Puff pastu od lisnatog tijesta
Imate na lageru pakiranje gotovih tijesta i malo kravljeg sire, možete organizirati nevjerojatno ukusnu domaću desert pripremajući ukusne napitke. A kako to učiniti ispravno, reći ćemo u nastavku u našim receptima.
Pecite tijesto s kravljim sirom od gotove pahuljice - recept s grožđicama
sastojci:
- tijesto spreman bez pušenja bezdorozheve - 420 g;
- zrnati sir - 420 g;
- granulirani šećer - 125 g;
- kiselo vrhnje - 35 g;
- jaja pilećeg mesa - 2 kom .;
- grožđice - 1 šaku;
- vanilin - 1 prstohvat;
- sjemenke sezama ili maka.
priprema
Dok je gotova peciva od tijesta odmrznuta, pripremite punjenje krme za kriške. Oprali smo grožđice, napunimo ih kipućom vodom i ostavljamo pet minuta. Rezabajte sir od sijeka ili prelijte u mješalicu, a zatim dodajte šećer, kiselo vrhnje, pizdu od vanilije, jedno jaje i pari i sušene grožđice. Sve temeljito izmiješajte i uzmite tijesto. Izrežemo ga u dva jednaka dijela i izvucimo dok ne dobijemo sloj od oko dva milimetra debljine. Širili smo se na oba sloja pola pripravljenog kurdskog punjenja i ravnomjerno ga rasporedili po čitavoj površini, a ne malo dolazimo do rubova.
Svaki se sloj namotati s valjkom i izrežemo u ulomke otprilike tri centimetra. Kaputu namočemo na površinu proizvoda s pretučenim jaješcima, slomimo ih sjemenom od sjemenki ili sjemenki maka i šalimo ih da pečemo na ploči za pečenje u toploj peći. Nakon otprilike petnaest do dvadeset minuta boravka pri temperaturi od 200-220 stupnjeva, pufovi će se zasušiti i nakon hlađenja biti će spremni za upotrebu.
Pahuljice od gotovog tijesta s kravljim tijestom i bananom
sastojci:
- kvasac koji je spreman za tijesto - 420 g;
- zrnati sir - 280 g;
- granulirani šećer - 65 g;
- zrela banana - 1 kom .;
- vanilin - 1 prstohvat.
priprema
Ostavite za odmrzavanje tijesto od kvasca, i kuhati u to vrijeme punjenje. Rezan sir je pomiješan sa šećerom, dodajte mljevenu i kockicu bananu, vanilin i pomiješajte.
Odmrzavanog tijesta izrezati u dijelove kvadrata, svitak malo i staviti malo u sredinu punjenja. Suspenzije možete organizirati kao zatvorene, presavijte proizvode na pola i izbacujući rubove i otvorite ih. Da biste to učinili, trebali biste napraviti rezove na svakoj strani, bez rezanja malo u uglovima, a zatim dva 
podignite suprotne kutove, pričvrstite na suprotne strane i malo pritisnite. Dobivamo neku vrstu dijamanta s stranama, unutar kojih je punjenje.
Dajte proizvodima peći u pećnici dvadeset pet minuta na 195 stupnjeva, a zatim se ohladite i uživajte. Prije posluživanja, možete staviti šećer u prahu šećer ili posipati sa šećerom sirup.
Na sličan način, također možete napraviti pušenja s kravljem i breskvom, zamjenjujući ih bananom i dodati proizvode s orasima, grožđicama i drugim aditivima po vašem ukusu.