prije sportska prehrana primijenili su samo oni koji su bili uključeni u sport. Sada se ova vrsta hrane pojavila u prehrani ljudi koji su zabrinuti zbog svog zdravlja, žele zasićati tijelo važnim tvarima ili izgubiti težinu.
Izolacija proteina soje odnosi se na proizvode koji ne samo da poboljšavaju atletsko djelovanje, već također pomažu u jačanju tijela.
Dugo vremena, izolat soje proteina nije se smatrao najboljim proizvodom u sportskoj prehrani. Rekli su da sadrži ženske hormone i ima neispravni sastav aminokiselina. Međutim, danas su takve izjave istinite za sojine proizvode i proizvode, ali se ne odnose na sojeve. Danas se visokokvalitetni sportski proizvod maksimalno oslobađa od balastnih tvari i fitoestrogena, pa se dobro apsorbira i ne utječe na zdravlje ljudi.
Međutim, valja istaknuti da je biološka vrijednost izolata soje proteina manja u usporedbi s proteinima sirutke i kazeina.
Izolacija soje proteina korisni je proizvod ne samo za sportaše, već i za vegetarijance, vjernike u razdoblju posta, ljudi s netolerancijom na laktozu i za one koji žele izgubiti svoju težinu.
Tijekom niske kalorijske dijete, vrlo je važno da se dovede dovoljna količina proteina. Problem je u tome što, uz proteine, tijelo prima znatnu dozu ugljikohidrata i masti. Alternativna proteinska dijeta pomaže održavanju proteina u tijelu na potrebnoj razini bez dobivanja dodatnih kalorija.
Osim toga, izolat iz soje proteina pridonosi određenom povećanju razine hormona štitnjače koji utječu na aktivnost štitne žlijezde i koji su uključeni u metabolizam. Kada se razina hormona štitnjače povećava, to se poboljšava metabolizam , i tijelo počinje sagorijevati masti aktivnije.
Izol na soje koristi se na isti način kao i drugi proteini. Za ovo, 1-2 st.l. s klizačem proizvoda miješa se u velikom čašu vode, soka ili obranog mlijeka.
Konzumirajte proizvod soje nakon vježbanja i između obroka. Za mršavljenje uzima se soja izolira umjesto jedne ili dvije obroke dnevno. Dodatno, izolator soje proteina koristi se u Dukanovoj prehrani za pripremu različitih jela, uključujući kolače.
Kada konzumirajte protein iz soje, vrijedi zapamtiti da pripada prehrambenim dodatcima, stoga se ne smije koristiti redovito i zamijeniti dobru prehranu.