Tilapia - recepti za najukusnije riblje jela
Tilapija, čiji su recepti izneseni u ovom materijalu, jednostavno je i jednostavno pripremljena i najbolje je prilagoditi ukrašavanje svih vrsta kulinarskog sklada. Ova riba će napraviti veliku sekundu za posluživanje na bočnom jelu, velikom samoposlužnom snacku ili odličnoj podlozi za izradu prve juhe.
Kako kuhati tilapiju?
Tilapia, čiji su recepti raznovrsni i zanimljivi, postaje ukusan, hranjiv i ukusan. Da biste dobili željeni rezultat, prije nego što počnete s dizajnom jela, morate se upoznati s suptilnostima koje prate svaku tehnologiju.
- Tilapia jela često se izrađuju od gotovih fileta, jer se češće prodaju u odjelima za ribu u trgovinama.
- Zamrznuti proizvod odmrzava se u blagim uvjetima, prebacujući se na donju policu hladnjaka.
- Ovisno o recepturi, sirovine su unaprijed marinirane ili začinjene željenim začinima i mješavinama marinada neposredno prije toplinske obrade.
- Pripremite takve ribe, ako recept ne dajete drugačije, oko 20 minuta u pećnici ili isparavajući i dok se ružičasta s obje strane u tavi.
Tilapija u tijesto - recept
Najjednostavniji gurmanski izum, koji svatko može postići bez posebnih poduzetnika, tilapija je pržena u tijestu u tavi. Lagano meso ove ribe u prljavoj, hrskavoj ljusci uzrokuje apetit s jednom takvom vrstom, a nakon degustacije čini najbolje dojmove. Posuđe možete poslužiti s povrćem ili većim sastojkom krumpira, tjestenine ili žitarica.
sastojci:
- tilapia filet - 7 kom .;
- brašno - 280 g;
- jaja - 2 kom .;
- biljno ulje - 100 ml;
- sol, crni papar.
priprema
- Riblji filet izrezati se u dijelove, sol, papar i ostaviti 10 minuta.
- Ubijte jaja s solom sve dok ne postane glatka.
- Zamahnite svaki komad tilapije u brašno, a zatim u jajašku tvar i širite tamo u tavu s toplim biljnim uljem.
- Tilapija u tijesto smeđe na obje strane.
Tilapia riblji kolači
Tilapia riba, jednostavni recepti za koje se često može naći u odgovarajućem odjeljku bilo kojeg kuharica, mogu se koristiti za izradu mesnih okruglica. Prikladnije je pripremiti gotove filete kako bi se implementirala ideja i spasila nevolje uklanjanja kostiju. U nadjevu možete dodati malo maslaca ili iskrivljenu lardo za sokove.
sastojci:
- tilapija filet - 1 kg;
- luk - 2 kom .;
- jaja - 2 kom .;
- breadcrumbs - 5 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 100 ml;
- sol, mljeveni papar.
priprema
- Riblji fileti s odljepljenim lukom uvijeni su mesnim mesom.
- Dodajte jaja, mrvice, sol, papar, temeljito zamijesite masu.
- Ukrasite crijevo s tilapijom vlažnim rukama i pržite ih s obje strane u vrućem ulju u tavi.
Kako kuhati tilapiju u pećnici?
Tilapia - recepti koji se mogu primijeniti ne samo u tavi, već iu pećnici. Sljedeće preporuke pomoći će da se nastojimo najbolje nositi sa zadatkom i dobiti ne samo ukusnu, ali i izuzetno korisnu, niskokaloričnu poslasticu vrijednu posluživanja obroka bez žrtvovanja likove.
sastojci:
- tilapija filet - 0,5 kg;
- limun - 0,5 kom .;
- maslinovo ulje prve ekstrakcije - 2 tbsp. žlice;
- origano, ružmarin, kopar - okus;
- sol, papar.
priprema
- Tilapia fileti su izrezani na kriške ili lijevo u cjelini.
- Iscijedite sok od limuna, dodajte ulje, sol, papar, nekoliko štipa bilja i pomiješajte.
- Napunite smjesu s ribom i ostavite 15-20 minuta.
- Pecite marinirani filet od tilapije u pećnici, omatajući je u foliju, 20 minuta.
Tilapija s krumpirom u pećnici
Ukusna tilapija u pećnici ispod sira, kuhana s krumpirom prema sljedećem receptu, neće ostaviti ravnodušnima čak ni izbirljiv i precizan odabir. Hranjiva, hranjiva i izvrsna jela prema svim karakteristikama mogu se poslužiti za večeru radnim danom ili dodati svečani jelovnik u kompoziciju.
sastojci:
- tilapija filet - 700 g;
- krumpir - 500 g;
- luk - 200 g;
- mlijeko - 1 čašu;
- jaja - 3 kom .;
- sir - 250 g;
- sol, papar, kopar, ulje.
priprema
- Posuti krumpir u tankim krugovima i luk kriške luk, i ribu u kriške.
- Stavite krumpire, ribu i luk u uljnom obliku, prskajući slojevima kopra i okusom soli i papra.
