje u lonce, zatim sjeckani krumpir, sjeckani kopar, sol i papar.
- Pomiješajte kiselo vrhnje, vodu i slomiti češnjak.
- Ulijte umak preko posuda s sastojcima, prekriti poklopcem.
- Pečena piletina s krumpirom i kiselim vrhnjem u loncu u pećnici 60 minuta.
Piletina s krumpirom i sirom u loncima
Ukusni, hranjivi i vrlo ukusni krumpir i piletina u loncu u pećnici, koja se nadopunjuje ribanim sirom. Posudica postaje zasićena, a komponente se dobro omekšavaju, zahvaljujući sloju sira, koji sprečava isušivanje proizvoda. Za dodavanje idealnog sira s ugodnim kremastim okusom i visokim udjelom masti.
sastojci:
- piletina - 250 g;
- krumpir - 4 komada;
- sir -100 g;
- ukiseljeno luka - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- majoneza - 2 tbsp. l;
- maslac - 50 g;
- curry - 1 tsp;
- voda - 200 ml;
- ružmarin - 1 tsp;
- sol.
priprema
- Smeđi fileti na visokoj vrućini dok ne postanu zlatno smeđe, stavite u lonce, posolite sol i curry.
- Zatim stavite luk, mrkvu i krumpir.
- Baciti ulje, sol, sipati 100 ml vode u svaku posudu.
- Kosa s majonezom, sirom.
- Pečena piletina s krumpirom i sirom u posudi u pećnici 50 minuta na 170 stupnjeva.
Aza u posudama u piletinu
Možete kuhati piletinu u loncu s krumpirom tako što ćete ga aplicirati Tatarski recept azu , Značajka ove posude je upotreba kiseli krastavci i veliki broj povrća. Sve su komponente pržene u zdjelu sve do zlatno smeđe, stavljene u posude i ukiseljene u umaku od pikantnog rajčice.
sastojci:
- meso - 300 g;
- luk - ½ kom .;
- mrkva - ½ kom .;
- krumpir - 300 g;
- ukiseljeni krastavci - 2 komada;
- maslac - 1 tbsp. l;
- ulje za kuhanje za prženje;
- brašno - 1 tsp;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. l;
- voda - 300 ml;
- češnjak - 3 češnja;
- zelje, suhe biljke koje možete izabrati.
priprema
- Izrežite sve proizvode u tanke trake.
- Prvo pržite piletinu u mješavinu povrća i maslaca. Prijelaz u lonac.
- Pržite luk, dodajte mrkve, dodajte brašno, pomiješajte.
- Bacajte rajčicu, pomiješajte, sipajte u vodu. Pecite umak 5 minuta, posolite solom, suhe bilje.
- Pržite krumpir do zlatno smeđe, dodajte malo soli, pomaknite se na meso, dodajte krastavce.
- Sipati umak od rajčice, ispod poklopca, peći 30 minuta u zagrijanoj peći, poslužiti s zelenilom.
Pileći ananas u loncu u pećnici
ovi piletina a krumpir se izuzetno ukusan i adekvatno će poštovati ljubitelji izvornih kombinacija proizvoda. Konačni sastojak u ovom tretmanu je sir, trebao bi biti pomalo slatkog okusa, maasdam će se savršeno uklopiti i dobro se topi.
sastojci:
- Ananas - 100 g;
- piletina - 300 g;
- maslac - 50 g;
- Maasdam - 100 g;
- majoneza - 2 tbsp. l;
- krumpir - 4 komada;
- sol, crni papar.
priprema
- Kuhajte piletinu dok ne postanu zlatno smeđe.
- Izrežite krumpir slamkom, kuhajte do pola kuhane.
- Stavite krumpir, ulje u lonce, zatim meso, sol.
- Razmazite majoneze, nasjeckani ananas i ribani sir.
- Pecen pile s krumpirom u loncu u pećnici 30 minuta na 180 stupnjeva.
Pileća jetra u loncu u pećnici
Nije vrlo popularan recept među stanovnicima velikih gradova - zdjela pileća jetra s krumpirom, iako je jelo neobično ukusno, hranjivo. Kiselo vrhnje će djelovati kao umak, možete ga zamijeniti jogurtom, ali ne majonezom, može pokvariti konačni okus jela. Postoji dovoljno proizvoda za popunjavanje 4 posude.
sastojci:
- piletina jetre - 500 g;
- krumpir - 6 kom .;
- luk - 1 komad;
- mrkve - 1 kom .;
- slatki paprika - 1 kom .;
- kiselo vrhnje - 4 tbsp. l;
- sol, papar, ulje za prženje.
priprema
- Odreske mrkve, luka izrezati na pola prstena, papar u trakama.
- Krumpir izrezati u kocke.
- Na dnu lonaca prskaju ulje, šire se u malim dijelovima, izmjenjujući slojeve: luk, papar, jetru, krumpir. Ponovite slojeve dok se ne potroši hrana.
- Dodajte kiselo vrhnje, zatvorite poklopce.
- Kuhati jelo 50 minuta na 180 stupnjeva.
Pileća srca u loncima
Pileće srce u loncima s krumpirom dobra je mogućnost kuhanja za puni i zadovoljavajući obrok. Ljubitelje nusproizvoda i kuhara koji ne vole provoditi puno vremena na štednjaku će biti cijenjeni. Ti proizvodi će biti dovoljni za popunjavanje 5 posuda s volumenom od 400 do 500 ml.
sastojci:
- srca - 1 kg;
- krumpir - 10 kom .;
- mrkva - 3 komada;
- luk - 2 kom .;
- kiselo vrhnje - 1 predmet;
- maslac - 100 g;
- voda - 500 ml;
- sol, papar, začina i bilje.
priprema
- Pirjajte srca u maslacu 15 minuta. Dodajte luk i ribani mrkvu, pomiješajte, znojte se 10 minuta.
- Stavite prženi krumpir u lonce, zatim sjeckani krumpir, sol i sezoni s začinima, stavite maslac.
- Dodajte kiselo vrhnje, ulijte u vodu.
- Kuhajte u pećnici, prekriveni poklopcem 1 sat i 30 minuta.