Boja s medom
Lingonberry je vrlo korisno i ukusno šumsko bobičasto voće. i ovdje džem od brusnica , kuhani medom kao što je nemoguće, usput će pomoći da se nositi s prehlada. Izgleda nevjerojatno ukusno, s aromom meda i ugodnom gorčinom.
Obrano rižino s medom
sastojci:
- borovnica - 1 kg;
- med - 500 ml.
priprema
Bobice su razvrstane i isprane. Pustite da se posve suše i prenesu u zdjelu. Dodajte med i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta. Onda smo ohladili masu i stavili u suhom čistom staklenku. Čuvajte brusnice medom u hladnjaku ili podrumu cijele zime.
Suhoća s medenom
sastojci:
- borovnica - 1 kg;
- voda 100 ml;
- med - 600 ml;
- klinovi - 2 kom .;
- cimet - prstohvat;
- Linden cvijeće - prstohvat.
priprema
Stavljamo plodove iz smeća i pranja. Ulijte malo vode u malu posudu za kuhanje i iskuhajte. Vlakna se bocu u obrocima od 2 minute svaki u kipućoj vodi. Tijekom tog vremena, bobice dobro omekšaju i daju malo gorčine. Zatim pripremite sirup. Da biste to učinili, u dubokom zdjelu kombinirajte med i vodu, koja je bila kuhana lingonberries. Dodajte klinove i prstohvat cimeta. Sirup se zagrijava, miješa do glatke i stavi u njoj limp bobice. Donesite sve do kuhanja i kuhajte oko 25 minuta, stalno miješajte i uklonite pjenu koja se formira na površini. Nekoliko minuta prije spremnosti, dodajte vapno cvijeće bez grančica u džem. Zagrijte pripremljenu smjesu, a zatim ga premjestite na suhe staklene posude i zatvorite poklopce. Zadržite poslasticu na hladnom mračnom mjestu ili najbolje u hladnjaku.
Jam iz bušotine s medom
sastojci:
- borovnica - 1 kg;
- jabuke - 200 g;
- kruške - 200 g;
- voda 100 ml;
- med - 300 ml.
priprema
Bobice se razvrstavaju, ispiru i napune kipuću vodu. Jabuke i kruške su oguljene, odrezane na kriške, uklone jezgru. Sad kuhamo sirup od meda i vode, zajedno s plodom ulijemo masline. Kuhajte dok plod ne bude mekan i proziran. Stavili smo vruće jame u keramiku i čvrsto zatvorili celofan.
Lingonberry, pire s medom
sastojci:
- borovnica - 1 kg;
- med - okus.
priprema
Osvježite se od smeća, operite i isušite svu vodu, stavite u široku posudu u pećnici. Postavite temperaturu na 160 stupnjeva i kuhajte ih u vlastitom soku sve dok nisu meke. Nakon hlađenja, pažljivo obrišite plodove kroz sito i ulijte plod od bobica medom. Dobro promiješajte drvenom žlicom sve dok se med ne otopi. To je sve, brusnice ispunjene medom, spremne!
Sviđali smo naše recepte, a zatim pokušali kuhati brusnice s medom , to će postati ukusno i korisno.