hrana Ukusni članci

Cikle marinirane repe

Možete se boriti protiv vrućine na nekoliko načina: bilo sjediti cijeli dan pod klima uređajem ili hladiti iznutra. Prvi je ispunjen, ali drugi se lako postiže uz pomoć bezalkoholnih pića i jela. Jedan od recepata za cool izbornik može biti juha od cikle s ukiseljenim repe.

Cikla recept od ukiseljenih repe

sastojci:

  • marinirane repe - 400 g;
  • 3-4 jaja;
  • svježi krastavci - 2 kom .;
  • rotkvica - 130 g;
  • Dill greens - 1 hrpa;
  • sol, papar - okus.

priprema

Odrezane repe utrljajte ga na velikom rešetku. Kuhajte jaja i napunite fino. Rotkvica također roštilj. Zelenilo je slomljeno. Dodajte sve sastojke u hladnu, slanu vodu i pomiješajte. Osim toga, sezona gotove jelo na okus.

Poslužite hladnoću s sjeckanim kipiranim krumpirom, poslužuju se odvojeno, i kiselo vrhnje.

Cikle marinirane repe s kobasicama

sastojci:

  • ukiseljene repe - 400 g;
  • kuhana kobasica - 350 g;
  • svježi krastavci - 1-2 kom .;
  • kefir - 800 ml;
  • 3-4 jaja;
  • sok od limuna - okus;
  • zelje - okus.

priprema

Prije kuhanja repe od žitarica, kuhajte i ohladite 400-500 ml slane vode.

Marinated beets izrezati u male kocke ili utrljati na grubo riba. Kobasica je izrezana u kocke ili slamke. Kuhajte jaja i napunite. Svježi krastavci ljušteni i izrezani u kocke. Pomiješajte sve sastojke u tavi i sipajte kefir. Razrijedite cvijet s hladnom vodom i poslušajte na okus. Također napunimo hladnu juhu s limunovim sokom i dodamo nasjeckane zelje.

Izvorni hladni ciklus s ukiseljenim repe

sastojci:

  • ukiseljene repe - 300 g;
  • rajčica - 500 g;
  • češnjak - 1 češnja;
  • luk - 1 kom .;
  • maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
  • juha ili vode - 500 ml;
    • hladna cikla s ukiseljenom cvjetnicom
  • kiselo vrhnje - okus;
  • feta sir - 125 g;
  • sol, papar - okus.

priprema

Izrežite rajčicu na pola, posipajte uljem i pospite češnjakom prošao kroz tisak. Pečena rajčica na 190 stupnjeva 25-30 minuta.

U tavi, neka luk sve dok mekana, dodajte ukiseljene repe na nju i sipati preko sve juha ili vode. Kuhajte sastojke 5-10 minuta, a zatim pomiješajte s pečenim rajčicama i pire s uranjanjem. Zimska sezona okusa i kul. Poslužite hladnu juhu s feta sirom i kiselim vrhnjem.