Vol-puff pasta od tijesta je izvrsno rješenje za popunjavanje švedskog izbornika s novim zalogaje. Takve male sendviče nije teško napraviti s vlastitom rukom, punjenje se odabire prema vašim željama i željama gostiju. Važno je da je poslastica s visokokvalitetnim punjenjem u hrskavoj ljusci i lijepo ukrašena.
Možete napraviti dobrovoljac od lisnatog tijesta s punjenjem nije uznemirujući, možete kupiti zamrznuti kalup i peći male košare, čak i bez korištenja posebnih kalupa, u kojem slučaju dobivate male tartlets, preko kojih se punjenje distribuira. U pravilu se koristi kolač bez kvasca, metalni kalup za muffine, kako bi predformi izgledali kao "košarka".
sastojci:
priprema
Četvrti volovani iz kupljenih lisnatih tijesta mogu se pripremiti na sličan način, postavljajući dva sloja traka na dnu praznine, čime se stvara "brod", ali možete učiniti bez oblikovanja, koristeći neku drugu, a ne lukav postupak:
Najčešća verzija buffeta - volovany s kavijarom. Ako postoji prilika za pripremanje košara vlastitom rukom, bolje je izrezati prazne male promjere, pri čemu će rezati promjer od 5-6 mm. Oko 500 malih košarica dolazi od 500 grama peciva. Dopunite kavijar s maslacem, ricottama ili krema vrhnja.
sastojci:
priprema
Volovans s crvenim kavijarom i zelenilom
Vol-Volt s crvenim kavijarom i limunom
Volovans s crvenim kavijarom i maslacem
Izvorno ukrašen lososom će zazivati tijekom blagdana, ove ukusne košare će svakako biti jede na prvom mjestu. Za spektakularno ukrašavanje grickalica, trebate rezati ribu na tanke ploče tako da je lako raditi s komadima i oblikovati ih u zanimljive oblike: nabacati valjak, ružu.
sastojci:
priprema
Volovans s crvenom ribom i umakom
Vol-crvene košare s crvenom ribom
Volovans s lososom i kavijarom
Volovans s crvenom ribom i krastavcima
Volovans s lososom i maslina
Sretan i vrlo neobičan za okus dobivaju volovany s piletinu i ananas Ova kombinacija proizvoda dugo se utvrdila kao vrlo uspješna, a uspješno su ga koristili mnogi kuhari. U obliku "košarice" možete ispeći prahove primjenom kalupa za pecivo: izrezati kruške iz tijesta, staviti ih u stanice i peći 20 minuta. Potrebno je napuniti posve hlađeni volnovy od lisnatog tijesta.
sastojci:
priprema
Možete samo kuhati volovovan s plodovima mora, no bolje je kreativno pristupiti procesu i nadopuniti predjelo s izvornim talijanskim umakom koji se u domovini služi ribom ili školjkama. Koktel, ili ružičasti, umak može biti dostupniji primjenom proizvoda koji svaka domaćica ima pri ruci.
sastojci:
priprema
Punjenje volovany od gotovih peciva može biti bilo koji punjenje, a jedna od najčešće razumljivih i često korištena je bakalarna jetra, koja se nadopunjuje kuhanim jajašima, zelenim lukom i maslacem. U ovoj realizaciji, bolje je primijeniti pate, koji se može napraviti sami od jednostavnih komponenti. Možete naručiti snack uz pomoć vrećice za tijesto s ukrasnim mlaznicama.
sastojci:
priprema
Vrlo neobično možete podnijeti lisnato tijesto Julienne , U ovoj izvedbi, bolje je koristiti košare pripremljene sami i učiniti ih veće (oblika promjera 10 cm) nego za jedan ugriz, oni će poslužiti kao vrsta čahure. Prilikom rezanja prstenova, preostala jezgra nije potrebna za uklanjanje, također se može peći odvojeno i koristiti kao "poklopac" prilikom posluživanja, dodajući pripremljenu gozbu.
sastojci:
priprema
Promjena dosadne salate, bez mijenjanja sastava sastojaka, pomoći će putu posluživanja u malim košaricama. Vol-lamele s rakovskim mesom dobar su primjer stvaranja jednostavne salate na nov način. Za kvalitetnu provedbu pothvata, sastojci moraju biti vrlo sitno sjeckani, neki kuhari sjeckali proizvode s mješalicom (ne pasta), ili utrljati na grubu ribu, svaka metoda je dobra na svoj način.
sastojci:
priprema
Rijetko pripremljen volovany of tijesto od kvasca , ali u ovom slučaju, košarica će izaći više pahuljasto i više mrvljiv, način oblikovanja je isti kao da je beskvasan tijesto. Punjenje takvih preparata može biti apsolutno bilo koje punjenje, jetra će biti dobro rješenje za izradu izvrsne poslastice.
sastojci:
priprema
Vrlo neobično, svijetlo volovany s ribom - izvrstan način posluživanja grickalica, koji je idealan za jake piće. Cikla se može začiniti majonezom ili napraviti lakši umak na osnovi kiselog vrhnja i češnjaka, haringa je slana. Košare će biti ukusnije ako ih sami ispečete, trebate ih ispuniti posve ohlađenom.
sastojci:
priprema
Uopće nije teško priprema volovani iz domaćeg peciva, potrebno je malo vremena i mašte ispuniti ih na zanimljiv način. Ova opcija, opisana u nastavku, osvojit će ljubitelje neobičnih kombinacija u hrani i kombinaciju slatkih i slanih sastojaka. Tanke kriške pršuta skladno su kombinirane s kruškom, a okus je uravnotežen Maasdamovim sirom.
sastojci:
priprema