Juhu od školjke
Tako ponekad želite kuhati na večeru nešto neobično, ukusno i ukusno, da se ugodno i voljeli. Nudimo vam nekoliko recepata za kuhanje juhe s dagnjama, koje će svatko sigurno uživati bez izuzetka.
Juha s dagnjama i rezancima
sastojci:
- dagnje - 100 g;
- luk - 0,5 kom .;
- maslac - 20 g;
- sol, začini - okus;
- riblja juha - 400 ml;
- rezanci - 50 g
priprema
Dagnje se isperu i pržuju sitnim sjeckanim lukom i korijenjem u maslacu. Kuhajte rezance 3 minute u lagano slanoj vodi, položite na sito i temeljito isperite. Zatim stavite dagnje s lukom i rezancima u kipuće meso, zatvorite poklopac i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta dok ne kuhate. Prilikom posluživanja, sipajte juhu na tanjure i pospite sitno nasjeckanim svježim biljem.
Juha s dagnjama i sirom
Ljubitelji sirene zasigurno će cijeniti recept juha od sira s plodovima mora : škampi i školjke.
sastojci:
- krumpir - 3 kom .;
- luk - 1 kom .;
- sušeni češnjak - okus;
- mrkve - 1 kom .;
- Obrađeni sir - 3 kom .;
- dagnje - 200 g;
- kralj gusjenice - 150 g;
- češnjaka - 150 g
priprema
Za kuhanje juhe od juhe s dagnjama, krumpir, luk i mrkva se čiste i kuhaju u lagano slanoj vodi. Zatim ulijte pola čaše dobivenog juha od povrća, a ostatak ostanite mljevenim krumpirom pomoću miješalice. Sjeckani sir urezani smo u male kocke i otopimo u oblikovani juhu od povrća, temeljito promiješajte i ulijte rezultirajući kurz u tanku struju u juhu. Pokrijte posudu s poklopcem i kuhajte još 5-7 minuta, dodavajući u posudu malo sušenog češnjaka na okus. Odvojene kuhane dagnje i škampi položili su se na tanjure, sipajte juhu i dodajte krutine. To je sve, juha s škampima i školjkama spremna, možete pozvati sve do stola.
Također pokušajte koristiti dagnje za kuhanje. rajčica juha s plodovima mora , to će biti vrlo ukusno. Uživajte u obroku!