- Pomiješajte sira, mlijeko, jaja i ljekovito bilje, sipajte na vrh i pecite jela 40 minuta na 180 stupnjeva.
Tilapija u kiselo vrhnje
Još jedna mogućnost kuhanje ribe u pećnici - pečenje s kiselim vrhnjem i začinima. Sastav zdjele se može proširiti dodavanjem poluprikolica na licu, tilapijskim filetama, kriške paprike, rajčice ili drugog povrća. Poželjno je pokriti dno i zidove oblika s folijom, a prvih 10 minuta pokriti posudu s folijom na vrhu.
sastojci:
- tilapija filet - 700 g;
- kiselo vrhnje - 150 g;
- limun - 0,5 kom .;
- začina za ribu - 1 tbsp. žlica;
- sol, papar, biljno ulje.
priprema
- Pripremljeni riblji filet je soljen, napunjen, protrljao začinskim mrvicama, raspršen sokom od limuna.
- Širite ribu u uljni spremnik, prskajući je s malo limuna, i pošaljite je u pećnicu, zagrijavajte do 180 stupnjeva.
- Probijte posudu s kiselim vrhnjem i vratite se u uređaj.
- Nakon još 15 minuta, tilapija u kremi u pećnici bit će spremna.
Tilapija u pećnici s povrćem
Tilapija, čiji recepti uključuju kuhanje s povrćem, uvijek izražavaju sočno i svijetlo na okus. Sljedeći je najizravniji i skladniji način dizajniranja takvog jela, koji se prema potrebi može prilagoditi vašim ukusima ukusa, zamjenjujući neke proizvode s drugima.
sastojci:
- tilapija filet - 700 g;
- luk - 200 g;
- svježe rajčice - 3 kom .;
- Bugarska paprika - 150 g;
- češnja češnja - 2 kom .;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- granulirani šećer - 1 tsp;
- biljno ulje - 60 ml;
- sol, papar, biljke, masline.
priprema
- Povrće se priprema, proizvoljno se nasjecka i 2/3 rezanja stavi u uljni oblik.
- Riblje kriške su začinjene okusom, postavljene na povrtnjak i prekrivene preostalim povrćem.
- Pomiješajte biljno ulje, sok od limuna i šećer, dodajte sol i ulijte zdjelu preko mješavine.
- Nakon 20 minuta boravka na 185 stupnjeva Tilapia, pečena u pećnici, bit će spremna.
Tilapia na žaru
Ako je to potrebno ili potrebno riba može biti na žaru , Štoviše, tilapija u foliji će biti ukusna i pržena jer je bez dodatne opreme na uljanoj rešetki. Glavno je osigurati visoko kvalitetno mariniranje, koje će, poput pravilnog postupka prženja, pomoći u očuvanju sokova.
sastojci:
- tilapija filet - 700 g;
- maslinovo ulje - 70 ml;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- muškatni oraščić i mirisno bilje - na prstima;
- sol, papar.
priprema
- Pomiješajte maslac, sok od limuna, muškatni oraščić i bilje.
- Ulijte mješavinu s soljenom i ribom pripremljenom od papra, ostavite 20-30 minuta.
- Prosijite filet na uljanom roštilju i pržite 3 minute na svakoj strani, održavajući umjerenu toplinu.
Tilapija juha
Tilapia, jednostavni recepti koji su prisutni i među popisom prvih tečajeva mogu biti izvrsna osnova za kuhanje vruće za večeru. Hrana se može ugovoriti s bilo kojom žitaricom, ali sastav u ovom slučaju harmonično će nadopuniti rižu ili proso. Po želji, možete dodati malo papra i drugog povrća za odabir.
sastojci:
- tilapija filet - 400 g;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- krumpir - 3-4 kom .;
- biljno ulje - 40 ml;
- riža ili proso - 2-3 tbsp. žlice;
- lovor - 2 kom .;
- češnjak - 1 češnja;
- sol, papar, biljke.
priprema
- Kuhani i nasjeckani krumpir prelijevaju se vodom, stavljaju u vatru i nakon kuhanja dodaju se uzgojenu žitaricu.
- Nakon 10 minuta stavite komade ribe, povrća, začinjenu u biljnom ulju, začinima i kuhajte još 10 minuta.
- Prije posluživanja tilapia uho začinjen s nasjeckanim češnjakom i biljem.
Tilapija u multivarijatu
Nepromjenjivo korisno, dijetno i ukusno istovremeno dobivate tilapiju. U ovom slučaju, multicooker se koristi za implementaciju ideje. Uređaj će vam omogućiti istovremeno kuhanje kuhano povrće koje se može staviti u zdjelu vode ili s ribom na parnoj rešetki.
sastojci:
- tilapija filet - 400 g;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- sol, papar, začina.
priprema
- Ribu sol, paprika, iskusan, položen na roštilj uređaja.
- Voda je izlivena u zdjelu, rešetka s ribom postavljena je na vrh i "Parni" način je uključen 20-25 minuta.