Tartar s lososom
Predjela uključuju pikantnu ili slanu hranu dizajniranu da potakne osjećaj apetita prije glavnog obroka. U kuhanju emitirajte hladne i vruće zalogaje.
Salmon tatar, čiji su recepti dani u nastavku, posebno se odnosi na hladno predjelo. Svi njezini sastojci su spremni jesti.
Važan čimbenik u pripremi snack jela je njihov izgled, kao i pravu kombinaciju proizvoda od mirisa. Na kraju krajeva, osoba prije nego što pokuša pranje posuđa, prije svega vrednuje vizualno i mirisno. Trebate manje vremena za pripremu hladnih predjela jer je dovoljno mljeti sastojke i lijepo ih položiti na posuđe.
Tartar s lososom
sastojci:
- slan svježi losos - 250 g;
- Apple - 1 kom;
- tvrdo kuhano jaje - 1 kom .;
- ribani hren korijen - 1 tsp;
- sok od limuna - 1 žlica;
- maslinovo ulje - 1 žlica;
- šećera i soli.
priprema
Sada ćemo vam reći kako kuhati losos tartare. Izrežite losos u širokim kriškama. U mješalici, mljeveno od ljuštene jabuke, jaja, dodajte korijen hren, sok od limuna, maslac, sol, šećer. Napadaj. Rezane lososne kriške kuhane kreme i omotati u role. Lijepo je služio na širokom jelu.
Za rezanje lososa u istu urednu kocku, zamrznite u zamrzivaču prije kuhanja fileta.
Salmon, sir i avarado tartare
sastojci:
- lagano slano losos filet - 100 g;
- Feta sir - 200 g;
- avokado - 1 kom .;
- crveni luk - polovina;
- sok pola limuna;
- maslinovo ulje, sol.
priprema
Salmon, sir, avokado i izrezati luk u male komadiće. Pospite luka s limunovim sokom, ostavite malo marinirati. Zatim kombinirati sve sastojke, miješati, soliti i sezoni s maslinovim uljem. Poslužuje se na figuralno rezanim komadićima crnog kruha.
Za ljubitelje takvih grickalica, predlažemo kuhanje losos tartare , koji će zasigurno ugoditi svojim gostima.