Izbornik svečanog stola za rođendan kuće
Postavljanje stolca za rođendane može biti zastrašujući zadatak. Uz utvrđivanje reda u kući i stvaranje svečane atmosfere, junak ove prigode također ima odgovornost razmišljati kroz izbornik, koji možda nije najlakši zadatak za one koji nisu pohlepan kuhar. Zato smo odlučili prikupiti nekoliko opcija za rođendansku zabavu na stolu, što će biti izvedivo čak i za one koji dolaze na ploču kao iznimku.
Sretan rođendanski stol - recept za zalogaje
Prva verzija snacka je stara kao i svijet - to je punjena jaja, koju smo odlučili kuhati na malo neobičan način.
sastojci:
- jaja - 12 kom .;
- kiselo vrhnje - 165 ml;
- slanine - 3 kom .;
- tvrdi sir - 65 g;
- vrući umak - okus;
- pita čips;
- zeleni luk.
priprema
Čvrste čaše jaja, a zatim uklonite žumance, podijelivši jaje na pola. Pogađajte žumanjke solom i vrhnjem dok se ne formira kremasta masa. Dodajte vrući umak i tvrdi sir. Smeđi slaninu i zgnječite je, dodajte mrvicu žumanjcima. Napunite bjelančevinu s gotovom vrhnjem i posipajte sve zelene lukove. Prije posluživanja umetnite svaki žumanjak na čipset iz pita.
Predjela za brzu svečanost stol za rođendan
Izbornik za stolom za rođendane može biti potpuno mršav. U tom slučaju, sastav sastojaka ovisit će o sezoni u kojoj proslava pada. Ovaj recept se može pripremiti čak i sa siromašnim biljnim asortimanom, no ljeti, sastav punjenja može se nadopuniti biljnim asortimanom rajčice, cvjetača i grašaka, na primjer.
sastojci:
- šampinjoni - 680 g;
- češnjak - 4 češnja;
- špinat - 4 predmeta;
- luk - 75 g;
- kuhana riža - 190 g;
- pregršt svježeg zelenila;
- mrvice kruh;
- slatka paprika - 135 g;
- balsamic ocat - 35 ml.
priprema
Podijelite luk na pola prstena i posipajte biljnim uljem. Dodajte papar na luk i iscijedite češanj češnjaka. Nakon još nekoliko minuta, dodajte špinat i pričekajte da sve zelje nestanu. Pomiješajte povrće s kuhanom rižom, dodajte ocat i zelje. Rasporedite nadjev nad kapicama gljiva i pospite mrvicama. Ostavite gljive na 190 stupnjeva 20 minuta.
Salata za blagdan stoljeća za rođendan
sastojci:
- piletina - 490 g;
- slanina - 8 kriški;
- majoneza - 115 ml;
- zeleni luk - 2-3 pera;
- sušeni češnjak - 1/2 tsp;
- šašica zelenog špinata;
- zelene grašak - 65 g
priprema
Kuhajte piletinu, izvadite ga u male komadiće. Bacon tost. Mix majoneze s zelenom lukom i sušenim češnjakom. Dodajte mješavinu mješavine pileće i slanine i grašaka. Dodajte salatu zelenom špinatom.
Snack za rođendansku zabavu - "mini-quiche"
Male jame za ispunjavanje pijeska ili pušenja bit će nešto veće od uobičajenih veličina, ali puno su zadovoljavajuće i još uvijek su prikladne za jelo na švedskom stolu.
sastojci:
- rajčica (srednja) - 2 kom .;
- šampinjoni - 115 g;
- luk - 45 g;
- ribani sir - 90 g;
- krem - 85 ml;
- jaja - 4 kom .;
- lisnato tijesto (bez kvasca).
priprema
Lagano izbacite tijesto, izrežite ga i stavite u kolače od kolača. Pritisnite dno zida budućih kisica vilicom i stavite u pećnicu na 190 stupnjeva 7 minuta. Spremite luk pola prstena s gljivama. Prepustite vrhnje s jajima i prstohvatom soli, dodajte gljive i prelijevajte po hlađenim tijelima tijesta. Pokrijte vrh sira i stavite krišku rajčice na vrh. Pecite još pola sata na 170 stupnjeva. Ovo jelo za rođendansku zabranu treba poslužiti odmah nakon uklanjanja iz pećnice.