hrana Ukusni članci

Pileći filet s sirom

Pileći je jedinstveni proizvod koji dobro ide s različitim sastojcima. Nudimo Vam nekoliko recepata za piletinu od sira. Svaka od sljedećih jela u svom ukusnom. Izaberite ono što vam se najviše svidjelo i kuhajte više!

Pileći filet s sirom

sastojci:

  • piletina - 6 kom .;
  • češnjak - 3 češnja;
  • sir - 150 g;
  • češnjak - 3 češnja;
  • biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
  • kopra, sol, papar - okus.

priprema

Pileći moje lisice, osušite i posjepite pola. Svaki komad je pretučen, sol i papar okus. U tavi s biljnim uljem, raširili smo kolače i pržili ih na dvije strane sve dok se ne formira crvena kora. Spremnost da donese nije potrebna. Zatim ih prebacimo na lim za pečenje. Umak za kuhanje: pomiješajte kiselo vrhnje s nasjeckanim zelenilima, češnjak, prošli kroz tisak, sol i papar okusili. Mastite piletinu s rezultirajućim umakom i pospite ribanim sirom na vrhu. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva 20-25 minuta.

Pileći file punjen sirom

sastojci:

  • piletina - 4 kom .;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • maslac - 100 g;
  • kopar - okus;
  • jaje - 1 kom;
  • brašno, mrvice;
  • ulje za kuhanje za prženje;
  • sol, papar - okus.

priprema

Udahnite piletinu, sol i papar okusite. Tvrdi ribani sir i pomiješajte ga s nasjeckanim koparom. Na fileti se proširio punjenje sira i komad maslaca, omotan poput golubice. Zalijemo je u brašno, a zatim ga zakiselimo u napuknutu jaje, a onda ulazi krušne mrvice , Pržite u tavi s grijanim maslacem. Zatim prebacimo piletinu od sira u zdjelu za pečenje, prekrivamo folijom s vrha i dovedemo ga do spremnosti (oko 20 minuta) u pećnici zagrijani do 180 stupnjeva.

Pileći filet s rastopljenim sirom

sastojci:

  • piletina - 2 kom .;
  • luk - 1 komad;
  • mrkve - 1 kom .;
  • prerađeni sir u staklenku - 1 kom;
  • Kopriva, peršin, sol, papar - okus.

priprema

Pileći komad izrezan na male komadiće. Dobro odresite luk i posadite na tavi s biljnim uljem. U međuvremenu, rešetke mrkve i stavite na luk, pržiti sve zajedno za još 2-3 minute. Nakon toga stavite komade piletine, miješajte i pržite 5 minuta, dodajte sol i papar okus. Sad postavimo rastopljeni sir, dobro se miješamo i kuhamo oko 20 minuta, povremeno miješajući, tako da piletina ne izgara. 5 minuta prije kraja dodajte sjeckani kopra i peršin.

Pileći filet pečen sirom

sastojci:

  • piletina - 2 kom .;
  • luk - 150 g;
  • sir - 250 g;
  • maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
  • majoneza, sol, papar - okus.

priprema

Luk je izrezao na pola prstena. Pileći komad odrezan na kriške za sjeckanje. Svaki od njih lagano odbija od obje strane, sol i papar. Prelijte maslinovo ulje u pećnicu za pečenje, širite pripremljene komade i ljepljive sjeckanim lukom. Stavite malo na vrh domaća majoneza i pospite s ribanim sirom. Šaljemo 25-30 minuta u pećnici, grijani na 200 stupnjeva. Zatim smanjite vatru na 150 stupnjeva i kuhajte još 5 minuta.

Pileći filet s gljivama i sirom

sastojci:

  • piletina - 600 g;
  • sir - 150 g;
  • šampinjoni - 200 g;
  • luk - 100 g;
  • kiselo vrhnje - 170 g;
  • majoneza - 170 g;
    • sir od gljiva
  • peršin - 1 hrpa;
  • sol, papar - okus.

priprema

Pileći komad odrezan na komade željene veličine i tuku. Stavite ih na pečenje. Šampinjoni izrezani na male komadiće, isjeckati luk, sir na žetvu, dodati majoneze, kiselo vrhnje i sol za okus. Sve se temeljito mijesiti. Širimo pripremljenu smjesu na svaki komad mesa. Pečeni filet ispečemo sa šampinjona i sirom u pećnici na temperaturi od 180-200 stupnjeva 30-40 minuta.