Salata s haringom - jednostavni i svečani recepti za ukusne zalogaje
Salata s haringom je gastronomska baština ruskog naroda. Nijedna svjetska kuhinja ne može se pohvaliti tako raznovrsnim receptima, u kojima se slane ribe s određenim okusom, koegzistiraju s krumpirom, repom, jabukama, krastavcima i kupusom, začinjene majoneznim umacima i lako se pretvaraju u blagdansko jelo.
Ukusne salate s haringom
Salata s haringom - recepti, impresivna raznolikost. Ovo nije samo poznato "krzno", nego i puno drugih varijacija, jer haring ide dobro s povrćem, žitaricama, gljivama i plodovima. Ove salate su začinjene bijelim umacima majoneze ili vrhnja, ili samo biljnim uljem. Sve ovisi o sastavnim dijelovima i sadržaju masti, kao i začina za haring.
- Ukusna salata slane svinje će se ispasti ako se nekoliko krumpira u "uniformi" izreže na kriške, pomiješano s kuhanim jajašima, haronom, crvenim lukom, ukiseljenim krastavcima i začinjeno uljem i umakom od senfa od Dijona.
- Obožavatelji ukusnih kombinacija oduševit će se salatom s harengama i govedinom. Za pripremu 300 g kuhane govedine, izrezati u kocke, kombinirajte s 400 g haringa, nekoliko kuhana krumpira i ukiseljene krastavce. Za odijevanje se koristi 200 g kiselog vrhnja s 20 ml vinskog octa i 10 g senfa s zrnom.
Salata "Herring pod krznom kaputom" - klasični recept
Salata "haring pod krznom kaput" je recept koji nije izgubio popularnost tijekom dugih godina svog postojanja. Tajna uspjeha je u jednostavnoj skladbi koja je dostupna svakom državljaninu sovjetske ere, a istodobno je u određenom poretku slojeva obilno propustila majonezom. U tom slučaju, gornji sloj mora biti načinjen od repa, uz dodatak ribano jaje.
sastojci:
- Herring filet - 550 g;
- krumpir - 4 kom .;
- repa - 2 kom .;
- mrkva - 2 kom .;
- luk - 1 kom .;
- jaje - 2 kom .;
- majoneza - 250 g
priprema
- Krumpir, repa, mrkva i kuhajte jaja i rešetke.
- Odrezati luk i kuhati s kipućom vodom.
- Slatka je sitno sjeckana.
- Podmazivanje s majonezom leži u slojevima: haringa, luka, krumpira, mrkve, repe, žumanjka jajeta.
- Inzistirati slojevitu salatu s haringom u hladnoći 2 sata.
Salata s salatom od lisice s haringom
Slojevita salata s haringom i gljivama "Fox prsluk" je moderna inačica popularne salate "Kaput od krzna". Jedina razlika je zamjena kuhane repe s mrkvom ("kaput od bijelog" promijenio je boju i postao crven) i pojava novog sloja gljiva prženih lukom. S gljivama, salata je postala veća nježnost, sočnost i postala je hranjivije.
sastojci:
- Herring filet - 350 g;
- gljive - 250 g;
- mrkva - 300 g;
- krumpir - 250 g;
- luk - 1 kom .;
- jaje - 4 kom .;
- majoneza - 200 g;
- ulje - 60 ml.
priprema
- Kuhajte krumpir, jaja i mrkve.
- Pecite gljive i luk.
- Zastrijelite fino fino. Utrljajte jaja.
- Postavite s majoneznim slojevima: haringa, krumpira, gljiva, jaja, mrkve.
Dimljena salata od haringe
Mnogi kuhari preferiraju dimljena salata od haringe Snacks s običnom slanom ribom. Dimljena svinja ima ugodan miris sumraka, što čini jelo izraženijima. Budući da riba ima izraženi okus, preljev za salatu postaje mekši, kombinirajući majonezu s kiselim vrhnjem ili vrhnjem i kapom limunovog soka.
sastojci:
- dimljena svinja - 300 g;
- mrkve - 1 kom .;
- krumpir - 2 kom .;
- 3 kisele mrkve;
- Apple - 1/2 kom .;
- luk - 1 kom .;
- jaje - 2 kom .;
- majoneza - 100 g;
- kopar - 20 g;
- krema - 40 g;
- sok od limuna - 20 ml.
priprema
- Krumpir, mrkva i jaja kuhati i izrezati u kocke.
