hrana Ukusni članci

Zeleni grah s jajima

Gusjeni grah s jaje sadrži nekoliko kalorija, a receptima za kuhanje može se odabrati "u raspoloženju".

Grah u tijesto

sastojci:

  • grah u mahune - 400 g;
  • pjenušava voda bez okusa - 100 ml;
  • Jaja jaja jaja velikih - 2-3 kom .;
  • pšenično brašno ili pomiješano s fino mljevenim kukuruzom - 2 žlice. žlice s klizačem;
  • sol, začini - okus;
  • nerafinirano ulje sjemena suncokreta - 1 šalica.

priprema

Ako su grahovi svježi, izrežite savjete, isperite ih, ostavite da se suši i izrežite u svaka komada od 2-3 komada. Smrznute grah se prodaju već sjeckani, samo ga izlijite iz vrećice. Ubijte jaja s solom i začinima, sipajte u vodu i pomijesajte brašno. Smjesa bi se trebala pojaviti kao tanki vrhnje. Zagrijavamo ulje u kotao ili fritezu. Grah umočen u tijesto i pržiti u kipućom ulju. Izvadimo na papirnati ručnik kako bi se apsorbirali višak ulja. Izgleda da je tijesto bujno i vrlo ukusno. Takva grah je izvrstan snack za pivo ili jaka alkoholna pića.

Za ljubitelje zdrave hrane

Ako zrno pržene u tijestu nije za vas, pripremamo jelo iz gotovo istog skupa proizvoda, što se sigurno može pripisati prehrambenoj.

sastojci:

  • zeleni grah - 300 g;
  • jaje - 3 kom .;
  • sol - 1 prstohvat;
  • začini - okus;
  • krema koja nije manja od 18% masti - 50 ml;
  • maslac nije slan - 1 tbsp. žlicu.

priprema

Prosijite grah u kipućoj vodi 5-7 minuta. Dajemo dobar odvod. Mastite pečenje s maslacem i širite grah. Jaja s solom, začinima i krema dobro su pobijedila. Napunite grah i pošaljite 20 minuta u pećnici, stavljajući ga na prosječno zagrijavanje. Ukusna zelena grah s jaje i vrhnja je hranjiva i vrlo korisna.

Salata od zelenog graha s jajom

Naravno, ukrašavanje bilo kojeg godišnjeg odmora - zeleni salata s jajima. Preostali sastojci mogu se odabrati prema vašem ukusu.

sastojci:

  • veliki zeleni grah u mahuna - 100 g;
  • veliko svježe kokošje jaje - 2 kom .;
  • mlijeko ili vrhnje - 2 tbsp. žlice;
  • pšenično brašno - 1 tbsp. žlica bez klizanja;
  • ružičaste guste srednje velike rajčice - 2 kom .;
  • slatki paprika - 1 kom .;
  • sok od limuna Svježe - 1 tbsp. žlica;
  • zeleni (koristan, kopar) - okus;
  • sol bez aditiva - 1 prstohvat;
  • suncokretovo ulje hladno prešano - 2 tbsp. žlica.

priprema

Pripremite mješavinu jaja, brašna i kreme, pržite omlet u tavi s nepropusnim premazom bez ulja. Grah je izrezan na segmente i pirjao u biljnom ulju oko četvrt sata. Zagrijte rajčicu i uklonite kožu, isjeckajte u kocke. Pepper izrezati na tanke trake, uklanjajući sjeme. Hlađeni omlet izrezan na trake, poput papra. Pomiješajte sve zajedno, dodajte sitno nasjeckane zelje, sol i sezonu s limunovim sokom. Možete posuti s makom ili makom sezam - bit će još ukusniji.

Pa, i ako nema vremena kuhati, spasit će vam prženi zeleni grah s jaje. Samo pržite grah, ulijte jaja i uživajte u brzom i zadovoljavajućem ručku.