Mrkva - kalorija

Mrkva su najpopularnije i korisno povrće, koje se koriste ne samo svježe nego i u kuhanom obliku. Mnoge kuhinje svijeta ga koriste u svojim nacionalnim jelima. Ljudi koji promatraju svoju težinu pažljivo odabiru proizvode za njihovu prehranu, pa je kalorijski sadržaj mrkve od velike važnosti za njih.

Prednosti mrkve priznaju se kao sljedbenici tradicionalne medicine i liječnici. Najbolje je jesti sirovo jer je u tom obliku pohranjen velik broj tvari potrebnih za normalno funkcioniranje tijela. Navodimo glavna svojstva povrća:

1. Čak i djeca znaju da su mrkvi dobri za vid, budući da su ispunjeni vitamin a , Savjetujemo osobama s problemima oka da konzumiraju najmanje 100 g dnevno.
2. Bogata mrkvama i vlaknima, koja imaju sposobnost izlučivanja metaboličkih proizvoda iz tijela. Sve to ima blagotvoran učinak na probavni sustav.
3. Narančasto povrće ima pozitivan učinak na aktivnost jetre i bubrega.
4. Možete ga koristiti kao laksativ, koleretski i diuretik.
5. Sastav mrkve je falkarinol - tvar koja smanjuje rizik od razvoja raka.
6. Povrće sadrži i razne antioksidante koji potiču uklanjanje slobodnih radikala, što negativno utječe na rad tijela i dovodi do njegovog starenja.
7. Pomaže mrkvu da smanjuje kolesterol u krvi, što zauzvrat je važno za normalno funkcioniranje kardiovaskularnog sustava.
8. Povrće je također korisno za osobe s dijabetesom, jer smanjuje razinu šećera u krvi.
9. Koristite mrkvu i kućnu kozmetiku za pripremu različitih maski.

Kao što vidite, korisno i ukusno korjenasto povrće zaslužuje da bude prisutno na vašem izborniku. Dodajte ih salatama, grickalicama, sokovim sokom i samo mrviti mrkve kao užinu.

Broj kalorija u mrkvi je na prilično niskoj razini, tako da na 100 g ima oko 35 kalorija. Treba imati na umu da postoje različite vrste povrća: više ili manje slatko, što znači da se broj može promijeniti u manjem ili većem smjeru. Ako ste zainteresirani za kalorije 1 kom. mrkve, sve ovisi o težini, a znajući vrijednost od 100 g, lako će se odrediti željena figura. Više o energetskoj vrijednosti utječe na kulinarsku obradu. Na primjer, kalorijski sadržaj ukrašenih mrkva, ako se pripremi bez dodatne masti, bit će 45 kcal, a kada se doda maslac, količina se povećava više od 2 puta i iznosi 102 kcal na 100 g.

Često se kuhano povrće koristi za pripremu raznih salata i zalogaja, pa je važno znati njegovu energetsku vrijednost. Kalorije u kuhano mrvo ispod i 25 kcal na 100 g, ali to ne znači da je bolje koristiti za mršavljenje. Stvar je u tome što se u procesu vrenja vlakana razbija u jednostavne šećere, a to može uzrokovati skup dodatnih kilograma. Ako usporedite glikemijski indeks kuhano mrvice i sirovo, zatim u prvom slučaju broj je 70 jedinica, au drugom 15. Ostaje razumjeti kalorijski sadržaj prženih mrkva, koji se također često koristi za kuhanje, posebno za kuhanje prvih jela. Energetska vrijednost od 100 grama kuhane, dakle, povrće je 80 kcal, ako se koristi za prženje maslinovog ulja. Treba imati na umu da takva toplinska obrada doprinosi uništavanju gotovo svih hranjivih tvari.

• ← Mršavljenje mrkve
• Mrkva od mrkve - prednosti i štete →