- Kuhajte luk s kipućom vodom.
- Sve se kombiniraju, dodajte jabuke i krastavce.
- Sezona se uz majoneze, kiselo vrhnje i sok od limuna.
- Ukrasite s harengama i koprima.
Salata s konzerviranim haringom
Oni koji žele brzo i lako nositi se s kuhanjem, vole laganu salatu s lovom od konzervirane ribe. Limenka konzervirane hrane oslobodit će vam se zamornog čišćenja trupla, uštedjeti proračun i oduševiti kvalitetom i okusom. Osim toga, jaja, sir, krastavac i majoneza uvijek će biti na polici hladnjaka, a s njima haring ide najbolje.
sastojci:
- konzervirana haringa - 200 g;
- jaje - 3 kom .;
- sir - 50 g;
- krastavac - 2 komada;
- majoneza - 80
priprema
- Kuhati jaja i izrezati.
- Sjeckajte krastavce.
- Grmljavina s vilicom.
- Nasjeckajte sir na gratet.
- Sezona se s majonezom.
Salad "Navazhenie" s haringom
Salata od blago slane haringe "Delusion" - svijetle reprezentativac od lisnatog tijesta. Za razliku od "kaputa od krzna", ima širok raspon okusa. To je opravdano činjenicom da je u posudu dodan tanki sloj sira i mrkvi, a cikla je bila začinjena češnjakom. Za ravnotežu, u sredini posude nalazi se sloj haringe, a sam riba je odabrana slabom soljanjem.
sastojci:
- filet haringe - 200 g;
- krumpir - 3 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- sir - 70 g;
- repa - 1 kom .;
- češanj češnjaka - 2 kom .;
- crveni luk - 1 kom .;
- majoneza - 80
priprema
- Kuhajte povrće.
- Mrkva i sir odrezani su u kocke, repa i trljajte krumpir.
- Odrezati luk i haringa.
- Sezona sirupa i mrkve s majonezom.
- Pomiješajte repe s majonezom i češnjakom.
- Krumpir također, sezonu s majonezom.
- Položite u slojevima: krumpir, luk, haring, repa, sir i mrkvu.
Salad "Heh" od haringa s mrkvom
Salata "Heh" od haringa - Popularni azijski obrok. Recept je da je filet sirove ribe mariniran u pikantnom umaku, uz dodatak povrća. Tradicionalno, jelo je napravljeno od morske ribe, a haring je najjeftiniji predstavnik. Kao dodatak koriste se mrkve, čija slatkoća savršeno naglašava okus kisele slane ribe.
sastojci:
- haringa - 1,2 kg;
- mrkva - 2 kom .;
- zeleni luk perja - 6 kom .;
- 5 češnjaka češnjaka;
- soja umak - 40 ml;
- ocat - 250 ml;
- ulje - 60 ml;
- šećer - 40 g;
- sol - 10 g
priprema
- Očistite haringe s kože i emajla.
- Izrežite, ulijte ocat i ostavite na stranu 30 minuta.
- Mrkati mrkve, odrezati luk i češnjak.
- Uklonite haring od marinade i kombinite s mrkvom, lukom, češnjakom, maslacem, umakom i začinima.
- Pomoli sat vremena na hladnoći.
Norveška salata s haringom
Salata "norveški" s haringom i repom predstavlja skandinavsku kuhinju, sa svojom inherentnom jednostavnosti. Antena više podsjeća na sovjetsku vinaigretu, u kojoj su ukiseljene krastavce zamijenjene jabukama i začinjene i bogate norveškim harengama. Salata ima dvije opcije: od bijelog umaka ili biljnog ulja i sok od limuna, kao u sljedećem receptu.
sastojci:
- filet haringe - 550 g;
- krumpir - 3 kom .;
- repa - 1 kom .;
- zelene grašak - 100 g;
- crveni luk - 1 kom .;
- Apple - 1 kom;
- ulje - 40 ml;
- sok od limuna - 20 ml.
priprema
- Kuhane repe, krumpir i jabuku izrezane na kocke, crvene luk - prstenove i šljive.
- Stavite salatu s biljem i sokom limuna.
