Ovaj plod ima slatki i bogat okus, osim toga, njegova cijena u trgovinama često je prilično prihvatljiva, stoga ne čudi što se često može naći na našim stolovima. No, prije nego što pojede ove voće, doznajemo koji su vitamini u kruškama i hoće li plod imati koristi svima.
Ovo je plod B vitamina koji su nužni za normalno funkcioniranje ljudskog živčanog sustava. U jednom voću ćete naći mikroelemenata V1, V2, V5, V6 i V9, ove tvari su potrebne za razvoj živčanih vlakana i njihov rad. Osim toga, ovi vitamini u kruškama su u prilično velikoj količini, na primjer, element u tragovima B1 sadrži 0,02 mg i B5 0,05 mg.
Plodovi također imaju vitamine E, C i A, oni su potrebni za održavanje imunološkog sustava tijela, povećanje turgora kože i jačanje zidova krvnih žila.
Vitamini sadržani u kruškama pomažu da se riješe depresije, smanjuju negativan utjecaj kroničnog stresa na tijelo i usporavaju starenje kože. Zbog tih razloga liječnici preporučuju da jedu ovo voće onima koji se stalno osjećaju umorni ili ne mogu priuštiti da provode barem jedan sat dnevno na svježem zraku.
No, upotreba kruške nije samo u vitaminima, već iu mineralima koji su prisutni u svom sastavu. U plodu možete naći kalij, kalcij, fosfor, željezo , silicija, sumpora i magnezija, i štoviše, ima puno tih minerala u voću. Te tvari pomažu povećati hemoglobin, poboljšati metabolizam, smanjiti edem i pridonijeti normalizaciji intestinalne funkcije, povećavajući njegovu pokretljivost.
Vitamin C je najplodniji plod u ovom voću, naći ćete 4 mg ove tvari u jednom srednje veličine ploda. Naravno, u usporedbi s citrima, količina askorbinske kiseline u kruškama teško je nazvati značajan, ali za one ljude koji ne mogu jesti naranče ili limune zbog alergija, ti plodovi su samo spas. Jedući samo 2-3 kruške dnevno, ne možete se bojati nedostatka vitamina C i stoga zaboravite na prehlade i akutne respiratorne infekcije.
Drugo mjesto na ovom popisu preuzima vitamin E, sadrži 0,4 mg u kruškama. Vitamin E nije ništa što se zove supstanca ljepote, pomoći će očuvati glatkoću kože i spriječiti prerano starenje.