Salata s kozicama i ananasom
Salata od škampi i ananasa - izvorno jelo, savršeno pogodno za svečane stolove i buffete. Jednostavno priprema i izvrsna salata zasigurno će uživati, i odrasli i djeca.
Salata s piletinom, škampima i ananasom
sastojci:
- pileća prsa - 0,5 kom .;
- konzerviranog ananasa - 100 g;
- škampi - 150 g;
- cedarno ulje - za gorivo;
- sir - 100 g;
- masline - 50 g;
- majoneza.
priprema
Zato najprije kuhajte pileća prsa, ohladite i izrezajte u kocke. S konzerviranim ananasom pažljivo sipajte sok i isjeckajte iste komade. Školjke su odmrznute, očišćene i pržene u maslacu s začinima. Izrežite masline na pola i kombinirajte sve sastojke u posudi za salatu. Pospite sirom, rešetkom na finom grater, i napunite sve s cedarovim uljem. Izvorna i ukusna salata od ananasa sa škampima i sirom spremna!
Recept za salatu s kozicama i ananasom
sastojci:
- rakovi od rakova - 200 g;
- ananas konzervi - 100 g;
- kokošje jaje - 2 kom .;
- sir - 70 g;
- kuhani škampi - 150 g;
- majoneza - na okus.
priprema
Prije no što se rakovi ponesu, izlaze iz zamrzivača, pažljivo nasjeckajte i stavite u posudu za salatu. Kiseli ananasi iz staklenke i sjeckani. Kuhati jaja, cool i fino rezati. Tvrdi sir na vrču i stavio sve u salatu. Dodajte kuhane škampi, preljev s majonezom, paprom s crnim paprom i pomiješajte. Spremna salata s rakovima od rakova, škampi i ananasa hladi 30 minuta u hladnjaku i poslužuje se na stolu.
Salata s avokadom, škampima i ananasom
sastojci:
- lisnatog lišća - 100 g;
- škampi - 10 kom .;
- crveni luk - 1 kom .;
- rajčice - 5 kom .;
- svježi krastavac - 2 kom .;
- avokado - 1 kom .;
- svježi ananas - 50 g;
- češnjak i kopra - okus.
Za punjenje gorivom:
- maslinovo ulje;
- zrnati senf;
- sok od limuna;
- Majoneza - 1 tsp.
priprema
Čistimo škampi, uzeti tavu, ulijemo ulje, iscijedu češnjak i širimo škampi. Čekamo 5 minuta i čim morski plodovi počnu mijenjati boju, namažemo ih, pomiješamo ih, izvadimo ih iz vatre i ostavimo ih u tavi. Zatim počinjemo rezati povrće: konzervirano ananas - u kriške, rajčice - na pola, svježi krastavac - u kriške i luk - u polu prstenu. Avokado je očistio, isjeckan kriške i odmah posute sokom od limuna, tako da se plod ne potamne.
Listopadne listove se isperu, nježno suzu ruke i leže na dnu ne duboke ploče. Zatim stavljamo sve ostale sastojke u bilo kojem redoslijedu kako bismo je učinili lijepim. Možete jednostavno oblikovati mali brežuljak i dodati lišće lišća u centar. Na samom kraju, ukrasite sve sa škampom, solom, paprom i preljevom preljevom. Ne miješamo gotovu salatu, stavimo je u hladnjak i stavimo je na stol za pola sata.
Salata od škampi, ananasa i jabuke
sastojci:
- majoneza - 100 ml;
- krema od 10% do 100 ml;
- Konjak - 0,5 tsp;
- zelene jabuke - 2 kom .;
- luk - 0,5 kom .;
- škampi - 700 g;
- jaje za prepelice - 12 kom .;
- konzervirano ili svježi ananas - 200 g;
- kečap;
- začini.
priprema
Ananas se čisti i sjecka u kocke. Škampi, bez odmrzavanja, kuhajte 4 minute u slanoj vodi. Zatim se naslonimo na cjedilo, ohladi i očistimo ljusku. Očistite i sitno nasjeckajte luk, operite jabuke, isjeckajte u kocke. Kuhajte jaja, čista od ljuske. Majoneza se miješa s vrhnjem, kečap , ulijte konjak, sol i papar. Sada pomiješajte sve sastojke u zdjelici za salatu, na vrhu s odrezanim jajašcima i prelijte umak.