Salata s kratkovalama i haringom
Salata od haringa je način ne samo da eksperimentira s novim sastavnicama, već i da raznosi opskrbu. Grivljavanje haringa u pire od krumpira i sendvič s kolačima od kolača, možete ukrasiti stol s izvornikom snack kolač , Takav proizvod izgleda ukusno na krišku i nevjerojatno je ukusan jer osim salata, salata ima slojeve gljiva i mrkve.
sastojci:
- šampinjoni - 300 g;
- kuhani mrkva - 1 kom .;
- haringa - 350 g;
- luk - 1 kom .;
- kuhano jaje - 3 kom .;
- kolač za šlag - 4 kom .;
- majoneza - 80 g;
- ulje - 60 ml;
- Apple - 1 kom;
- sir - 100 g
priprema
- Pecite gljive i luk. Čista u miješalici.
- Herringa, jaja i jabučnog kaše i sezoni 20 g majoneze.
- Učinite isto s mrkvom, jajima i 70 grama sira.
- Mastrljajte kolače s različitim masama.
- Prošetajte posljednju tortu s majonezom, ribanim sirom i jajima.
Salata od svinja s jabukama
Herring salata s jabukom - jelo za ljubitelje izvornih kombinacija. Slatki kiseli okus jabuka savršeno nadopunjuje slanu haringu, a kiseli krastavci dodaju začin. Bijeli umak od vrhnja i jogurta ujedinjuje zdjelu, dodaje nježnost i mekoću, što pretvara financijski prihvatljive proizvode u svečano jelo.
sastojci:
- krumpir - 3 kom .;
- Apple - 2 kom .;
- Herring filet - 400 g;
- ukiseljeni krastavac - 2 kom .;
- majoneza - 100 g;
- jogurt - 40 ml;
- sok od limuna - 20 ml.
priprema
- Kuhati krumpir i izrezati u kocke.
- Namazati preostale sastojke.
- Začini se jogurta, kiselo vrhnje i sok od limuna.
Salata od haringe i zelenih grašaka
Slatina salata s grašak ne pripada popularnim zalogaje, jer takva kombinacija će se činiti čudnim mnogima. Međutim, okus jela, kao što nije čudno, ovisi o kvaliteti grašaka. Mladi zeleni grašak ima slatkoću šećera, što u suprotnosti s haronom, krumpirom i lukom. Osim toga, s njim salata dobiva svježinu i svjetlinu i izgleda ukusno na stolu.
sastojci:
- Herring filet - 850 g;
- smrznuto zelene grašak - 180 g;
- kuhani krumpir - 2 kom .;
- crveni luk - 1 kom .;
- kopar - 50 g;
- majoneza - 100 g;
- senf - 20 g;
- sok od limuna - 20 ml.
priprema
- Odmrznuti grašak.
- Umiješajte kopricu s kiselim vrhnjem, senfom i sokom.
- Lay slojevi: krumpir, luk, haringa. Svaka mrlja s umakom.
- Ukrasite s graškom na vrhu.
Salata od graha i haringa
Ako je za naše hostese salata s grahom i haring izgleda nečeg neobičnog, a zatim za Danove - uobičajeno jelo na stolu. Kuharice sjevernih naroda bogate su ribljim zalogajima, čiji je znak jednostavnost i sitost. U ovom slučaju, kombinacija krumpira, herrings i zeleni grah pretvara salatu u hranjiv i brzo zasićenje jelo.
sastojci:
- Herring filet - 250 g;
- zeleni grah - 150 g;
- voda - 300 ml;
- kuhani krumpir - 2 kom .;
- luk - 1 kom .;
- majoneza - 60 g;
- senf - 10 g
priprema
- Kuhajte 10 minuta.
- Kombinirajte s krumpirom, haringom i lukom. Sezona s majonezom i senfom.
Salata "Mimosa" s haringom
Uključite salatu s harengama i jajima popularna "Mimoza" nije teško. Sve što trebate je staviti haringa, jaja, krumpir, mrkve u slojevima i razmazati majonezom. Zahvaljujući harengu, tradicionalno jelo od konzervirane hrane, dobiva nježan, lagan, skučen ukus i bez dodataka, uključujući sir, čija je prisutnost bila obavezna.
sastojci:
- haringa - 200 g;
- krumpir - 2 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- jaje - 3 kom .;
- majoneza - 80
priprema
- Krumpir, jaja i mrkva kuhati i rešetkati.
- Izreži haringe.
- Položite slojeve: krumpir, haringa, bjelanjak, mrkva. Prosijite svaki sloj s majonezom.
- Ukrasite ukrutom žumanjkom.