Salata od raisin
Raisin daje jela poseban pikantnost. Koristi se za pečenje, pri pripremi slastica, a dobro je i povrće, pa čak i meso. Sad ćemo vam reći recepte za izradu salata s grožđicama.
Salata s repa i grožđicama
sastojci:
- repe - 300 g;
- grožđice - 2 tbsp. žlice;
- orasi - 2 tbsp. žlice;
- rakija - 1 tsp;
- maslinovo ulje - 3 tbsp. žlice;
- ocat crvenog vina - 1 tbsp. žlicu.
priprema
Maske su oprane, sušene i izlijevane rakije. Ostavite minimalno dva sata. Temeljito oprane repe umotane su u foliju i pečene cjeline dok se ne pripreme na 180 stupnjeva. To će trajati oko sat vremena. Zatim, bez odstranjivanja folije, neka beje hladi. Onda ga očistimo i tri na velikom rešetku. Napuštamo orahe. Za punjenje goriva, miješajte ocat crvenog vina i maslinovo ulje. Masni sokovi. Kombiniramo repe, orahe, grožđice, sve ovo ulijemo pripremljenim preljevom i miješanjem.
Salata s grožđicama i piletinom
sastojci:
- bijeli kupus - 400 g;
- pileća prsa - 1 kom;
- grožđice - 100 g;
- Kopar i peršin - 30 g;
- majoneza,
- sol - okus.
priprema
Spremni za kuhanje pileća prsa , zatim se ohladi i izrezati u kocke. Zeleni kupus tanki se slegne, a zatim posuti tanis sol i ruke. Kombinirajte piletinu, grožđice, kupus, dodajte majoneze, sjeckani zelje i pomiješajte.
Recept za salatu "Mistress" s grožđicama
sastojci:
- repa - 150 g;
- mrkva - 120 g;
- tvrdi sir - 200 g;
- grožđice - 50 g;
- orasi - 50 g;
- šljive bez kamenja - 100 g;
- češnjak - 3 češnja;
- majoneze;
- granate.
priprema
Podignite grožđice toplom vodom oko 15 minuta, a sirovi mrkvu izbacite na finu gratet. Prunes također ispunite vodom. Crush orasi. Uz grožđice spojite vodu i pomiješajte s mrkvom. Širili smo dobivenu masu u prvom sloju u zdjelici za salatu, masti s majonezom. Utrljajte sloj sira na vrhu. Češnjak se pusti kroz tisak i pomiješati ga s 2 žlice majoneze. Stavite rezani umak na vrh sira.
suhe šljive izrezati u kocke. Matice su izrezane. Kuhajte repe tri na velikom rešetku i pomiješajte s orahima i šljunkama, dodajte majoneze i pomiješajte. Ovo će biti treći sloj salate. Top salata s repa, mrkvom i grožđicama podmazati majoneze i ukrasite sjemenkama i sjeckanim zelenim bojama.
Salata od kupusa s grožđicama
sastojci:
- bijeli kupus - 600 g;
- mrkva - 300 g;
- jabuke - 1 kom .;
- luk - 2 kom .;
- češnjak - 2 češnja;
- sol - 1 tbsp. žlica;
- grožđice - 150 g;
- voda - 0,5 l;
- šećer - 0,5 šalica;
- biljno ulje - 0,5 šalica;
- Ocat 6% - 100 ml.
priprema
Kupus tanko shinkuem, pospite solom i protrljajte ga rukama dok ne postane mekana i počinje početi sok. Peel mrkve i jabuke i grubo ih rešetkom. Luk se sitno srušio. Tri češnjaka na finoj grater ili preskočite kroz tisak. Kombinirajte sve sastojke, dodajte grožđice.
Pripremite slanu vodu: dovodite vodu do kuhanja, dodajte šećer i ulijte biljno ulje, pustite da smjesa kuhati. Zatim isključite vatru i ulijte ocat. Ulijte nastalu salamuru u male dijelove u salatu i pomiješajte. Pustite ga da se kuha oko 3 sata na hladnom mjestu, a zatim ga već možete poslužiti za stolom.
Salata s mrkvom, grožđicama i jabukama
sastojci:
- slatke i kiselo jabuke - 3 kom .;
- grožđice - 100 g;
- mrkva - 400 g;
- kiselo vrhnje - 4 tbsp. žlice;
- šećer - na okus.
priprema
Jabuke su uklonjene i temeljne, izrezane u trake. Tri mrkva su zasušena za mrkve na korejskom. Žitarice dodajte kipuću vodu 15 minuta. Kombinirajte sve sastojke, dodajte kiselo vrhnje i šećer po ukusu, pomiješajte i poslužite na stolu.