Koja hrana je najviše proteina?
Nema sumnje da je bjelančevina osnova života, jer on sudjeluje u izgradnji mišićnog tkiva ljudskog tijela, pomaže u razmnožavanju, rastu i povećava probavljivost vitamina i minerala. Koja hrana ima najviše proteina, bit će pokrivena u ovom članku.
Što sadrži puno proteina?
Ovisno o izvoru podrijetla, sve proteine hrane mogu se podijeliti na životinjska i povrća. Lako je pronaći proizvode iz različitih kategorija u kojima je količina proteina približno jednaka, na primjer, leća i grah u tom smislu može se usporediti s govedinom ili svinjetinom. U tom smislu ljubitelji vegetarijanstva sigurni su da bi za održavanje normalnog života dovoljno jesti samo proteinske biljke, a životinje se mogu napustiti, ali nisu tako jednostavne. Mnogo ovisi o stupnju probavljivosti proteina i svaki proizvod ima svoje.
Ako ste zainteresirani za koju hranu sadrži najviše bjelančevina, trebali biste se uputiti na donji popis, sastavljen prema stupnju smanjenja probavljivosti:
- jaja i mliječnih proizvoda. Od potonjeg, sir, sir, jogurt, kefir , mlijeko;
- meso sisavaca, peradi i ribe, kao i soje. Od prve, možete odabrati teleći, biftek, puretina, govedina, piletina, pollock, riba jaja, ružičasti losos, štuka, grbavica, nosač;
- mahunarke i orašasti plodovi;
- žitarice - slanutak, tjestenina, ječam, proso, heljde, riža, ječam.
Sada je jasno u kojoj biljci hrana najviše proteina, ali od ove hrane se apsorbira samo pola. Ako uzmemo u obzir da žene trebaju 1 g proteina po 1 kg tjelesne težine, a muškarci za 0,2 grama više, onda se ispostavlja da dnevna stopa za žene težine 70 kg iznosi 105 grama, a za muškarce u istoj težinskoj kategoriji 126 grama , Uzimajući u obzir koja namirnica sadrži veliku količinu bjelančevina, a važno je napisati svakodnevnu prehranu. Istodobno, protein se može ravnomjerno raspodijeliti na 5 obroka, ali većinu vremena nije zabranjeno doručak, ručak i večera, primjerice 20% za prvi i zadnji obrok, 45% za ručak i 5% za tri zalogaja.
Meso i riblji proizvodi najbolje se konzumiraju za ručak, ali mliječni proizvodi i jaja savršeni su za doručak. Savršeni zalogaj je orasi, sjemenke, mahunarke. Povrće također može sadržavati proteine u određenoj mjeri. To uključuje tikvice, šparoge, krumpir, prokulice, avokado, krastavce.
