Juhu s tjesteninom i krumpirom

Danas ćemo vam reći kako napraviti laganu juhu s tjesteninom i krumpirom. Izgleda nevjerojatno ukusno i mirisno!

Recepti za juhu od tjestenine s krumpirom

sastojci:

pileća juha - 2 1;
Tjestenina - 190 g;
krumpir - 185 g;
mrkva malih - 45 g;
bijeli luk - 55 g;
začini.

priprema

Kuhajte pileća juha u tavi iznad srednje topline. Pažljivo bacajte krumpir, oguljeni, izrezani na jednake male kocke i kuhajte 5 minuta, solju na okus. Luk i mrkva su obrađeni, isjeckani i roštiljeni u maloj količini zagrijanog rafiniranog biljnog ulja. U polu-kuhani krumpir bacamo tjesteninu, pomiješamo i nakon 10 minuta postavimo pečenje u povrću. Pokrijte posudu s poklopcem, neka juha od krumpira i tjestenine bez mesa kuha još jednu minutu, a zatim se isključite i ostavite 15 minuta.

Mesna juha s tjesteninom i krumpirom

sastojci:

govedina - 410 g;
voda za piće - 2 l;
krumpir - 245 g;
bijeli luk - 105 g;
biljno ulje;
prosječni mrkva - 40 g;
začini;
tjestenina - 90 g;
peršin.

priprema

Napunite lonac s vodom, pošaljite u vatru i ponesite kuhati. Zatim postavite meso, pranje, obradu i izrezivanje. Začinite se začinskim, uklonite ljestvicu, ako je potrebno, i kuhajte juhe oko 2 sata, pokriven poklopcem.

Peel krumpir, nasjeckajte u kocke i napunite vodom. Luk i mrkva se prerađuju, sjeckani i zalijepi u posudu u grijanom maslacu. Pažljivo uklonite poklopac i stavite pripremljeni krumpir u pripremljenu mesnu bujon. Kuhajte sastojke još 15 minuta, a zatim dodajte tjesteninu i pomiješajte. Nakon 5 minuta, unesite povrće, pustite juhu kuhajte 5 minuta i dodajte sjeckani svježi zeleni okus. Svi mijesite, kuhajte sadržaj i inzistirajte juhu s tjesteninom i krumpirima ispod poklopca oko 30 minuta.

Pileća juha s tjesteninom i krumpirom

sastojci:

pileća prsa - 610 g;
voda - 2 1;
mrkva i bijeli luk - 55 g svaki;
krumpir - 115 g;
tjestenina - za okus;
biljno ulje;
svježe zelje;
začini.

priprema

Stavite oprano pile u tavu napunjenu vodom, bacajte ljušteno cijelo lice i kuhajte, uklanjajući šljam, 55 minuta. Sva povrća se čiste unaprijed, isperu i sjeckani. Luk s mrkvom prolazimo do zlatno smeđe u biljnom ulju. Izvadite gotove piletine iz bujona i bacajte pripremljeni krumpir u nju. Zatim dodajte tjesteninu i pečenje od povrća. Sasušite juhu začinima, kuhajte 10 minuta, a zatim ulijte u tanjure i posipajte svaki dio svježim nasjeckanim zelenilom.

Juhu s mesnicama, krumpirom i tjesteninom

sastojci:

mljeveno meso - 410 g;
luk - 185 g;
voda za piće -3 l;
krumpir - 490 g;
mrkva - 185 g;
krušne mrvice - 35 g;
tjestenina - 55 g;
svježe zelje;
začini.

priprema

Ulijte krušne mrvice u mljeveno meso, sol, papar i sve dobro izmiješajte s rukama. Izrađujemo male loptice od mesne mase i širimo ih na posebnu ploču za rezanje. Luk i mrkva su čisti, nasjeckani i smeđi do zlatnog smeđeg u maslacu. Odrezati kora od krumpira, izrezati u male komadiće i lagano ga kapati u kipućoj vodi. Kuhajte oko 15 minuta, sve dok mekano, a zatim bacajte tjesteninu i postavite mesne okrugle. Na samom kraju šaljemo pečenje povrća na juhu, pomiješamo, posudu začinimo sa začinima i dodamo svježe nasjeckane zelje. Kuhajte sadržaj, izvadite posuđe iz peći, pokrijte juhu poklopcem i ostavite 10 minuta.