Suha pire od špinata
Špinat sadrži veliku količinu bjelančevina i vitamina A i C, a potonji su očuvani u velikoj mjeri pod izlaganjem temperaturi. Meso ili riba konzumirana s špinatom apsorbira puno bolje tijelu. To, naravno, nije cijeli popis korisnih svojstava špinata, ali vam može prilično pomoći pri pripremanju krumpira od juhe. Svježi špinat prodaje se na našim tržištima, ali ako niste sretni sa svježim zelenilom, zamrznuta hrana također je prikladna za kremu. Nudimo nekoliko recepata za juhu od pire od špinat, jednostavan za pripremu, s minimalnim kalorijama i vrlo ukusnim.
Suha pire od špinata №1
Ovaj recept za juhu od špinata smatra se klasičnim.
sastojci:
- krumpir - 1 kom;
- luk - 1 kom .;
- sok od limuna - 1 tsp;
- sol - okus;
- pileća juha - 250-350 ml;
- đumbir - 3 cm;
- mljeveni crni papar - okus;
- smrznuto špinat - 400 g;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- češnjak, sitno sjeckani - 3 češnja.
priprema
Zagrijte ulje u tavi, stavite fino nasjeckani češnjak, luk i đumbir i pecite 3-4 minute, sve dok povrće nije mekano. Stavite špinat u posudu i dodajte sok od limuna. Kad se špina rastopi, ulijte juha , stavite rezane krumpire, kuhajte, smanjite toplinu i kuhajte još 10 minuta. Stavite sadržaj posude u zdjelu miješalice i kaše. Nataknite tekućinu natrag u tavu, sol i papar, pocrnuli. Prilikom posluživanja, možete sušiti juhu s cilantrom.
Juha od špagete 2
sastojci:
- luk - 2 kom .;
- špinat (svježe) - 0,5 grozdova;
- mlijeko - 600 ml;
- voda - 400 ml;
- maslac - 25 g;
- drobiti.
priprema
Špinat prati i fino rezati. Dobro odrezati luk i pecite u biljnom ulju dok se ne pojavi zlatno smeđe, dodati kockice s krumpirom i pržiti još 5 minuta. Ulijte u vodu, kuhajte i stavite špinat, kuhajte 15 minuta. Zatim miješamo juhu s miješalicom, pustimo da opet kuhamo i pecite na laganoj vatri 5-7 minuta. Posluživanje juhe od vrhnja s bijelim krekeri.
Mađarski juhu od špinata
sastojci:
- špinat - 500 g;
- luk - 2 kom .;
- maslac - 30 g;
- pšenično brašno - 3 tbsp. žlice;
- sol, papar - okus;
- jaje - 2 kom .;
- slanina - 150 g;
- kremu - 250 ml.
priprema
Kuhajte špinat i kašu u miješalici. Finje nasjeckajte luk i pržite u maslacu dodavajući brašno. Uzet ćemo vodu u kojoj je kuhana špinat i stavila u nju pečeni luk i špinat od pire. Donijeti kuhati i kuhati dok se juha zgušnjava, sol i papar. Zatim ulijte u kremu, stalno miješajući, i pecite na laganoj vatri, ne dopuštajući da tekućina kuha tijekom 5 minuta. Nakon toga izvadite iz topline. Bacon pržiti u suhu posudu, kuhana jaja izrezati na kriške. Poslužuje se s komadićima kokošjih jaja i prženim slaninom.
Škuna juha od pirea u sporom štednjaku
sastojci:
- maslac - 30 g;
- luk - 1 kom .;
- češnjak - 3 češnja;
- špinat - 400 g;
- voda - 0,5 multistakan;
- Mlijeko (vrhnje) - 1.5 multistakan;
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- sol, papar - okus;
- ribani sir - okus.
priprema
Stavili smo lagani kuhalo na način rada "Pečenje", vrijeme je 20 minuta. 
Stavite maslac, sitno nasjeckani češnjak i luk u zdjelu. Nakon 5 minuta, postavite špinat (prethodno odmrznut) i kuhajte prije signalnog vremena. Zatim dodajte vodu i umutite miješalicu. Stavite masu natrag u zdjelu i dodajte brašno, pomiješajte sve. Ulijte u mlijeko (vrhnje), sol i papar. Uključite način rada "Kuhanje za par" u trajanju od 1 minute. Nakon puštanja juhe isključite. Poslužite juhu, lagano pospite s ribanim sirom.
Također možete brzo i jednostavno kuhati juha od rajčice , iznenađujući svoje najdraže s neobičnim okusom ovog jela.