Piletina u umaku od soje
Piletina u umaku od soje, pečena u peći ili pržena u tavi, nevjerojatno je sočna i božanski nježna. Ovo jelo savršeno raznosi obiteljsku večeru. Služi to najbolje kuhani krumpir , riža i salata od svježeg povrća. Nemojmo gubiti vrijeme i saznati kako je ukusno i brzo kuhati piletinu soja umak ,
Pripravak od umaka od piletine i sezama
sastojci:
- svježi đumbir - 2 tsp.
- piletina - 500 g;
- soja umak - 4 tbsp. žlice;
- bijeli sezam - 2 žlice. žlice;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlica.
priprema
Pileći filet je ispran, sušen i izrezan na srednje komade. Korijen đumbira se obrađuje i protrlja na rešetku kako bi se dobio pulpa. Sada kombinirati maslac od povrća, đumbir, sjemenke sezama i umak od soje. Stavite piletinu u marinadu, sve dobro izmiješajte i stavite meso u hladnjak za noć. Nakon što je proteklo vrijeme, zagrijte tavu i pržite piletinu mariniranu u umaku od soje sve dok ne postane ružičasta boja po srednjoj vrućini. Poslužite gotovu jelu s rižom ili povrćem.
Piletina u umaku od soje s medom i češnjaka u pećnici
sastojci:
- piletina - 1 kg;
- med - 1 tsp;
- češnjak - 2 češnja;
- umak od soje - 60 ml.
priprema
Dakle, doznajmo s vama kako marinirati piletinu u umaku od soje. Očistite češnjak, iscijedite ga kroz prešu i protrljajte piletine s rezultirajućim žbukom. Zatim prelijte meso sojinim umakom, stavite tekući cvijetni med, pomiješajte i ostavite 30 minuta da stoje i potopite u marinadi. Nakon toga prenesemo piletine na otporan na toplinu i šaljemo ih u vruću pećnicu 45 minuta. Poslužite vruće, pospite finim sjeckanim svježim travom.
Pileći u umaku od soje u laganom štednjaku
sastojci:
- pileći štapići - 6 kom .;
- začini;
- sjemenke sezama - 2 tbsp. žlice;
- soja umak - 3 tbsp. žlice;
- sok od limete i zest - okus.
priprema
Zato najprije kuhamo marinadu s vama. Da biste to učinili, utrljajte na maloj gridu vapna, iscijedite voćni sok, dodajte soja, crni papar i temeljito izmiješajte. Širili smo piletinu u rezultirajuću smjesu i marinirali meso oko 15-20 minuta. Zatim prebacimo piletinu u zdjelu multikookera, stavimo "pečenje" na uređaj i pržimo noge do zlatno smeđe. Zatim, pažljivo ulijte preostalu marinadu, prenesite na način "gašenja" i kuhajte još točno jedan sat. Kad je piletina spremna, posipajte je sjemenkama sezama i poslužite je za stolom.
Piletina u umaku od soje s medom i senfom
sastojci:
- piletina nogu - 6 kom .;
- Tablica senfa - 2 tbsp. žlice;
- začini za perad;
- umak od soje - 5 tbsp. žlice;
- češnjak - 5 češnja;
- med - 6 tbsp. žlice.
priprema
Dakle, pileće noge se peru, prerađuju, suše, protrljaju solom, paprom, začinima i stavljaju se na stranu oko 30 minuta. Po ovom trenutku okrećemo kuhanje marinade: umiješajte tekući med s umakom od soje, stisnite češnjak i 
pomiješajte ga. Mi unaprijed pali pećnicu, postavimo temperaturu na 200 stupnjeva i ostavimo da se zagrije.
Sada pripremite jelo za pečenje, prženje za pecivo, uzmite marinirane noge i zalijepite ih pripremljenom marinadom. Nakon toga smo ih stavili u vrećicu, izliti ostatak umaka i čvrsto vezati krajeve. Pošaljite meso u zagrijanu pećnicu na gornjoj polici i ispeći 45 minuta. Nakon otprilike 25 minuta nježno ubrizgajte vrećicu na nekoliko mjesta s čačkalicom i kuhajte do zlatno smeđe boje. Završeno jelo posluženo je vrućim s kuhanim krumpirom i svježim povrćem.