Salata od mandarina
Mandarini su prikladni ne samo kao glavna pred-novogodišnja poslastica već i kao cjelogodišnji element izvornih, srdačnih i laganih salata. Pokušajte provesti jedan od sljedećih recepata i jamčite da nećete biti razočarani.
Salata s mandarinom i piletinom
sastojci:
- salata salata - 1 glavu;
- piletina - 1 kom;
- latice badema - 1/4 centa;
- Mandarinski - 1 kom .;
- slatki paprika - 1 kom .;
- stakleni rezanci - pola stoljeća;
- sok od limuna - 1 tsp;
- soja umak - 2 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlica.
priprema
Ulijte kipuću vodu preko staklenih rezanaca, izvadite minutu kasnije i prelijte preko hladne vode. Izrežite rezanci u 3 dijela i ostavite da se odstrani od viška tekućine. Pileće piletke s roštilja sve dok se ne pripremite, ohladite i rastavite na vlakna. Čistimo mandarine iz kora, podijelimo na kriške i uklonimo film s kriške.
Slanu vodu isperemo ledeno hladnom vodom, osušimo je, raskomadamo je i stavimo u posudu za salatu. Šalite piletinu na vrh, mandarine, pospite laticama badema, dodajte tanku slamku crvenog papra i staklene rezance. Od soka limuna, soje umaka i maslaca napravimo preljev i vodu s salatom.
Recept za salatu s mandarinom i sirom
sastojci:
- salata - 2 glava;
- mandarine - 2 kom.
- Gorgonzola sira - 1/2 tbsp;
- smokve - 2 komada;
- vino ocat - 2 tbsp. žlice;
- maslinovo ulje - 4 tbsp. žlice;
- sol, papar - okus.
priprema
Zelena se rastavlja na lišće i oprani. Mi rastopimo salatu rukama i stavimo je na ravan jelo. Iz gornje strane postavljamo isječke mandarina ljuštene od filmova, polovica smokava i zgnječenog Gorgonzola sira. Jednostavno odijevamo od octa, ulja, soli i papra i ulijemo s njom salatu.
Voćna salata s mandarinom
Najviše očekivane salate su voćne salate s mandarinskim kriške. Vrlo su hranjive i slatke pa će sigurno privući djecu i odrasle.
sastojci:
- konzervirano ananas - 240 g;
- mandarine - 300 g;
- kiselo vrhnje - 240 g;
- Apple - 1 kom;
- kokos čips - 1 tbsp .;
- med - okus;
- Marshmallow Marshmallows - 1 tbsp.
priprema
Konzervirani ananas izrezati u kocke. Mandarine se rastavljaju na kriške i čiste filmove. Jabuke se očiste i izrežu u male kocke, nakon čega, po želji, možete ih posuti sokom od limuna. Pomiješajte voće u zdjelici salate s kokosovim i marshmallows. Kombiniramo med s kiselim vrhnjem i napunimo mješavinom salate od jabuka i mandarina. Prije posluživanja salata bi trebala stajati u hladnjaku barem sat vremena. Tijekom tog vremena, marshmallows nabubri i postaju viskozni.
Salata od škampi i mandarina
Jednostavna salata od šampanjaca s mandarinom ima samo 3 sastojka u svom glavnom sastavu, koji će, briljantno spojeni jedni s drugima, još jednom dokazati da ukusna jela ne moraju biti teško pripremiti.
sastojci:
- tigar škampi - 7-8;
- konzervirana mandarina - 1 banka;
- limun - 1/2 kom .;
- salata salata - 1 glavu;
- sušene brusnice - 1 tsp;
- balsamic ocat - 1 tbsp. žlica;
- maslinovo ulje - 1 tsp;
- sol, papar - okus.
priprema
Zagrijati roštilj i staviti repovima od ljuštivih tigrova škampi na njemu. Zatim položite mandarinske kriške. Posolite škampi s solom, paprom i prelijte sok od limuna. Čekamo da se škampi postanu ružičaste s obje strane i uklonili ih iz vatre, zajedno s mandarinom.
Stavite isprali i osušeni lišća salate na posudu. Na vrhu stavite topla kolača i mandarinina, prskajte sve suhe brusnice i prelijte smjesu balsamskog octa i maslinovog ulja.