Mliječni rezanci - kako kuhati?
Mliječni rezanci su jednostavna jela koja su svatko od nas poznat još od djetinjstva. Često se služi u vrtićima, kampovima, sanatorijima. Kako i koliko kuhati mliječni rezanci čitajte u nastavku.
Mliječni rezanci recept
sastojci:
- rezanci - 50 g;
- mlijeko - 500 ml;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- maslac 73% masti - 15 g;
- sol.
priprema
Ulijte vodu u tavu tako da je dno prekriveno. Čim se kuhati, ulijte u mlijeko i ponesite čašu, dodajte malo prstohvat soli i šećera. Smanjite vatru, položite rezanci i, uz miješanje, kuhajte 7 minuta, dodajte komad maslac , Zatim isključite vatru i neka mliječni rezanci piju oko 20 minuta.
Mliječni rezanci u multivarijatu
sastojci:
- mlijeko - 3 višestruke boce;
- voda - 1 višestruko staklo;
- rezanci - 1 višestruko staklo;
- sol - patiti;
- šećer - 3 tbsp. žlica.
priprema
Ulijte mlijeko u spremnik s više kolača i pustite da kuhati u načinu rada "Steaming". Istodobno, bolje je ostaviti poklopac uređaja otvorenim i paziti da mlijeko ne "pobjegne". Nakon kuhanja dodajte šećer, sol i rezanci. Miramo, u istom načinu, pripremimo još 5 minuta, a zatim ostavimo na "Grijanje" još 10 minuta. Sve, neobično ukusne tjestenine za rezanje su spremne!
Kako kuhati mliječnu juhu s rezancima?
sastojci:
- dugi rezanci - 120 g;
- mlijeko - 250 ml;
- voda - 500 ml;
- sol i šećer - okus;
- maslac 73% masti - 25 g
priprema
Ulijte vodu u posudu i nakon što kuhate, dodajte rezance, kuhajte gotovo dok ne kuhate. Zatim ulijte mlijeko i stavite šećer i sol na okus. Kuhajte prije kuhanja i ugasite vatru. Dodajte maslac i ostavite stajati 5 minuta.
Kako kuhati mliječne rezance s bundom - recept?
sastojci:
- mlijeko - 1 litra;
- rezanci - ¼ šalice;
- sol - patiti;
- maslac 73% masti - 1 tsp;
- bundeva - 100 g
priprema
Bundeve izrezane u kocke. Kuhajte mlijeko i stavite bundu u nju, kuhajte gotovo dok ne nateknete. Zatim dodajte malo soli, dodajte rezance i, uz miješanje, kuhajte 
do spreman. Ako je bundeva upotrijebljena prilično slatko, možda nećete trebati dodatni šećer, ali ako ne, onda šećemo na okusu naših mliječnih rezanaca. Zatim, ugasite vatru, stavite maslac u tavu i ostavite stajati oko 10 minuta, nakon čega svakoga možete nazvati za doručak.
Kako kuhati mliječne rezance za dijete?
Opća shema za kuhanje mliječnih tjestenina za djecu jednaka je onoj u drugim receptima. Možda je jedina razlika u tome što kuhati rezanci gotovo spremnosti moraju biti u vodi, a tek onda ulijte mlijeko. Vjeruje se da je pripremljeno jelo na taj način izlazi više prehrambene, i zadržava više vitamina.