Varenets je pivo od fermentiranog mlijeka dobiveno od pečenog mlijeka. Ima okus poput ryazhenke. To je samo kada kuhanje varents koristiti vrhnje i kiselo vrhnje, ukiseliti mlijeko - kiselo vrhnje. Vareneti se dobivaju u kremastoj boji uz pomoć melanoidina, koji nastaju interakcijom proteina i mliječnog šećera na visokoj temperaturi.
O dvije stotine različitih tvari koje imaju blagotvorno djelovanje na ljudsko tijelo dio su plijena. Ovaj prekrasan proizvod apsorbira ljudsko tijelo puno bolje i brže od mlijeka, zbog djelomične fermentacije proteina koji čine njegov sastav.
Također treba napomenuti da vareneti pomažu povećanju otpornosti na zarazne bolesti, osim što održava koštani sustav zuba u dobrom stanju zbog sadržaja fosfora i kalcija u svom sastavu.
Redovito korištenje ovog fermentiranog mliječnog proizvoda može poboljšati probavni trakt, bubreg i jetru, apetit i opću dobrobit. Omogućuje vam uklanjanje toksina iz tijela, uklanjanje prekomjerne težine i odupiranje gojaznost , Tako postaje jasno što je korisno vareneta.
Harm of varenzAli, uz neosporivu korist, Varenets ima štetu. Na primjer, osobe koje ne podnose kravlje mlijeko mogu doživjeti alergijske reakcije na njemu, koje se manifestiraju u obliku mjesta, svrbeža i lomljenja kože. Vareneti također mogu izazvati nadutost, što može biti uzrokovano poremećajem probave laktoze, koji počinje fermentirati u crijevima.
Mnogi su zainteresirani za pitanje što je korisnije - varenets ili ryazhenka. Treba napomenuti da je ryazhenka ukrajinsko piće koje sadrži veliku količinu masti.
Ryazhenka je mnogo kaloričnija nego Varenza, ali njegova kiselost je niža od kefira. Ovaj proizvod je koristan za osobe s probavnim problemima.
Varenets se smatra ruskim napitkom koji u svom sastavu ima vrhnje i kiselo vrhnje. Razlika između ryazhenke i varents je samo u njihovim sastojcima. Oba se ova proizvoda smatraju korisnima za crijeva i probavu.