Nudimo vam nekoliko ukusnih recepata za kekse. Priprema ih nije teško ni za neiskusnu domaćicu. Ukusna kolača za kekse bit će izvrsna dodatak šalici aromatskog kave ili čaja. A s njim možete posjetiti i iznenaditi svatko sa svojim kulinarskim umijećem! Kako ispeći kekse? Razmotrimo s vama neke recepte za izradu peciva, a sami odabirete najprikladnije i prihvatljive!

Keksa s kremom s kremom

Kuhanje kolača od tijesta s keksom je jednostavno, neće vam puno vremena, ali ispada nevjerojatno ukusno - lizat ćete prsti!

sastojci:

Za test:

  • jaje - 3 kom .;
  • šećer - 3 tbsp. žlice;
  • prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
  • brašno - 4 tbsp. žlice;
  • Kakao - 1 tsp.

Za kremu:

  • sir - 250 g;
  • suhe marelice - 100 g;
  • šećer - 3 tbsp. žlica.

priprema

Za pripremu kolača za kekse uzmite duboko jelo, tamo razbijte jaja, dodajte šećer i dobro se pobrkajte sa mikserom dok se ne dobije pahuljasta, ujednačena pjena. Zasebno pomiješajte prašak za pečenje s brašnom i nježno ulijte u masu jaja. Zatim uzmemo zdjelu za pečenje, pokrimo ga papirom i prelijevamo tijesto. Dodajte kakao u prahu i napravite čokoladni uzorak s vilicom. Zatim stavite obrazac u prethodno zagrijanu pećnicu i ispeći keksa 15 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva. Na kraju vremena, izvadimo gotov biskvit iz pećnice i ostavimo da se ohladi. Bez gubljenja vremena uzalud, kuhajte do vrhnja. Da biste to učinili, uzmite sir, dodajte šećer i pažljivo ga pobijedite. Izrežite sušene marelice u kocke i pomiješajte s maslinom. Kada je naš kolač posve hladan, lagano ga prebacite na drugu stranu i temeljito razmazite s vrhnjem.

Mi smo ga uvaljati u rolu i staviti ga u hladnjak za nekoliko sati, tako da krema ukočiti i popraviti gotovih role u položaju daje. Čak ni sat nije prošao, a brze kekse za kekse već su ukrašene na vašem stolu. Ako imate dovoljno vremena za kuhanje, nemojte propustiti gotove kolače od spužve s kuhanim kondenziranim mlijekom, a zatim ćete imati kekse s kuhanim kondenziranim mlijekom. Uživajte u čajnoj zabavi!

Svitak s kekšom

sastojci:

Za test:

  • jaje - 3 kom .;
  • šećer - 3 tbsp. žlice;
  • prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
  • brašno - 4 tbsp. žlica.

Za kremu:

  • jaje - 1 kom;
  • šećer - 2 tbsp. žlice;
  • brašno - 1 tbsp. žlica;
  • mlijeko - 0,5 l;
  • maslac.

priprema

Već smo razmotrili kako napraviti kekse, tako da je napravimo prema gornjem receptu, ostavimo da se ohladi i počnemo pripremati krema. Da biste to učinili, uzmite tavu (ne emajliranu), slomite jaje, dodajte šećer, brašno i toplo mlijeko. Stavite smjesu na nisku vatru i stalno promiješajte. Bez vrenja, pričekajte dok se krema ne zgusne i brzo ga ukloni od vrućine. Dodajte maslac i vaniliju po ukusu. Dobro promiješajte.

Onda uzmemo kolač i podmazimo kremu. Zatim čvrsto umotajte, tako da je šava bila na dnu, i postavljena nekoliko sati u hladnjak.

Banana Sponge Roll

sastojci:

Za test:

  • jaje - 3 kom .;
  • šećer - 3 tbsp. žlice;
  • prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
  • brašno - 4 tbsp. žlica.

Za punjenje:

    kako napraviti spužvu
  • gutljaj - 300 g;
  • kiselo vrhnje - 150 g;
  • šećer - 2 tbsp. žlice;
  • banana - 1 kom.

priprema

Prethodno ispeći kolač od spužve i početi proizvoditi kremu. Da biste to učinili, uzmite sir, kiselo vrhnje, šećer i sve pomiješajte do homogenosti. Podmažite gotov kolač s vrhnjem, stavite odvojenu bananu s jedne strane i čvrsto ga omotajte u svitak. Stavite šav u hladnjak tako da se valjak ne okreće. Banana roll je spreman, možete piti čaj!